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2017年
cottaのバレンタインデー

Valentine Sweets Recipe

2月14日は聖バレンタインデー。
大切な人に気持ちを伝える日です。
バレンタインにぴったりのお菓子を手作りして、気持ちを伝えてみませんか?

友チョコに!たくさん配れるバレンタインスイーツ

クッキースティックチョコ by vivian

いろんなフレーバーが楽しめるスティックタイプのチョコ。フォンダン&ガムペーストモールドでデコしてもとても可愛いです。

モチモチひとくちチョコ by あいりおー

中に入っているもっちもちの求肥が美味しいキューブチョコ。たくさん作れるので友チョコにおすすめです。

パイシートで簡単!オレンジのパルミエ by 陽子

冷凍シートとオレンジピールをつかった簡単レシピ。チョコ以外の友チョコを考えている方におすすめのレシピです。

オレンジピールのスティックチョコパイ by 陽子

オレンジピール入りの簡単チョコパイ。陽子さんのおすすめはダークチョコレートでのトッピングだそうです♪

ひとくちチョコケーキ by なつみ

可愛い一口チョコケーキ。ふわふわのチョコレート生地に甘酸っぱいラズベリージャムがよく合います。

バレンタインに♡ノア・ショコラ by るぅ

少量でも大量でも手間が変わらないノア・ショコラはまさに大量生産にぴったりのチョコレート。胡桃100g当たり45～50粒できます。

チョコレートマフィン by トイロ

外はサクッと中はしっとりしたマフィン。可愛くデコレーションしたらバレンタインのプレゼントに!

