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お手軽ゼラチンで作る
春の彩りスイーツ

Granule Gelatin

扱いやすさ抜群!そのまま液体に溶かせる顆粒ゼラチン「ニューシルバー」。
春にぴったりのレシピも、ニューシルバーなら簡単に作れます。

そのまま溶かせて手間いらず
お菓子作りや料理に大活躍!

小さな粒状のゼラチン、「ニューシルバー」は、ふやかす手間も時間も必要ナシ!
温かい液体に直接振り入れて、軽く混ぜるだけで簡単に溶かすことができます。
ダマが残ることなく、乳製品もなめらかに仕上がるのでムースにぴったり◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

顆粒ゼラチンって
どうすごい?

使いやすさの秘密はその大きさと形。
粉末や板状のゼラチンと比べて、溶かしやすさが断然違います。

【特長1】
ふやかさずに使える

封を開けたら、そのまま温かい液体に振り入れて、軽くかき混ぜるだけ。ふやかす必要がなく、思い立ったらすぐに使えます。

【特長2】
溶かしやすい

溶かし方はとっても簡単。40℃以上の液体に入れて混ぜるだけでOK。ダマになる心配もなく、素早くムラなく溶かすことができます。

【特長3】
均一ななめらかさと高い透明度

ゼラチンをふやかすための水を使わないため、溶かした液体の濃度がいつも一定に。だから、たくさん作っても食感や風味が安定し、よりクオリティの高いデザートを作ることができます。

動画で使い方をチェック!

私たちが使ってみました

by chiyo

ふやかすという下準備がいらないため、思い立ったらすぐに作業にとりかかれるところがお気に入り!
もちろんくさみもなく、溶けやすいのでダマにもなりません。
使い勝手抜群でお菓子や料理に幅広く活躍し、とても便利です。

by ちさと

コーヒーを作りすぎたときに、さっとニューシルバーを振り入れて溶かし、冷やし固めてコーヒーゼリーにしています。
ふやかさずそのまま振り入れて使うことのできる、ニューシルバーならではの使い方ですね。
ゼラチンのにおいも少ないので、繊細な香りのお菓子を作るときにもぴったり◎

by hoppe

ゼラチンをふやかすというほんのひと手間ですが、その必要がないというだけで手軽さは大きく違います!
温めた液体に直接振り入れて混ぜるだけで、溶け残りやダマもできません。
仕上がりもなめらかで、口当たりのいいムースが作れます。

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