秋の味覚を味わい尽くす
いも・栗・かぼちゃセール

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

モンブランや栗まんじゅう・栗ようかんなど、和菓子から洋菓子までさまざまなお菓子のトッピングにお使いいただける、一粒栗。

贅沢に丸ごと包んで香り豊かなマロンパイを作ったり、焼き菓子・パンなどのフィリングにもおすすめです◎

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

マロンクリームやマロンペーストは数あれど、使い心地に定評があるのがフランス・サバトン社のマロン製品。

口にした瞬間、まるでマロンをぎゅっと濃縮させたようなその味わいと濃厚さに感動します。

デコールやムース、モンブランなどに最適です。

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渋皮付きの栗の甘露煮をペースト状にしたものです。
風味豊かで、ほどよい控えめな甘さ、芳醇な味わいです。

生クリームなどと合わせて、渋皮モンブランクリームや渋皮栗あんとして、お菓子・パン作りに幅広くお使いいただけます。

冷凍 国産 美栗ペースト 500g

¥2,634 税込 

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ほっくりとした栗の甘さが心地よい、茨城県笠間産の和栗ペースト。

和栗本来の美味しさを活かすため、バターや洋酒・香料などの添加をなくし、茹でた栗をそのまま食べているような、素朴で懐かしい美味しさに仕上げています。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

良質な栗の産地として有名な、フランス・アルデッシュで生まれたマロンクリーム。
とてもなめらかな質感のため、生クリームや生地などに混ぜて使うときも、とっても便利!

細かく砕いたマロン・グラッセを加えることによって、栗の味わいをより一層引き立てています。

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上質な栗の産地として知られるスペイン、ガリシア地方で50年以上前に創業したポサーダ社。

厳選された天然栗を使用したマロンペースト＆マロンクリームは、その品質の高さから世界中のパティシエに愛されています。

今回、250gと1kgの缶詰タイプが新発売!
おうちでも、本格的なお店の味を再現できるようになりました。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ヨーロッパ産の栗を厳選し、原料から製法までこだわり抜いて作られた、アンベールのマロン製品。
世界中のプロが愛用する人気アイテムで、栗本来の自然な風味を楽しむことができます。

クリームとマロンペーストを合わせるだけで、栗の美味しさが楽しめる絶品マロンクリームが完成します◎

cotta マロングラッセ(ブロークンタイプ) 200g

¥960 税込 

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お菓子やパンの具材として使いやすいサイズの、砂糖がけのマロングラッセ。
少しお高いイメージですが、使いきりサイズでお求めやすい価格です♪

パンのフィリングとして混ぜ込むと、とてもリッチな仕上がりに◎
上品な甘さで、パンの美味しさをより引き立ててくれます。

cotta サイコロチョコ(マロン)200g

¥1,446 税込 

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サイコロ状にカットされていて使いやすい、マロンのフレーバーチョコレート。
テンパリングしてチョコモールドに流すだけで、とってもかわいいチョコレートが出来上がります♪

クッキーにコーティングしたり、マフィンなどの生地に混ぜ込んで使うのもおすすめです!

CF和栗 1kg

¥1,382 税込 

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国産渋皮付き栗ペーストを使用した、香ばしさと渋皮の味がほんのり感じられる、和栗風味のあん状ペースト。

適度なかたさがあり、素材を活かした上品な甘みに仕上がっているため、そのまま焼き菓子やパンに包んでお使いいただけます。

正栄食品 マロンペースト アマーロ 1kg

¥2,935 税込 

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イタリア産の栗と砂糖で仕上げた、風味豊かで深みのある色合いが特長のマロンペースト。

お菓子やパン・デザートなどに幅広くお使いいただけます。

ボンヌママン マロンクリーム 225g

¥518 税込 15%OFF

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マロンにバニラ・砂糖を加えたクリームです。
そのままトーストに塗る以外にも、マロンパイ・マロンケーキなどにも◎