チョコナッツビスコッティ by kaiko

ざっくり軽い食感の香ばしいビスコッティ。お好みでナッやチョコチップをたっぷり入れてくださいね。

ピンクのマンディアン by SweetRibbon

女の子が喜びそうなキュートなピンクのマンディアン。カラフルなトッピングがとっても可愛いですね。

チョコフィナンシェ by SweetRibbon

ココア味のフィナンシェ生地にチョコレートをコーティングして香りの良いカカオニブをまぶしました。

ミニチョコカップケーキ by vivian

小さくてもチョコの存在をしっかりと感じられる、ミニサイズの濃厚チョコレートカップケーキです。

キャラメルナッツ・チョコタルト。 by ChococoHS

バレンタインにたくさん作って配りたい!少ない材料であっという間に作れるチョコタルトです。

簡単濃厚チョコレートサラミ by ぱお

混ぜて冷やすだけ!15分で作れる濃厚チョコサラミ。ナッツやマシュマロなど色々な食感が楽しめます。

スノーマンのケーキポップス by vivian

お子様も喜びそうな可愛いスノーマンのケーキポップ。中身は美味しいチョコレートケーキです。

>たくさん配れるバレンタインスイーツ特集

cottaオリジナル!たくさん作れるチョコモールド

バレンタインの王道トリュフチョコレート

めっちゃ簡単!くるみの生チョコトリュフ by 山本ゆり

初心者の方におすすめな簡単レシピ。とろっと溶け出すチョコとカリッとした食感のクルミが絶妙です。

苺のトリュフ by みら

子どもも大人も大好きな苺をつかったトリュフ。甘酸っぱい苺の果肉がとっても美味しいです♪

バレンタイントリュフ by あいりおー

可愛いのに簡単!美味しいなめらかトリュフです。飾りのチョコは、前もって作っておくと楽ですよ。

炒りごまときなこの和チョコ by かめ代

バレンタインに栄養たっぷりのきな粉とゴマを使ったからだに優しい和風チョコレートはいかがですか。

トリュフ・ショコラ・ショー by sarajya

チョコレートにフルーツピューレを加えることでコク、香り、キレ、味わいが際立ちます。

くるみ&クランベリー入りスポンジトリュフ by JUNA

バレンタインにぴったりのキュートなトリュフ。お好みのデコレーションを楽しんでくみてださいね。

とろける口溶け☆トリュフ by marimo

お口に入れると、ふわっととろける絶品トリュフ。グランマルニエを入れるとお店の味になりますよ。

カプチーノ濃厚トリュフ☆ by ぱお

コーヒーの粉とシナモンを混ぜ合わせてココアパウダー、アーモンドなどをまぶした濃厚トリュフです。

濃厚お抹茶トリュフ&ヘーゼルナッツトリュフ by ぱお

はちみつを加えた柔らかな濃厚お抹茶トリュフとヘーゼルナッツを包み込んだリッチなトリュフです。

ザクザク食感が美味しい♪クルミ入りビスケットトリュフ by ヤミー

はじめて手作りチョコに挑戦する方にもピッタリ。ザクザク食感が美味しいビスケットトリュフです。

ブロンドチョコで☆ハリネズミトリュフ by 上岡麻美

ほんのりキャラメル風味が美味しいハリネズミトリュフ。いま話題のブロンドチョコを使っています。

ロリポップ・トリュフ by あおいろ

友チョコにぴったりのロリポップトリュフ。かわいくて食べやすいのに、お味は本格派♪

>バレンタインのトリュフチョコレート特集

優しくとろける生チョコレート

♡材料4つ♡レンジde簡単大人の生チョコ♡ by Mizuki

グランマルニエ香る本格生チョコ。火を使わずに簡単に作れるのでおすすめです。

フルーツ生チョコバー by JUNA

バレンタインの本命チョコにおすすめ。フルーツがのっているのでさっぱりに食べれる生チョコです。

オレンジ香るとろける生チョコ by トイロ

ちょっぴり大人のバレンタインに。オレンジキュラソー入りで、ほんのりオレンジが香る生チョコです。

転写シートでかわいいキャラメルハニー生チョコ by ぱお

香ばしいキャラメルのほろ苦さがおいしい生チョコをバレンタイン仕様で華やかに仕上げました。

トリュフ&生チョコいろいろ♪ by JUNA

お店で買ってきたような美しい仕上がりのチョコレート詰め合わせ。色々なトッピングをお楽しみください。

太白胡麻油で作る生チョコ by vivian

生クリームの代わりに太白胡麻油を使った、口溶けなめらかな新食感の生チョコです。

ホワイトグリーンで彩る 上品な生チョコレート by いたるんるん

抹茶のほろ苦さの中にホワイトチョコのコクが広がる、飽きのこない上品な甘さの生チョコレートです。

