2020年上半期
HITアイテムセール

料理・お菓子作りの温度管理に便利な赤外線温度計が、cottaオリジナルで登場。
一般的な赤外線温度計に比べてリーズナブルで、今まで購入を躊躇されていた方にも手に入れていただきやすく、発売直後から大ヒットとなりました。

コンパクトで軽く、片手で簡単に温度を計測できるすぐれものです。

赤外線温度計の一番のポイントは、生地や食材に触れずに温度を測れ、衛生的に使えるところ。
スイッチを入れるだけで、簡単に-30～400℃までの温度を計測できます。

チョコレートのテンパリング温度、パンの生地温度、揚げ油の温度に赤ちゃんのミルクの温度まで。
お菓子にもお料理にも幅広くお使いいただけます。

cotta 赤外線温度計

¥3,916   税込  20%OFF

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

cottaオリジナルのハンドブレンダーは本体・ブレンダー・チョッパー・ホイッパー・専用カップの5点セット。
パーツを付け替えるだけで「混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てる」4役をこなすことができます。

リーズナブルな価格でお求めやすく、爽やかなペパーミントグリーンがかわいいと大人気になりました！

スムージーやドレッシングなど、たったの数十秒で混ぜられ、時短調理に役立ちます。
作り方はとても簡単。食材を細かく切ったら専用カップに入れ、約1分間ほど上下に動かして混ぜるだけ。

手間のかかるみじん切りも、チョッパーを使えばあっという間。
野菜のみじん切りはもちろん、ひき肉も数秒で作れます。

フードプロセッサーと異なり熱源が上部にあるため、食材に直接熱が伝わりづらく、溶けやすいバターなどを扱うのにぴったりです。
クッキーやスコーン作りに大活躍間違いなし◎

SOLD OUT

cotta ハンドブレンダー

¥2,628   税込  49%OFF

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生地を捏ねたり伸ばしたり、パン、お菓子作りに大活躍のシリコンマット。
シリコン製なのでテーブルや作業台に吸着してズレにくく、表面はマット加工で生地がくっつきにくく、とっても便利。
四辺に施した目盛りと中央の円形ガイドに加え、パンの分割やケーキの等分カットに便利な分割ラインも付いています。

その使い勝手の良さから、ユーザーのみなさまに大変ご好評をいただいているアイテムです。

使う時は50cm×40cmとワイドに、4つに折りたたむと25cm×20cmととてもコンパクトに収納できます。
ペストリーボードの置き場がないという方でもこのパンこねマットならお使いいただきやすいですよ。

使い終わったあとのお手入れもとっても簡単。
ざっと水洗いできて乾くのも早いのでいつも清潔なマットの上でパン、お菓子作りを楽しめます。

cotta パンこねマット

¥756   税込  30%OFF

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兵庫県三田市の有名パティスリー「パティシエ エス コヤマ」のオーナーパティシエ、小山進シェフ監修の名品。
質の良いお菓子作りに最適な形状のステンレス製ボウルです。

「GOOD AIR IN BOWL」の特徴は、囲い込むような独特の形状。
一般的なボウルと比べ、底面が小さいので横幅が狭くなっていて、さらに深さがあります。

この形状はプロが使うミキサーと同じような形をしており、生地がボウルの周りに薄く広がらず、全体をしっかりと均一に混ぜることができるので空気が入りやすく質の良い生地に仕上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

有名パティスリー「オーブンミトン」のオーナーパティシエである小嶋ルミ先生監修のオリジナルゴムベラ。

最大の特長は、持ち手に突起がついていること。
ここを目印にひとさし指を合わせれば、ルミ先生と同じようにゴムベラを持つことができ、力の加減も理想に近づきます。

ゴムベラは、固すぎても柔らかすぎても生地の混ぜ具合に影響します。
ボウルにぴったり沿うようにしなる、理想の固さを実現しました。

絶妙な固さのシリコンのおかげで、側面にも底にもぴったりと沿います。
生地を逃さず、しっかりと混ぜられます。

cotta 小嶋ルミ先生監修 シリコンヘラ

¥1,945 税込 

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お菓子・パン作りの必須アイテム、オーブンシート。
cottaオリジナルのオーブンシートは、何度でも洗って使えてとってもエコ。

