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5/17(月)16:00まで

 

 

料理にはもちろん、菓子やパンの副材料として大人気のチーズ。
その中でもカリフォルニア産のチーズは、リアルカリフォルニアミルク(100%カリフォルニア産のミルク)を使用していて、マイルドなのにコクがあるのが特徴。
カリフォルニア産のチーズをつかった、みなさんのとっておきのレシピをぜひ教えてください。

カリフォルニア産チーズをつかったレシピを大募集
グランプリは30,000ポイントプレゼント

レシピは「コルビージャック部門」と「スモークチェダー部門」で募集し、各部門で選定したグランプリと準グランプリにはcottaポイントを贈呈します。
また、みなさまから最も多くのお気に入りを獲得したレシピには「いいね賞」、カリフォルニアミルク協会が独自で選定する「協会賞」には、こちらもcottaポイントを贈呈。


【コルビージャック部門】

グランプリ 30,000ポイント 1名
準グランプリ 15,000ポイント 1名
いいね賞 5,000ポイント 1名
協会賞 5,000ポイント 1名

【スモークチェダー部門】

グランプリ 30,000ポイント 1名
準グランプリ 15,000ポイント 1名
いいね賞 5,000ポイント 1名
協会賞 5,000ポイント 1名

[参加賞]応募条件を満たしているレシピに関しては、1レシピの投稿につき、参加賞として200ポイントをプレゼントいたします。

※いいね賞は、グランプリ・準グランプリ・協会賞に選ばれたレシピ作者以外のレシピが対象になります。
※最多のお気に入りを獲得したレシピでも応募条件を満たしていない場合、次点のレシピを「いいね賞」に選定します。
※参加賞のポイント付与は2021年6月上旬を予定しております。

カリフォルニア産チーズの特集をチェック

>カリフォルニア産チーズ特集はこちら

目にもおいしいマーブル模様
「カリフォルニア産コルビージャック」

マイルドなモントレージャックチーズと、コク深いコルビーチーズをミックスして作るから「コルビージャック」。
とろけてもきれいに残るマーブル模様を生かした、テーブルが華やぐお料理におすすめです。

燻製風味のうまみをプラス
「カリフォルニア産スモークチェダー」

日本でもおなじみの、コクのあるチェダーチーズ。そこにスモーキーな風味を加えたのが「スモークチェダー」です。
チェダーを用いた定番レシピはもちろん、マカロニやパスタなどとも相性抜群!

コンテスト概要

(1)対象レシピ
カリフォルニア産チーズ(対象商品)を使った、オリジナルの料理、スイーツ、パンのレシピ
※対象商品以外を使用した場合は、選考対象外とさせていただきます。


(2)コンテスト受付期間
レシピ作成用のチーズプレゼント応募期間:2021年4月9日~4月18日
レシピ投稿期間:2021年4月27日~5月16日


(3)応募条件
下記の条件をすべて満たしたレシピをご応募ください。

・カリフォルニア産チーズ(対象商品)を使用すること
・チーズの色味やコク、味わいを活かしたレシピであること
・1レシピあたりのチーズ合計使用量が30g以上であること
・レシピの工程が5つ以上あること
・全ての工程が写真付きであること
・コンテスト受付期間中に新規投稿したもの
・過去に当サイトを含む他のレシピサイトに掲載したことがないもの

※お一人あたりの応募レシピ数に制限はありません。


(4)応募方法
【対象商品の準備方法】
以下のAまたはBの方法でカリフォルニア産チーズ(対象商品)をご用意ください。

A.cottaから無料で提供されるカリフォルニア産チーズを使用する
本コンテストに参加することを条件に、コルビージャック シュレッド 200g×25名、コルビージャック カット 200g×25名、スモークチェダー シュレッド 200g×25名、スモークチェダー カット 200g×25名、計100名に無料でプレゼントいたします。届いたカリフォルニア産チーズを使用してレシピを制作してください。ご希望の方は、以下の応募フォームよりご応募ください。

チーズプレゼントのご応募はこちら

今まで開発したレシピのクオリティ・応募動機などを総合的に判断し、100名様を選定させていただきます。

※当選された方のみに、4月20日までにメールでご連絡します。落選の場合はご連絡しませんので、ご了承ください。

B.対象商品をご自身で用意する
当ページ下部でご紹介している対象アイテムの中からご購入ください。(200g、500gどちらでも可)


【レシピ投稿方法】
こちらの投稿フォームからご応募いただけます。

レシピ投稿はこちら

コンテストに応募するレシピ名の先頭に「【カリフォルニアチーズ】」を必ずご記入ください。

例)
対象外→チーズパン
対象→【カリフォルニアチーズ】チーズパン


(5)選考ポイント
カリフォルニアミルク協会とcottaスタッフで、下記のポイントを基に選考します。
・カリフォルニア産チーズの魅力が伝わるレシピかどうか
・見た人が、「美味しそう!」「作ってみたい!」と思うようなレシピかどうか
・工程文章や写真が分かりやすく、再現性の高いレシピかどうか
・オリジナリティの高いレシピかどうか
・チーズの色味を活かせているかどうか


(6)受賞者発表について
2021年6月上旬にcottaサイト上で発表を予定しています。

レシピコンテスト対象
カリフォルニア産チーズ
2021/5/16(日)までセール!

カリフォルニア産チーズをご自身で用意していただく場合は、こちらのチーズが対象になります。

【Real California Milk】シールはその製品がリアル カリフォルニア 乳製品の酪農を営む家族が生産する100%のリアル カリフォルニア ミルクを使用していることの証明となり、皆さまに安心して楽しんでいただけます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

【2021】カリフォルニアミルク協会×cotta カリフォルニア産チーズ レシピコンテスト

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