生チョコ by ちょりママ

カカオ成分72%の本格派ベルギーチョコレートを使った、ビターで大人味の本格生チョコです。

生チョコレート by marimo

2種類のチョコレートをブレンドすることで奥深い味わいに。食感と保水性UPの為に水飴を入れています。

生チョコバー by chococo

オレオと生チョコのコラボレーション。スティック状にすると、個別ラッピングも簡単にできますね。

オレンジ香るコーヒー生チョコ by +まみ+

グランマルニエを使用した風味豊かなコーヒーベースの生チョコ。大人の方に特におすすめです。

サクサク&ミルク2層の生チョコレート by えびちゃん♪

ミルクチョコレートたっぷりの生チョコとヘーゼルナッツとフレイクを合わせたプラリネの二層からできた贅沢な生チョコレート。

>バレンタインの生チョコレート特集

バレンタインディナーにおすすめ!フォンダンショコラ

ラズベリー香るフォンダンショコラ by nao_cafe_

甘さの中にも大人っぽさを感じるフォンダンショコラ。甘酸っぱいラズベリーの香りがたまりません。

簡単!!冷めても美味しいフォンダンショコラ by きゃらめるみるく

友チョコにもおすすめ!温めても、もちろん美味しいフォンダンショコラです。

フォンダンショコラ。 by ChococoHS

アツアツのうちに食べたい!中からとろ～りとろけるチョコが流れ出る本格フォンダンショコラです。

2度おいしい♪ケイク・オ・ショコラ by ナナママちゃん

冷やしても温めても美味しい、小麦粉を使わないガナッシュ入りのチョコレートケーキです。

ホワイトフォンダンショコラ　ラズベリーソース添え by JUNA

ホワイトチョコを使ったミルキーなフォンダンショコラに、甘酸っぱいラズベリーソースを添えました。

フォンダンショコラ by SweetRibbon

濃厚なとろとろチョコが溢れ出すフォンダンショコラ。冷めても美味しいのでプレゼントにも最適です。

抹茶のフォンダンショコラ by ぱお

濃厚抹茶のフォンダンショコラ。とろける生チョコとガトーショコラの間のようななめらか食感です。

HMでフォンダンショコラ by みゅまこ

ホットケーキミックスを使った簡単レシピ。冷やしても生チョコケーキのようで美味しいですよ。

フォンダンショコラだにゃん♪ by さおり

小さなねこちゃんのフォンダンショコラ。バレンタインのプレゼントにもおすすめの可愛いケーキです。

バナナ入り*ガトーフォンダンショコラ by *aoi*

くるみとバナナが入った濃厚ガトーフォンダンショコラ。バナナとチョコの甘い香りに癒されます。

シンプルフォンダンショコラ by 松川都美

ワンボウルでできるとろけるフォンダンショコラ。バニラの優しい香りに癒されます♪

*塩キャラメル♡フォンダンショコラ by cherry♪

塩キャラメルソースが美味しい濃厚フォンダンショコラ。中からとろりと出てくる塩キャラメルソースが絶品です。

>バレンタインのフォンダンショコラ特集

かんたん美味しいバレンタインブラウニー

♡混ぜて焼くだけ♡チョコレートブラウニー♡(グルテンフリー) by Mizuki

しっとり濃厚なのにお砂糖控えめでヘルシー。薄力粉の代わりに大豆粉を使用したグルテンフリーのチョコレートブラウニーです。

スティックブラウニー by トイロ

友チョコにもおすすめなスティックタイプのブラウニー。混ぜて焼くだけなので子どもと一緒に作るバレンタインにおすすめです。

濃厚ブラウニーケーキ by JUNA

高級感溢れる濃厚ブラウニー。金粉やクランチ、くるみやアーモンドでデコレーションをすれば更に豪華に♪

オレオとオレンジのブラウニー by きゃらめるみるく

さっくりとしたオレオの食感が癖になる。オレンジの香りと濃厚チョコの香りが口の中に広がる大人向けブラウニー。

お手軽!ピーカンナッツブラウニー by kaiko

チョコと相性抜群のピーカンナッツをのせた、ハート型の可愛いひと口ブラウニーです。

キャラメルクランブルブラウニー by vivian

ナッツがたっぷり入って食べ応えのある、コーヒー風味のチョコレートブラウニーです。

濃厚ナッツブラウニー by ぱお

4種のナッツでおめかしした濃厚しっとりブラウニー。カラフルなトッピングがとても可愛いですね。

チーズケーキ・ブラウニー by panipopo

チーズケーキとブラウニーの見事なコラボレーション。しっとりコクのあるなめらかブラウニーです。