長年愛され続けるロングヒット商品です。

頻繁に使用する製菓型に合わせてシートを切り取っておくと、とっても便利!
毎回オーブンシートを型に合わせて切る、という事をしなくて済むので面倒な下準備が軽減されます。

張りのあるつるんとしたシートなので、クッキーなどの焼き菓子だけでなく、パンも生地がシートにくっつくことなく、綺麗に焼き上がります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

指が2つに分かれている従来のオーブンミトンは、作業がしづらい。
軍手は使いやすいけれどかわいさが足りない。
そんなお悩みを解決すべく開発した、おしゃれな5本指のcottaオリジナルオーブンミトンです。

発売以来根強い人気を誇っています。

5本指なので、型から外すときなど、特に使い勝手が抜群。
湯せんにかけたボウルを持ったり、熱いお鍋の持ち手を掴んだり、焼成後のスポンジをひっくり返して型から出すのもスムーズです。

赤いフックがアクセントになり、壁にかけておいてもかわいらしい。

cotta オーブンミトン グレー(1双)

¥385   税込  30%OFF

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お菓子やパンを作るときに欠かせない道具、ドレッジ。
cottaオリジナルドレッジは、手に馴染みやすい大きさで程良い固さ、薄くて丈夫で長くお使いいただけます。
パン生地を分割したり、副材料を混ぜ込んだりと、用途は様々。

くっついてしまった生地を台から剥がす時や手ごね時の手についた生地、台についたものもすっきりと綺麗に取り除く事ができ、小さい道具ながらお菓子・パン作りを協力にアシストします。

cotta オリジナル ドレッジ

¥310   税込  20%OFF

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シンプルなクラフトボックスに入った、使いやすさ抜群のキッチンクロス。
薄手ながらも耐久性・吸水性に優れており、気軽に使い捨てできるのでとっても衛生的です♪

洗ったり絞ったりしてもすぐには破れないため、毎日の食器拭きやお掃除にぴったり。

大判サイズなので、蒸し料理の水滴防止にも最適♪
清潔で食品にも安心して使用できます。

cotta キッチンクロス大判(30枚入り)

¥585   税込  20%OFF

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上質な素材で、使いやすく、とってもシンプルなデザインのcottaオリジナルフリーザーバッグ。
リーズナブルな価格で毎日惜しみなく使えます。
お家に常にストックしておきたい、そんなアイテムです。

ぴったり閉まり液体を入れても安心のダブルジッパーと、開閉がしやすくストレスフリーなスライダー付きの2タイプ。

食品の保存や冷蔵・冷凍から小物の整理や旅行にも幅広い用途でお使いいただけます。

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お菓子、パン作りや料理にも必要不可欠なボウル。
ポリカーボネート製のボウルは、軽くて電子レンジでも使用できるので、使い勝手が良く、おすすめしたい素材です。

ポリカクックボールはパン作りにも大活躍!
透明なのでボウルの底を覗けば発酵具合もわかりやすいく、計量から仕込み、発酵、ベンチタイムまでこれ一つで完結します。

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アクアサニターは水のように気軽に、どこにでも手軽に使える微酸性電解水(次亜塩素酸水)。
高い除菌力と消臭力にすぐれています。

赤ちゃんのお肌にも安心して使える、素肌に近い微酸性。
塩素臭がほとんどなく、水からできているので肌に優しく手荒れもしにくいのが嬉しいポイントです。

国から認可されている財団法人日本食品分析センターの試験により、万が一口に入っても人体に全く問題のないことが実証されています。

ボトルは容器のみで中身は入っておらず、1Lパックをご自宅で詰め替えていただく仕様となっております。

アクアサニターは酸性で熱に弱いので、遮光性があるポリエチレン製のボトルをご使用ください。
cottaアクアサニター専用ボトルは、遮光性があり酸性にも強い素材で出来ています。

