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9/17(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

人気のパン型・道具が勢ぞろい!
パン用品SALE

最大40%オフ

パン作りがもっと楽しくなるアイテムを集めました♪
6/20(木)~7/4(木)の期間中、初心者にも上級者にもおすすめのパン作りアイテムがセール価格に。
こちらのセールは終了いたしました。

生地作り

おいしいパン作りの基本は生地作りから!
まずは生地作りの基本アイテムからおさえましょう。
生地作りの必須アイテムはこちら♪

クッキング温度計

パン作りにおいて温度管理はとっても大切。
気温の変化によって、パンのこね上げ温度も変わるため、生地の温度チェックは必須!
温度計を使って仕込み水の温度を測り、イーストや酵母が心地よく発酵できるようにコントロールしましょう♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

クッキングタイマー

パン作りの見極めは基本的にパン生地の状態で判断しますが、目安の時間が分かると作業もスムーズ。
きちんと時間管理をして発酵で空いた時間は有効に使いましょう♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ポリカクックボール

パンの発酵に必須のボウル。
ボウルもさまざまな素材のものがありますが、パンの発酵具合を確認するには透明のものがおすすめ♪
中でもポリカクックボールは電子レンジ・食器洗浄機でも使用できます。

パンの発酵にはこのボウルがおすすめ!
サイズの種類も豊富なので、使う用途に合わせてお選びいただけます。

サイズも豊富♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パンこねマット

パン作りをするとき、作業台に困っていませんか?
ペストリーボードは大きくて収納場所に困るからと悩んでいる方にはこちらがおすすめ♪
丸洗いができ、丸めてコンパクトになる使い勝手抜群のシリコンマットです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

Cuisinart スマートパワーハンドミキサー プラス

付属のパンこね用ニーダーのアタッチメントを使えば、パン生地をこねられます♪
パン生地作りはニーダーで5分こねた後、台に出して手で1分ほどこねるだけ。
パン生地作りもハイパワーなクイジナートのハンドミキサーにおまかせ!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パイブレンダー

スコーンを作るときやパンのトッピングのクランブル作りに活躍します♪
冷やしたバターと粉を手早く混ぜ込み、さっくりとした生地を作れます。
パイブレンダーがあればバターが体温で溶ける心配がありません。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

成形

成形次第でアレンジは無限大♪
道具一つでパン作りの幅も広がります。
成形の必須アイテムはもちろん、あると便利なアイテムもお得に!

ドレッジ

パン作りには絶対欠かせないアイテム。
パンのこね・分割・成形、すべての工程に大活躍♪
薄くて丈夫!手になじみやすい大きさで程良いかたさも使いやすさのポイントです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

粉糖ふり

粉糖ふりという商品名ですが、パン作りには打ち粉をするときにとっても便利♪
パン作りで打ち粉をしすぎると、かたいパンになることもあります。
この粉糖ふりがあれば、均一に必要な量の打ち粉を誰でも簡単にふることができます!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ガス抜きめん棒(小)

パンの成形に欠かせないガス抜きめん棒。
均一に伸ばせるだけではなく、表面の凹凸によりパン生地のガス抜きも同時に行うことができるすぐれものです♪
凹凸のおかげで打ち粉をしなくてもくっつきにくいめん棒です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

発酵かご

パン作りに慣れてきたら欲しくなる発酵カゴ。
カンパーニュなど、大型のハードパンを作る際に使用します♪
打ち粉をふって生地を入れることで、きれいな模様もつきます。

丸型・小判型、それぞれサイズもさまざま。
作りたいパンの大きさに合わせて選びましょう。
加水が多くやわらかい生地は広がりやすいため、発酵カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。

用途に合わせて選べる全6種

cotta パン発酵カゴ小判型18.5cm

¥1,017 税抜 

カートに入りました

cotta パン発酵カゴ小判型21cm

¥1,386 税抜 

カートに入りました

SOLD OUT

cotta パン発酵カゴ小判型24cm

¥489 税抜 66%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ラティッシュカッター

メロンパンの格子模様が簡単につけられる便利アイテム♪
一つずつドレッジで筋をつけることもできますが、ラティッシュカッターがあればその手間も省けます!
成形に時間がかかりがちなメロンパンも手早く作れます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ペーパーコルネ

パン作りに慣れてきたら挑戦したいチョココロネ。
紙製の型なので、衛生的で楽チンです♪
型離れも良いです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

クープナイフ

パンの仕上がりを左右するクープ。
シンプルなパンでもクープを入れるだけで仕上がりが変わることも。
パン作りに慣れてきたらクープの入れ方もマスターしましょう♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

焼成

ここまでくればオーブンに入れれば良いと思っていませんか?
焼成もパン作りの大事な工程の一つ。
パン作りの最終段階もちょっとしたお役立ちアイテムを持っていると便利♪

オーダーメイド天板

ご自宅のオーブンぴったりにオーダーメイドできる平らな天板!
まっ平らで立ち上がりがないので、パンもお菓子も焼きやすくおすすめ。
オーブンの隅々まで有効利用できるので、今までより一度にたくさんのパンを焼くことができます♪