ワンボールで♪色々アレンジブラウニー by みら

ワンボールで完成する簡単ブラウニー。バレンタインに色々アレンジしてみてくださいね。

ハートのブラウニー by SweetRibbon

チョコレートをたっぷり使用したハートのしっとりブラウニー。くるみをのせて焼き上げました。

ブラウニー・オ・ショコラ&ノワゼット by panipopo

マシュマロやクランブルをのせて半生状態に焼き上げた、かんたん美味しいブラウニーです。

カシューナッツのブラウニー by chococo

香ばしいカシューナッツのひとくちブラウニー。翌日にはしっとり味に深みが出てきます。

ベリーベリーブラウニー by +まみ+

チョコレートに合うベリーをブラウニーにサンド。ふんだんに散らしたベリーがアクセントになって見た目も豪華に。

ふんわりミルキーブラウニー by えびちゃん♪

ふんわりミルキー風味のブラウニー。溶かして混ぜるだけのお手軽レシピです。

クーベルチョコ入りキュービックブラウニー by nonnon

焼き立てはとろ～り、冷めればカリッとした２つの食感を楽しめるキュービックブラウニー。

ホワイトチョコのオレオブラウニー by るぅ

ミルキーなホワイトチョコにオレオのほろ苦さが絶妙。しっとりとした食感を楽しみたい場合は３日寝かせておきましょう♪

>バレンタインのブラウニー特集

濃厚チョコレートでガトーショコラ

バレンタインに♡フロマージュ・ガトーショコラ by るぅ

焼きたてはふわふわとろとろ、一晩寝かせると、しっとりどっしり濃厚な食感がお楽しみいただけます。

とろけるガトーショコラ by きょこ

オレンジスライスで作るオランジェットが完成度を高めてくれる、とろける半生ガトーショコラです。

ガトーショコラ by vivian

バレンタインの友チョコにぴったりのミニサイズのガトーショコラ。濃厚で本格的な味わいです。

ガトーショコラ by 山本ゆり

シンプルな基本のガトーショコラ。冷蔵庫でしっかり冷やして2日目以降がねっとりしまって食べ頃です。

ワンボールでOK☆全卵で作る簡単ガトーショコラ by JUNA

メレンゲ泡立てなし!全卵で作るガトーショコラのレシピです。粉砂糖を振れば綺麗に仕上がります。

ガトーショコラ by kaiko

カカオの風味満点のガトーショコラです。中心がほんのり半生くらいに焼き上げるのがポイントです。

パウンド型で作るガトーショコラ by SweetRibbon

カットしてプレゼントできるようにパウンド型で焼いた、ふんわり感が楽しめるガトーショコラです。

半熟なめらか抹茶のガトーショコラ☆ by ぱお

半熟しっとり!抹茶のほろ苦さがおいしい、お抹茶好きの方の為のなめらかガトーショコラです。

しっとり濃厚ガトーショコラ　～WECKで湯煎焼き～ by きゃらめるみるく

WECKで湯煎焼きした、しっとり濃厚なガトーショコラです。2種類のチョコレートを使用しています。

おからのガトーショコラ by kaiko

おからをたっぷり使ったガトーショコラ風ケーキ。おからが入っているなんて気がつかないぐらい濃厚ショコラです。

濃厚コーヒーガトーショコラ by ぱお

コーヒーの香ばしい香りがたまらない濃厚ガトーショコラ。バレンタインディナーなど家で食べるときにはミカンやさくらんぼでトッピングを♪

ピーカンナッツのガトーショコラ by marimo

渋みや苦味のないピーカンナッツと濃厚ガトーショコラの相性は抜群。ブランデーを入れればお店の味に。

>バレンタインのガトーショコラ特集

プレゼントにおすすめ!バレンタインカップケーキ

濃厚!!卵1個で作るフロマージュスフレ・ショコラ by そらひか

最初にメレンゲさえ作れば、あとは混ぜて焼くだけの簡単レシピ。次の日もしっとりやわらかです。

V.Dスペシャルチョコレートマフィン by vivian

チョコと相性抜群のトッピングで豪華なチョコレートマフィンに。生地の中にはガナッシュが入っています。

しゅわしゅわ粒チョコのカップシフォンケーキ by takacoco

しゅわしゅわの食感が美味しいシフォンケーキをプレゼントしやすいカップケーキに。コーヒーアイシングがよく合います。

バレンタインデコチョコマフィン☆ by ぱお

グルテンフリーのスイーツ粉を使ったしっとりチョコマフィン。デコレートペンやシュガーでお好みのデコレーションを♪

チョコレートカップケーキ by あいりおー

材料を混ぜていくだけの簡単カップケーキです。糖質オフチョコレートを使用しています。

