5,900円以上ご購入で送料無料! - 3/22(金)16:00まで

 

 

日頃の感謝の気持ちを込めて、秋のサンクスセールを実施中です。
欲しかったあの道具や定番&季節の食材が大幅プライスダウン。
目玉商品は、数量限定なのでお見逃しなく。

こちらのセールは終了しました

<目玉商品更新スケジュール>

第一弾:2023/10/13(金)16:00-2023/10/18(水)16:00
第二弾:2023/10/18(水)16:00-2023/10/23(月)16:00
第三弾:2023/10/23(月)16:00-2023/10/27(金)16:00
※期間中でも予定数完売次第、終了となります。予めご了承ください。

<目玉商品>
限定2,000袋!40%オフ
かぼちゃパウダー 30g

SOLD OUT

cotta かぼちゃパウダー 30g

¥542 税込 

カートに入りました

やさしい色合いで発色のよい、パンプキンパウダー。
国内産のかぼちゃを乾燥させているので、安心安全です。

パウダー状なので、材料に混ぜるだけでいつでもお手軽にお使いいただけます。

<目玉商品>
限定1,000個!70%オフ
フリーザーバッグ M 30枚入り

SOLD OUT

cotta フリーザーバッグ M 30枚入り

¥393 税込 

カートに入りました

シンプルなデザインでおしゃれな、cottaオリジナルのフリーザーバッグ。

液体を入れても安心のダブルジッパータイプで、使い勝手のよいこちらのMサイズが一番人気の商品です♪

日本人好みのもっちり食感
北海道産強力粉 春よ恋100%

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

自然な甘みと風味豊かな香り

cottaで一番売れている強力粉、春よ恋100%。
日本人好みのキメ細かく、しっとりとした食感がたまりません。

自然な甘みと風味豊かな香りが、手作りパンの美味しさを引き立ててくれます。

バゲット・カンパーニュなどに

ハードパン作りに使う、準強力粉「リスドォル」。
伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんも愛用しています。

ベトつきが少なく扱いやすいため、初心者の方にもおすすめです。

リーンなパンには赤サフ、
リッチなパンには金サフを

優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のドライイースト。
イースト臭が少なく、味わい深い発酵の香りを存分に生かすことができます。

ふんわりパンからハードパンまで、幅広くお使いいだだけます。

生とドライのいいとこどり
サフ セミドライイースト

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ふんわり豊かな風味に

高い安定性・効力・使いやすさを併せ持つ、画期的なセミドライイースト。

冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。

パリっと香ばしいクラストに!
モルトパウダー

cotta モルトパウダー 50g

¥156   税込  20%OFF

カートに入りました

パリッとした歯切れのよい食感&こんがりきれいなきつね色にハードパンを焼き上げることができる、モルトパウダー。

粉類と一緒に混ぜて使うだけで、ワンランク上の仕上がりになります。

栗を使ったお菓子・パン作りに

モンブランやマロンパイ・栗まんじゅう・栗ようかんなど、洋菓子から和菓子・パンまで幅広くお使いいただける、秋の食材「栗」。

甘くて優しい味わいの栗は、お菓子にもパンにもよく合います♪

やさしい甘みが美味しい
さつまいも

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スイートポテトやさつまいもパンなどに

ホクホクとした食感とソフトな甘みが美味しい、さつまいも。
さつまいもはお料理だけでなく、お菓子やパンとも相性のよい食材です。

旬のさつまいもを取り入れて、秋のお菓子・パン作りをぜひ楽しんでみてください♪

かぼちゃパンも簡単に!