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直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セットです。

生地を抜いたら押し型でワンプッシュするだけ！
あとはピケして重石を敷いて焼成すれば簡単にきれいなタルトができちゃいます。

シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地にもおすすめ。
マドレーヌやフィナンシェなど、焼き菓子の型としても使うことも可能です。
タルトのような形に焼いたマドレーヌはとってもキュート♪

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材質や型の幅、長さ、厚みにこだわった小嶋ルミ先生監修のパウンド型。
この型を使えば、繊細で均一なキメを持つ究極のパウンドケーキ作りに近づけます。

熱伝導率が良くお手入れも簡単な、アルスター素材で作られたパウンド型は長くお使いいただけます。

小嶋ルミ先生監修 cotta パウンド型

¥1,320   税込  30%OFF

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大人気パティスリー「Ryoura」のオーナーパティシエ・菅又亮輔シェフ監修の小判型。
空焼きいらずで、継ぎ目がないのでお手入れもらくらくです。

熱伝導性が良い素材を使用しているので、焼きムラがなく側面まで均一な焼き上がり。
シャープでありながら、曲線がやわらかい雰囲気を演出してくれます。

食パンやブリオッシュ、ちぎりパンなどさまざまなパンも焼くことができます。

cotta 菅又亮輔シェフ監修 小判型

¥2,141 税込 

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ハローキティとポムポムプリンがcottaとコラボ！
1枚のモールドで、ポーズの違う6つのキャラクターが作れます。cottaスタッフが何度も調整を重ね、作り上げた自信作です。

シリコンモールドは冷凍可能なので、焼き菓子だけでなく、アイスクリームやシャーベットが作れるのも嬉しいポイントです。

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cottaオリジナルスタンプクッキー型から、かわいらしい北欧風柄とほっこりする和風柄の2種類の新作が登場。
発売からすぐに大人気となりました。
今までにない個性的なクッキーは、プレゼントにしても喜ばれること間違いなしです。

ワンプッシュでこの模様が付くのはスタンプ式ならでは。
焼きっぱなしでもアイシングしても、とびきりかわいいクッキーが作れます。

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クマと猫がぴょこっと顔を出したデザインがとってもキュート。
ワンプッシュで模様が付くので焼きっぱなしでもかわいいクッキーが作れます。

ハートやカップ部分が空白になっているので、チョコペンやスタンプでメッセージを書き込む事ができ、プレゼントにもおすすめです。

cotta スタンプクッキー型 メッセージ

¥640 税込 

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手のひらサイズの大きなかっこいい恐竜化石クッキーが簡単にできるスタンプ式のクッキー型です。
恐竜好きなお子様に喜ばれること間違いなし！

焼きっぱなしでも様になり、アイシングクリームを使えば更にリアルな恐竜化石クッキーに変身します。
スタンプで付けた模様にアイシングを流しこむだけで骨の模様がリアルに描けます♪

恐竜の化石クッキー型 3個セット

¥1,107 税込 

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アメリカの高級キッチンブランド「ノルディックウェア」のスタイリッシュなケーキパン。
美しさと重厚さを併せ持った型は、一生ものとしてご愛用いただけること間違いなしです。

一番人気はアップルスライスケーキパン。コロンとした立体的なりんごがかわいさ抜群の名品です。

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丸い形が定番のイングリッシュマフィンですが、 ねことくまの動物型で作ると、一味違ったかわいらしい出来栄えに♪
イングリッシュマフィンだけでなく、動物パンやケーキなどもお作りいただけます。

型にぴったりな専用のスライドふた付きなので、発酵から焼成までこの型一つでOK!
両サイドが固定されているので、ふたがずれる心配もありません。

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ぬいぐるみみたいなコロンとしたフォルムで、食べるのがもったいなくなっちゃうくらいかわいい、どうぶつ型シリコンモールド。