大豆と米糀のスイーツ粉 を使ったオレンジケーキ by あいりおー

オレンジスライスが綺麗!大豆と米糀のスイーツ粉を使った、グルテンフリーのオレンジケーキです。

キャラメル・チョコレート&きなこのカップケーキ by panipopo

キャラメルソースとチョコレートチャンクの相性が抜群!きな粉の代わりにキャラメルパウダーを入れても。

ティラミスカップシフォン☆グルテンフリー by ぱお

大豆と米粉のスイーツ粉を使用。ほろ苦くて美味しいティラミス風味のふわふわカップシフォンです。

ガナッシュクリームのカップケーキ by JUNA

チョコ仕立てのカップケーキ。華やかにデコレーションすれば素敵なバレンタインの贈り物になりますね。

コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー

型の要らないカップシフォン!紙コップでお手軽に作れてプレゼントにも喜ばれるふわふわシフォンです。

バレンタインカップケーキ by あいりおー

シンプルなカップケーキの上にロールフォンダンでデコレーションした、かわいいカップケーキです。

抹茶プチカップケーキ by ake

抹茶風味のしっとりカップケーキ。クリームを絞って抹茶パウダーをふれば仕上がりも綺麗になりますね。

>バレンタインのカップケーキ特集

クッキーで手作りバレンタイン

ハートのさくさくマンディアンクッキー by そらひか

友チョコにも本命チョコにもおすすめ!さくさくのハートクッキーにマンディアン風のチョコとトッピングでデコレーション。

簡単チョコナッツとオレンジのクッキー by 陽子

輪切りのオレンジとチョコレートの相性は抜群。クッキーミックスを使ったお手軽レシピです。

ダブルチョコレートのクッキー by はつみ

チョコチップを贅沢につかったチョコレートクッキー。円筒ケースとリボンを使えばお店のようなラッピングに♪

ドーナツ・ソフトクッキー♪ by cherry♪

デコレーションがかわいいミニドーナツ型のソフトクッキー。友達へのバレンタインにおすすめです。

卵不使用*アーモンドココアクッキー by 山本ゆり

アーモンドパウダーとスライスアーモンドをたっぷり使った、サクほろの簡単ココアクッキーです。

病み付き ♡ そば粉のチョコチャンク・クッキー♪ by cherry♪

そば粉とフレーバーの相性抜群!美味しすぎて食べ過ぎ注意のクッキーです。

全粒粉クッキー by kaiko

全粒粉の素朴な味が美味しいクッキー。チョコレートの相性も抜群です♪

ココアと胡桃のスノーボール by marimo

香ばしい胡桃が美味しいサクホロスノーボールクッキー。甘さ控えめで、大人の男性への贈りものにおすすめです。

可愛い!簡単!型抜きチョコクッキー by はつみ

ざくざくクッキーにかわいくチョコでデコレーション。ほんのり効いた塩味がクセになります。

チョコチップクッキー by vivian

甘さ控えめの大人のチョコチップクッキー。素朴な味わいで、コーヒーや紅茶によく合います。

チョコナッツビスコッティ by kaiko

ざっくり香ばしいチョコナッツビスコッティ。くるみやアーモンドをたっぷり入れると美味しいですよ。

サクッサク紅茶クッキー by ぱお

アールグレイ風味の生地にスタンプでメッセージを。記念日やイベントにもぴったりのクッキーです。

うずまきクッキー by kaiko

くるくる可愛いうずまきクッキー。ココアの一部をブラックココアにかえると、よりくっきり模様に。

ちょこまる by kaiko

チョコチップまみれの夢ようなクッキーです。ナッツは粗刻みの方が食感が残って美味しいです。

タイルクッキー* by sarajya

高千穂発酵バターの豊かな香りとコクのある味わいが楽しめる、スタイリッシュなタイルクッキーです。

アップルハートクッキー by kaiko

バレンタインにお友達にプレゼントしたい!りんごのようなかわいいハート形のクッキーです。

シマリスクッキー by 菜さくら

一枚でもインパクト大♪アーモンドを抱えているシマリスがとってもかわいいサクサククッキーです。

>バレンタインのクッキー特集

かわいすぎて食べれない!バレンタインアイシングクッキー

ハートにキャンディ、可愛い動物などバレンタインにぴったりのアイシングクッキーを集めました。
食べるのがもったいないぐらい可愛いアイシングクッキーばかりです。
ぜひ、チェックしてバレンタインにはアイシングクッキー作りに挑戦してみてくださいね!

