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7/31(火)まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

cottaオフィシャルパートナーで大人気ブロガーのゆーママさんの新刊が発売になりました!
今回はなんと、『パン』のレシピ本。
そして、掲載の材料・道具をcottaで協賛させていただきました!
今だけ特別に協賛した掲載アイテムを全品セールでお届けします。

「30分でこねずにできる魔法のパン」が発売

7人家族の食卓を切り盛りするゆーママさんは、節約作り置きや、スピードおかずなど時短・節約お料理のイメージも強いかと思いますが、元々はベーカリーカフェの店長を務めていたパンのプロ。
新刊のタイトルは「ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン(扶桑社ムック) 」で、パン作りの「時間がかかる」「めんどくさい」が一気に解決できるなんとも魅力的なネーミング!!
まさに魔法のパンなんです。


購入はこちらから

時短の秘密はレンジ発酵

30分でできる、時短の秘密はレンジ発酵。…ですが、「そんなに短時間で?」「美味しくないんじゃないの?」なんて疑っちゃいますよね。
ご安心を。そんな心配も覆すような、ふっくらとした焼き上がりのパンが焼けるんです!時短なのにイースト臭もなく、翌朝もおいしくいただけるパンの作り方、知りたくありませんか?

『魔法のパン』基本の作り方

STEP① 生地を作る

混ぜたらレンジ発酵

STEP② 成形する

ここまで10分

~10分休ませる~
フィリングがある場合はこの間に混ぜる

STEP③ 10分焼く

30分で出来上がり

動画でもチェック!

動画でわかりやすく基本の作り方を学びましょう。

cotta限定レシピ公開
「ヨーグルトテーブルパン」

『魔法のパン』の作り方で、cotta限定のレシピを開発していただきました!ヨーグルトを加えてより、ふっくら・しっとり・もっちりのテーブルパン。シンプルながらも飽きのこない味わいです。ジャムやクリームをサンドしても美味しいですよ。

30分でこねずにできる魔法のパン*ヨーグルトテーブルパン

レシピ本掲載アイテムが最大30%OFF!

レシピ本掲載の材料・道具をcottaで協賛させていただきました!今だけ特別に協賛した掲載アイテムを全品セールでお届けします。ゆーママさんのおすすめコメント付きですよ。ぜひこの機会に手に入れてくださいね。セールは2017/11/24(金)16:00まで。

ボウルについた生地を取り出したり、分割する際にもあるとかなり重宝します。

HM スクレッパー エンボス

¥311 税抜 

カートに入りました

手になじみやすく使い勝手のいい長さです。

TC ケーキめん棒 450 大

¥649 税抜 

カートに入りました

強力粉を入れて使っています。打ち粉を振る際にかなり便利で、残りもそのまま保存できます。

TC 粉糖ふり

¥1,415 税抜 

カートに入りました

SOLD OUT

細かい霧がでるタイプなので生地表面に均一にふりかける事ができるので、かなりお勧めです。

ダイヤモンドスプレー 霧ふき器

¥4,184 税抜 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ゆーママさんご紹介

本名:松本有美

兵庫県在住の料理研究家で3児の男の子のママ。
カフェスタッフ、パン製造の仕事やボランティアカフェの講師経験があり、カフェ風のおしゃれなスタイリングセンスは抜群!
日々の暮らしのに沿ったお菓子・パン・お料理のアイデアを綴ったブログも大人気!

●Official Blog

●Instagram

●cotta recipe

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ゆーママさん 最新レシピ本 掲載アイテムセール

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