パンに巻き込んで焼いたり、パウンドケーキなどの生地に混ぜ込んでマーブル模様にしたりと、楽しみ方はいろいろ♪

栗ペーストを使用した、上品な甘さのホイップクリーム。
生乳ベースのコクがあり、濃厚な口どけで存在感のあるクリームです。

モンブランをはじめ、パンケーキなどのトッピングにもおすすめです。

冷凍 ボンホイップクリーム マロン 1000ml

¥1,144 税込 

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栗と調和する香りのよいドーバーラムを基調として、深くまろやかな風味に仕上げた、栗のリキュールです。

あんへの練り込みなどにお使いいただき、香り高く芳醇なコクをぜひお楽しみください♪

ドーバー和酒 栗 25% 700ml

¥2,179 税込 

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cotta むらさきいもパウダー 30g

¥399 税込 15%OFF

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国産の紫芋を乾燥させてパウダー状にした、むらさきいもパウダー。
生の紫芋は手に入りづらいことも多いですが、粉末ならいつでも紫芋のパンやお菓子が作れます!

お芋を思わせるほっこり甘い味わいのサブレも、こんなにきれいな仕上がりに♪

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さつまいもを一度焼き芋にしてからペースト状にすることで、糖度が上がり濃厚な甘みが楽しめる「有機焼き芋ペースト」。

1kg入っているので、お菓子やパンのフィリングにたっぷり使えます。
作業しやすいやわらかさも、イチオシポイントです。

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下処理しないで使えるって本当に便利！
おいもペーストを使えば、思い立ったらすぐにお菓子やパンに使うことができます。

絞り袋にプラ口金が付いている、解凍したらそのまま絞りだせるタイプもございます。

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1cm角のサツマイモダイス。
甘露煮とそのままを冷凍したタイプをご用意しています。

小さくカットしてあるので、フィリングにもトッピングにも使いやすい。

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国産のかぼちゃを乾燥せた安心安全のパウダー。

生のかぼちゃは水分量がまちまちでパンやお菓子を作るのに水分量の加減が難しいのですが、パウダーなら水分量を気にせずいつも安定した生地で作ることができます。

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かぼちゃの種を乾燥させたパンプキンシード。
鮮やかな緑色でトッピングにぴったりです。

カリカリっとした食感もお菓子やパンの良いアクセントになります。

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どの商品も裏ごし済みで、面倒なかぼちゃの下処理が不要です。
かぼちゃプリンをはじめとしたお菓子やパン、そしてスープなどにも使えてとっても便利！

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パンやお菓子のトッピングやフィリングに、お料理にも使えるカットかぼちゃ。
使いたい時、使いたい分だけ使えるからとっても便利です。

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栗をふんだんに使ったケーキ生地は、マロン型を焼いてみたい。
味も見た目も栗感いっぱいのお菓子は季節感たっぷりで、秋を存分に味わえること間違いなしです。

cotta ステンレスクッキー型 マロン

¥171 税込 

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cottaオリジナルのマロンクッキー型です。
コロンとしたフォルムで、かわいいマロン型に抜くことができます。

55.5×53mmと手のひらにちょうどおさまるサイズ。
チョコをかけてけしの実などをトッピングすれば栗らしい仕上がりに。

cotta シリコンモールド ミニかぼちゃ

¥616 税込 

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ぷっくりした形がかわいいミニかぼちゃ。
チョコレートなど冷やして作るお菓子や、焼き菓子も作れます。

マフィンなどの飾りとして使っても、とっても華やかに仕上がります。

cotta シリコンモールド 3Dかぼちゃ

¥1,213 税込 

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型に流すだけで、ころんとしたリアルなかぼちゃのお菓子が作れます。
柔軟性があるので、型から中身を簡単に外すことができるのが嬉しいポイント！

ムースなどの冷菓に特におすすめですが、焼き菓子を作ることも可能です。

ステンレス製で錆びにくく、形崩れせずに抜けるかぼちゃのクッキー型。
ジャックオーランタンの顔を描けば、ハロウィンにもぴったりです。

ハロウィン抜型ミニ　かぼちゃ

¥187 税込 

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フレーバーシールを貼れば、一目で味を伝えることができます。
シンプルなラッピングのアクセントにもなるので、贈り物に最適。

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いつものクッキー缶も、カラーを変えるだけで一気に季節感UP!
内寸120×120×H32mmと「ちょうど良い」サイズ感で使いやすさも◎