>バレンタインのアイシングクッキー特集

特別なプレゼントにバレンタインタルト

バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト by ぱお

苺をたっぷり贅沢に使ったバレンタインチョコタルト。中には胡桃をぎっしり敷き詰めています。

ほろ苦!大人のタルトショコラ by kaiko

コーヒーガナッシュの中にアーモンドのキャラメリゼが入った、大人味のほろ苦タルトショコラです。

フラワータルトオショコラ by hitomi

マフィン型とフラワークッキー型で作る濃厚なタルトショコラ。金箔とケーキピックでシックに飾り付け。

のんびりどうぶつのショコラタルト by ナナママちゃん

のんびりくつろぐ動物たちの可愛いチョコ型を使ったショコラタルト。可愛いだけでなく、もちろんとっても美味しいです♪

ビタントニオで生チョコタルトレット by sarajya

タルトレットプレートを使って簡単タルト作り。生地にココアを混ぜればチョコレートタルトも作れます。

ガナッシュプチタルト by あいりおー

チョコレートガナッシュを作ってタルトに詰めるだけで、可愛らしいプチタルトの出来上がりです。

ナッツとベリーのタルト by きゃらめるみるく

短時間で作れるほろほろタルト。ドライフルーツ、ジャムをお好みのものにかえて楽しんでくださいね。

くるみのチョコタルト by はつみ

くるみがギッシリ詰まった濃厚チョコタルト。小さな型で作れば、バレンタインのプレゼントにも。

王様のタルト by ナナママちゃん

簡単ゴージャスなチョコレートババロアの王様タルト。ムースは前日に仕込んでおくと作業が楽ですよ。

生チョコモンブランタルト by ぱお

濃厚なチョコマロンクリームが美味しい、とっても豪華な胡桃入りバレンタインモンブランタルトです。

木苺チーズタルト by sarajya

ワインにも、コーヒーにも紅茶に合う、なめらかチーズタルトです。絶妙な甘酸っぱさがたまりません。

キャラメルナッツ・チョコタルト。 by ChococoHS

溶かして混ぜて固めるだけのお手軽タルト。キャラメルナッツが香ばしくてチョコとよく合います。

タルト・オ・ショコラ・フロマージュ by nyonta

ココアタルトにショコラチーズ生地を流し込み、仕上げにガナッシュをプラス。高級感溢れるシックなチョコレートタルトです。

>バレンタインのタルト特集

おしゃれで可愛い!バレンタインマカロン

ショコラパンダのマカロン by sarajya

マカロンミックスをつかったかわいいパンダマカロン。ロリポップスティックとリボンをつかってさらにかわいくラッピング♪

チョコレートのマカロン by はつみ

贈る人を選ばないシンプルなチョコレートマカロン。サンドされたガナッシュクリームは絶品です。

チョコマカロン by chococo

ぷっくり可愛いチョコマカロン。透明の筒形ケースに入れてラッピングすればお店のマカロンみたいに!

バレンタインデコマカロン♪ by あいりおー

やさしいピンクのマカロンに、レース模様やお花柄など、ひとつずつ丁寧にアイシングを施しました。

ハートのマカロン♪ by marimo

バニラ・チョコ・コーヒーの3種のフレーバーが楽しめる、バレンタインにぴったりのハートのマカロン。

和の♥マカロン by sarajya

ほろ苦い抹茶マカロンに甘い大福をサンドした、和テイストのアレンジマカロンです。

簡単!超特急マカロン by ナナママちゃん

30分かからず出来ちゃう乾かさないマカロンです。色々アレンジして、プレゼントにぜひどうぞ。

ショコラのマカロン by もそ

ショコラのマカロンは焼き色が目立ちにくいので、初めてマカロンを作る方にもおすすめです!

ハート模様のマカロン by もそ

いろいろな色の組み合わせが楽しめる楽しいマカロン。ハート模様を描いて特別感を演出しました。

簡単バレンタインマカロン by あいりおー

ラピッドマカロンを使った簡単マカロン。バレンタインらしくピンクのいちごガナッシュを挟みました。

ハートのマカロン♪ by cherry♪

マカロンミックスを使えば難しいマカロンも失敗することなく簡単に。いちごミルク味のガナッシュ入りです。

アールグレイ・マカロン by えびちゃん♪

たっぷりとアールグレイを使用した贅沢紅茶マカロン。丁寧に工程を説明していただいているので、とっても参考になります♪

ハートマカロンショコラフランボワーズ by nyonta

ハート型のショコラマカロン。ガナッシュは甘酸っぱいラズベリーピューレ入り。ガナッシュに合わせたデコレーションも素敵です。

>バレンタインのマカロン特集

初心者でも安心!簡単に作れるバレンタインお菓子

勝手に3層*簡単!チョコレートプリン by 山本ゆり

3層の違う食感とお味が楽しめる!初心者さんでも簡単に作れるさっぱり美味しいチョコレートプリンです。

チョコバナナブラウニー by kaiko

江別製粉おやつインを使用したお手軽ブラウニー。混ぜて焼くだけで簡単に美味しいチョコバナナのブラウニーができます。

卵不使用!くるみとコーンフレークのクッキー by 山本ゆり

お家にある材料にくるみとコンフレークを加えて混ぜて焼くだけ!美味しいのに本当に簡単でびっくりします。

硬くない!くるみとチョコのビスコッティ by takacoco

一度にたくさん作れるチョコのビスコッティ。硬すぎず程よい食感で子どもでも美味しく食べられます。

くるみとバナナのチーズケーキ by きゃらめるみるく

食べやすいひとくちサイズのお手軽チーズケーキ。簡単なのに香りや食感が楽しめる本格的な味で驚きました!

