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1/30(木)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ライブ動画配信

プロたちの技を盗む!

ライブ動画とは、FacebookやInstagram上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。

次回のライブ配信のテーマ投票はこちらから


【第30回】和泉シェフが教える
ダックワーズ

>> ダックワーズのレシピはこちら


>> 配信された動画はこちら


■配信日時
2018年8月31日(金) 21:00~
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

■テーマ
皆様からの投票で決まった、和泉式ダックワーズをお届けします。
(申し訳ございませんが、マドレーヌはシェフ監修の型の発売を待って秋以降に配信予定です。)
cottaのオリジナルシャブロン型を使って作る、シェフのお店でも大人気の1品!
そのレシピとコツを丸々お教えします!
ポイントは、生地の食感をキメるメレンゲ作りの見極め。 更には型崩れしない絞り方と抜き方が見せ場です!
シェフの自慢の1品を、自分のモノにしましょう!

■講師
アステリスク 和泉光一シェフ

■閲覧方法
cottaの公式Facebook、もしくは公式instagramでご覧になれます。 事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
公式Facebookページに「いいね!」をしておいてください。
公式Instagramをフォローしておいてください。
Facebookのアカウントをお持ちでない場合は、こちらからご申請ください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

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ライブ一覧

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ライブ動画30:和泉ダックワーズ

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