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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バレンタインスイーツレシピ

Valentine Sweets Recipe

2月14日は聖バレンタインデー。
手作りのお菓子を添えて、家族や友達、恋人に日頃の感謝を伝えてみませんか?
バレンタインのプレゼントやディナーにぴったりのバレンタインチョコ&お菓子をご紹介します。

たくさん配れる
バレンタインスイーツ

友チョコにぴったり!一度にたくさん作れるお菓子レシピ。

【CM放送中】気軽に作れる
チョコレート転写モールド

テンパリングしたチョコレートを流して固めるだけで、カラフルで可愛いチョコレートが作れるチョコレート転写モールド。
もちろん食べても安心な食用インクで作られています。バレンタインに大活躍♪

作り方は簡単

テンパリングしたチョコレートを型に流すだけ。
しっかり冷やし固めると、型を傾けるだけでペリッとチョコが剥がれます。

ころんとキュートなキャラクター
シリコンチョコモールド

かわいらしい5種類のキャラクターが1つのモールドに。下準備せずに、繊細な型の模様を出すことができます。
一度に20個できるので、友チョコにもぴったり♪

初心者でも安心
簡単に作れるお菓子

お菓子づくり初心者の方でも安心、失敗しらずのお菓子レシピ。

【CM放送中】簡単アレンジで
自分だけの特別なマンディアン

溶かしたチョコをトレーに流し、お好みの食材をトッピングするだけで完成するマンディアン。
ナッツやドライフルーツなど様々なトッピングアイテムを揃えれば、自分だけのオリジナルアレンジが楽しめます♪

作りたいレシピがいっぱい!
バレンタインクッキー

バリエーションが豊富&一度にたくさん焼けるクッキーは本命にも友チョコにも◎

cottaオリジナル
スタンプクッキー型メッセージ

くまと猫の2コセットのスタンプクッキー型がcottaオリジナルで新登場。
チョコペンやスタンプでメッセージを書いてみてくださいね♪

ラッピングしやすい
カップケーキ&マフィン

可愛くラッピングしやすいカップケーキ&マフィンはプレゼントにぴったり。

かんたん美味しい
ブラウニー

手軽で美味しく、初心者にもおすすめなブラウニー。

【CM放送中】レトロさがかわいい
オリジナル転写シート

チョコレートに映えるかわいいカラーとデザインの転写シートがcottaオリジナルで新登場。
生チョコやクッキー、ブラウニーなどいろんなお菓子に使えます♪

濃厚チョコレートで
ガトーショコラ

チョコレートの美味しさを贅沢に味わう、ガトーショコラ。

バレンタインの王道
トリュフチョコレート

本命に贈りたい、トリュフチョコレート。

優しくとろける
生チョコレート

しっとりとやわらか、口の中でなめらかにとろける生チョコレート。

上品なデザイン&コスパ◎
cottaオリジナル ショコラケース

「高さの低いチョコレートのためのラッピングアイテムが欲しい!」という声にお応えして、cottaオリジナルで低めの上品でシンプルな箱を作りました。
リーズナブルな価格なので、友チョコにもおすすめです♪

特別なプレゼントに
バレンタインタルト

特別感のあるスイーツといえばタルト。

便利なシールタイプ
cottaオリジナル レースヘッダー

貼るだけでおしゃれなラッピングができるレースタイプのヘッダーシールがcottaオリジナルで新登場。
3種のカラーバリエーションがあり、OPP袋やプレーン缶、ギフト箱や紙袋など、様々なアレンジのラッピングを楽しむ事ができます。

小さいサイズのヘッダーは、焼き菓子のワンポイントにおすすめ。
大きいサイズのヘッダーは、モノトーンのリボンと組み合わせると上品なラッピングに。

失敗しらず
テンパリングガイド

テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集ができました。
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。

>チョコレートのテンパリング特集

テンパリングの救世主
マイクリオ

テンパリングに自信がない方におすすめなのが、カカオバターのマイクリオ。
溶かしたチョコレートに混ぜるだけで、簡単にテンパリング完了です。

少量のチョコレートでもテンパリングOK。
チョコレートに対して1%のマイクリオを混ぜるだけ。

お菓子づくりQ&A

アンケートで募集したお菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。

おすすめ PICK UP!

【バレンタインレシピ2020】人気のバレンタインチョコ&お菓子レシピ

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