お手軽ミニマフィン by kaiko

ケーキミックスを使ったお手軽ミニマフィン。可愛らしいサイズで大量に作りたい友チョコにおすすめです。

チョコチップスコーン by kaiko

江別製粉おやつインを使用したさっくり食感の簡単スコーン。チョコチップの代わりにナッツやドライフルーツを加えてもOK。

スクエア*チョコレートケーキ by あっこ

バレンタインといえばチョコレートケーキ。こちらのレシピであれば、シンプルな材料で簡単に作れます♪

ピスタチオスノーボールクッキー by トイロ

親子で作れる簡単スノーボールクッキー。ミニココットにいれたトイロさんオリジナルのラッピングもおすすめです!

>バレンタインの簡単お菓子特集

アレルギー対応のバレンタインスイーツ

【小麦粉不使用】大人の*オレンジチョコマーブルチーズケーキ by たっきーママ

ココアパウダーで甘さを抑えた大人向けのマーブルチョコレートケーキ。酸味のあるオレンジとチョコの組み合わせが絶妙です。

【小麦粉不使用】大豆と米糀と白あんの「抹茶ケーキ」 by かめ代

グルテンフリーのスイーツ粉をつかったブラウニー風抹茶ケーキ。ほんのりと香る柚子が抹茶によく合います。

【小麦粉・乳製品不使用】大豆と米糀の「浮島」 by かめ代

やさしい味わいの浮島。チョコが苦手な方や和菓子が好きな方へのプレゼントにおすすめです。

【乳不使用】ヘルシー生チョコ by vivian

乳アレルギー対応レシピ。生クリームの代わりに太白胡麻油、牛乳の代わりに豆乳を使用しています。

【乳・卵不使用】黒胡麻クッキー by vivian

豆乳と太白胡麻油を使用した、黒ゴマたっぷりの香ばしい甘さ控えめのアイスボックスクッキーです。

【乳製品・卵不使用】ヘルシーブランマフィン by いたるんるん

乳製品・卵不使用のアレルギー対応レシピ。女性に優しいヘルシーな仕上がりのマフィンです。

【小麦粉・卵不使用】キャラメリゼ胡桃noとろ～り生チョコプリン by るぅ

小麦・卵不使用のアレルギー対応レシピ。香ばしい胡桃が入ったとろ～り濃厚な生チョコプリンです。

【小麦粉不使用】ワンボールで☆簡単ビスコッティ by みら

ワンボールで混ぜていくだけでできる簡単ビスコッティ。コーヒーやワイン、牛乳によく合うお菓子です。

>アレルギー対応バレンタインスイーツ特集

バレンタインのお菓子をかわいくラッピング

素敵なラッピングでワンランク上のバレンタインプレゼントに。
特集ページでは、人気ブロガーさんのラッピングアイディアを紹介しています。
今年のバレンタインはラッピングに挑戦してみませんか?

>バレンタインラッピング特集

cottaオリジナル小分けチョコレート

安くて美味しいチョコレートを、使いやすい少量サイズでご用意しました。
スイート、ダークスイート、ホワイト、ハイミルク、ブロンドの全5種類。
バレンタインに向けてぜひcottaオリジナルチョコレートをお試しください。

>小分けチョコレート特集

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2016年バレンタイン特集

バレンタインにプレゼントしたい定番の手作りお菓子から、アレルギー対応の嬉しい代用レシピまで多数ご紹介します。
生チョコ、トリュフ、マカロン、クッキーなどお菓子に合わせた可愛いバレンタインラッピングも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

2015年バレンタイン特集

特別な方へ、大好きな友人へ、心を込めた手作りバレンタインギフトをプレゼントしてみませんか。
初心者さんでも作れるミックス粉を使った簡単レシピから絶対に褒められること間違いなしの上級バレンタインレシピまでご紹介します。

チョコレートの基礎知識

知っているようで知らないことも多い、チョコレートの基礎知識。
チョコレートの違いや特徴を知ることで、お菓子作りがより一層楽しくなります!

カカオ辞典

いろいろな種類のチョコレートをわかりやすく一覧表にしました。
フランス、ベルギー、日本、ドイツの国別、ブランド別、カカオ分の違いで選んで見ることができます。

チョコフェス

大量仕入れで実現した、とってもお得なチョコレートをたっぷり使った美味しいお菓子・パンのレシピをご紹介します。
簡単なものから本格的なものまで、どれもすぐ作ってみたくなるものばかりです。ぜひ挑戦してみて下さいね!

おすすめ PICK UP!

【2017】cottaのバレンタインデーレシピ

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