お客様のオーブンのサイズに合わせてカットする、オーダーメイド商品。カット代込みの価格です。
Sサイズ(〜399mm角のフリーカット)とLサイズ(400mm〜500mm角のフリーカット)2種類のサイズです。

SサイズとLサイズの2種類

オーダーメイド天板 S(〜399mm角)★

¥3,119 税抜 

こちらの商品はお届けまで数日かかります。

カートに入りました

オーダーメイド天板 L(400mm〜500mm角)★

¥3,581 税抜 

こちらの商品はお届けまで数日かかります。

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

くりかえし使えるオーブンシート

パンをたくさん焼いていると、案外クッキングシートの減りが早くなりませんか?
もったいないと感じている方にはこちらがおすすめ♪
天板に敷くだけでなく、パウンドケーキ型などの敷紙や落としぶたとしてもお使いいただけます。

くりかえし使えるオーブンシートがあれば、パンを焼こうとしたら、クッキングシートがなかった!なんて心配もいりません。
25×30cmにカットされているサイズとご家庭のオーブンサイズに合わせて切ることができる大きめのサイズの2種類です。

オーブン用温度計

オーブンの庫内の温度を測ったことはありますか?
オーブンの表示温度と庫内温度には案外ズレが生じています。
オーブンの温度があやしい、仕上がりの焼き加減が一定しないという方にはぜひおすすめしたいアイテム♪
パンを焼くときの温度で仕上がりも変わります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

正方形1斤食パン型

ほどよい大きさで作りやすく、食べやすい、食パン型。
フタをしてプルマンとして焼くと、市販の1斤食パンと同じ大きさです。
フタをせずに焼くと、高さが出たさっくり軽いイギリスパンに♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

長方形1斤食パン型

ベーシックな長方形タイプの食パン型。
スライスすると少し小さいサイズになるので、アレンジもしやすいです。
初めての食パン型におすすめ!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

食パン型スリム

スタイリッシュなスティックミニ食パン型!
スリムで長いパンが焼ける型です♪
パンだけでなく、パウンドケーキやパテ、ミートローフ作りにも使えます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

新IFトレー ドーナツ100

耐久力・耐熱性・利便性に優れたプラスチック製の焼き型です。
手のひらサイズのかわいいドーナツのようなパンが焼けます♪
アレンジ次第で表情豊かなパンに!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

新IFトレー 星

お子さまも喜ぶかわいい星型のパンが焼けます♪
ちょっと珍しい星型で、とってもリーズナブルなのが嬉しいIFトレー。
甘いパンはもちろん、星型のサンドイッチやハンバーガーにしてもかわいいですよ!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ラウンドパン焼き型

波型がかわいいラウンドパンが焼き上がります♪
いつも焼いている食パンも型を変えるだけで見栄えが変わります!
アレンジも自由自在!渦巻きパンも作れます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スターブレッド焼き型

小さくてかわいい星型のパンが手軽に焼けます♪
見た目にひと工夫加えたパンを焼きたい!という方におすすめの型です。
成形はとっても簡単。型の長さに合わせて長方形に伸ばした生地をくるくる巻いて型に入れるだけ!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ベアーブレッド焼き型

かわいいクマ型のパンが焼けます♪
手軽にかわいいパンを焼きたいという方におすすめです!
いつもの食パンも型を変えるだけでプレゼントにもぴったり。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

パン焼き型(くま)

こちらの型では、1斤サイズのかわいいくま型の食パンが焼けます。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

無水調理鍋

カンパーニュが上手に焼ける無水調理鍋。
予熱した無水調理鍋にパン生地を入れて焼くことで、クープがきれいに開きます♪
もちろんお料理にも大活躍すること間違いなし!

cottaオリジナルの無水調理鍋♪少ないお水で調理することが可能。
鍋本体、蓋ともにIH対応。蓋はフライパン代わりに使えます。
サイズは2種類。用途にあわせて選べます。

選べる2サイズ

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

取り板

こんなの欲しかった!という商品ができました♪
ピザ用取り板はピザだけでなく、天板ごと予熱をしたとき発酵したパン生地をオーブンへ入れるのにとっても便利!
フランスパン取り板はバゲットを焼くときの必需品です。

ダンボールで代用していたり、値段が高くて買うのをためらっていた方におすすめです。
取り板があれば、発酵後の生地も痛めることなく移動できます♪

フランスパン&ピザ用の2種類、3サイズ♪

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

仕上げ

おいしく焼けたパンをきれいにカット♪
きれいに焼けたパンは切り口も美しく!
おすすめのアイテムはこちら。

ブレッドナイフ

プロのパン職人やシェフも愛用するブレッドナイフ。
ハードパンからソフトなパンはもちろん、切りにくいサンドイッチも軽い力で驚くほどよく切れます♪
びっくりする切れ味と美しい切り口に納得すること間違いなしのおすすめアイテム!

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ウェーブナイフ

見た目がとってもおしゃれ♪テーブルに置いたままでも絵になるナイフです。
ちょっと小ぶりなのでさっと取り出してカットでき、取り分けたあとテーブルに置いたままでもテーブルが華やかになります。
見た目だけでなく切れ味も抜群!お手入れも簡単です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

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