うさぎ&くま、ライオン&ねこ、犬&ねずみとひとつの型で2種類、計6種類のどうぶつ型のお菓子が作れます。

お菓子を焼く前に溶かしバターを型にまんべんなく刷毛で塗っておくことで型離れが良くなります。

また、形が細かく描かれているので生地を絞り袋に入れて型に入れると型の周りを汚すことなく、きれいに隅々まで入れることができますよ。

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お家時間の増加に伴いパン作りに挑戦する方が増えた2020年上半期。
強力粉の中でもイーグルは初心者の方にも扱いやすい超定番品です。

香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がりで、食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめます。

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ハードパンやデニッシュを作るのに使う準強力粉。
国内の多くのパン屋さんが使用するリスドォルは、べとつきが少なく、初心者の方でも扱いやすいのでおすすめです。

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安定した発酵で、気軽にパン作りを始めることが出来るインスタントドライイースト。
予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンが完成します。

パン作りの際、強力粉とセットで必ず揃えたいイーストは2020年上半期の超ヒットアイテムに。

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北海道の「キタホナミ100%」を原料とした薄力粉シュクレは、素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子に特におすすめ。
コスパ◎でcottaで一番売れている薄力粉です。

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エクリチュールは、本場の焼き菓子の味を日本でもより再現したいというパティシエのニーズに応えて作られた、焼き菓子専用の薄力粉。

クッキーはサクホロに、マドレーヌは小麦の風味豊かに仕上がります。
一度使ったら、病みつきになること間違いなしの薄力粉です。

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マダガスカルやタヒチ産の有機栽培のバニラビーンズを使いペースト状にしたバニラ。

通常ならさやをナイフでさいて、中身を取り出さないといけないちょっと手間のかかるバニラビーンズですが、ペーストを使えばその面倒な手間を省き、お手軽に本格的な風味を楽しむことができます。

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溶けにくく、焼き崩れしにくいチョコチップ。
チョコレートは良質なので味も大変良く、甘すぎないのでくどくありません。
チョコチップ入りのお菓子やパンは大人にも子どもにも大人気!
夏でも扱いやすいため、ストック必須です。

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一時期はスーパーの棚からも消え、入手困難にもなったホットケーキミックス。
ホットケーキだけでなく、様々なお菓子が簡単に作れるおやつタイムの強い味方です。

おやつのもとは、人気料理研究家Mizukiさん監修の一品。
甘さ控えめでふんわりしっとりとしたお菓子が出来上がります。

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甘酸っぱさをギュッと詰め込んだフリーズドライのストロベリー。
鮮やかな色味で風味もしっかり感じられます。

生地に混ぜ込んだり、完成したお菓子のトッピングに使用すれば華やかさをプラスできます。

cotta フリーズドライ ストロベリーピース 20g

¥723 税込 

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貼るだけでおしゃれなラッピングができる、繊細なレースデザインのヘッダーシール。
ブラック・ホワイト・ベージュと合わせやすい3種類のカラーで、大・小2サイズの展開です。

プレーンな紙袋に貼ると、繊細なレースがよく映えます。
透明シールや紙紐と合わせるのも◎
また、個包装された焼き菓子には「miniタイプ」がぴったり。貼るだけでラッピングが格上げされます。

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くま・ねこ・こどもの顔がプリントされた食パン1斤袋と、菓子パン袋。
入れるだけいつものパンがキュートに大変身します。

シェフストーリー柄は、小さなイラストと文章のさりげなくシンプルなデザインがどんなパンにも合わせやすい。

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シンプルで使いやすい、何度も洗って使える便利なプラスチックケーキ箱。
半透明で中身がわかりやすく、とってもエコな商品です。
レッスンで作ったスイーツやパンを持ち帰ったり、手作りケーキを持参する時などに使えます。

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シンプルだけど特別感があり、お店みたいなラッピングが即完成する透明シール。

シンプルな箱や瓶にペタっと貼るだけで様になります。

楕円透明シールは、セロファンテープの代わりに使うとスタイリッシュ。
隠れたヒットアイテムです。

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