かぼちゃパウダーやペーストを使えば、とってもお手軽にかぼちゃパンが作れます♪

鮮やかな緑色のパンプキンシードをトッピングすれば、まるでお店で買ったような仕上がりに◎

チーズのような豆乳クリーム
マメマージュ

冷蔵 不二製油 マメマージュ 500g

¥698   税込  15%OFF

カートに入りました

低脂肪豆乳が主原料で、動物性由来原料不使用の豆乳クリーム。
芳醇な風味でコクがあり、クリームチーズと同じような感覚で使えます。

普段はクリームチーズで作るお菓子が、よりヘルシーに仕上がります。

まろやか豆乳ホイップ
濃久里夢 ほいっぷくれーる

冷蔵 不二製油 濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000ml

¥1,175 税込 

カートに入りました

豆乳クリーム「濃久里夢」から作られた、植物性のホイップクリーム。
植物性ですが泡立ちがよく、保形性にも優れているため作業性◎

素材ならではの風味を生かした、お菓子・パン作りにぴったりです。

手軽にたんぱく質がとれる
粉末状大豆たんぱく

cotta 粉末状大豆たん白(製菓・飲料用)150g

¥415   税込  20%OFF

カートに入りました

栄養価の高い大豆から抽出・分離した、製菓・飲料向けの粉末状大豆たん白。

必須アミノ酸バランスに優れ、日々のたんぱく質不足を補うことができます。

焼き菓子の生地やドリンクなどに混ぜて、お使いください。

サクサク食感の
製菓用大豆パフ

cotta製菓用大豆パフ 100g

¥119   税込  69%OFF

カートに入りました

サクサクとした食感と素朴な大豆の風味が美味しい、顆粒状の大豆パフ。

大豆の良質なたんぱく質が摂取できるシリアルやプロテインバーが、自宅で手軽に作れます。

豆乳クリームバター
「ソイレブール」

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

人気急上昇中!
植物性なのにしっかりとしたコク!

世界初の特許製法で作られた豆乳クリームを使用し、バターのように仕上げたソイレブール。

深いコクがありながらもスッキリとした後味が特徴で、あわせる素材の風味を引き立てます。
コレステロールは、バター比で97%オフと体にも嬉しい商品です。

こちらも要チェック!
豆乳クリームバター・ソイレブール徹底研究

大豆で作った
バーグ&ミート

冷凍 大豆ミート ファーマーズバーグ (3枚入)

¥404   税込 15%OFF

<冷凍>大豆ミート ファーマーズミンチ

¥333   税込 10%OFF

ひき肉の代わりに

大豆ミートと野菜でつくったベジバーグと、大豆で作ったミンチ。
ひき肉の代わりとしてお楽しみいただけます。

プレーン&チョコ味
米粉のスポンジケーキ

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

グルテンフリー

小麦・乳成分・卵などの動物性原料、白砂糖不使用。
アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリーの食生活を取り入れている方も安心してお使いいただけます。

味や風味は、小麦粉使用のスポンジと遜色ない仕上がり。お好きな具材でアレンジをお楽しみください。

軽くて丈夫

使い込んだヴィンテージのようなザラっとした質感が写真映え抜群!
衛生検査をクリアしたインクで塗装されているので、食べ物を直接のせても安心です。

錆びにくく軽くて丈夫なので、キッチンで大活躍してくれますよ♪

耐熱&一体型
cotta シリコンヘラ

cotta シリコンヘラ

¥889   税込  40%OFF

カートに入りました

おしゃれなカフェオレカラーの耐熱性シリコンヘラ。
適度な重さと柔軟性を兼ね備え、とにかく混ぜやすくて使いやすいのが特長です◎

一体成型なので、洗いやすく衛生的でいつもきれいにしておけます。

0.1g単位ではかれる
cotta デジタルスケール 2kg

cotta デジタルスケール 2kg

¥2,782   税込  30%OFF

カートに入りました

お菓子・パン作りでは、材料をレシピ通りにしっかり計量することが、成功への第一歩。

少量の差で仕上がりの味に違いが出るお菓子作りには、0.1g単位ではかれるデジタルスケールが最適です◎

収納に困らない
パンこねマット

cotta パンこねマット

¥1,079 税込 

カートに入りました

マットを広げるだけで、好きな場所で生地をこねたりのばしたりできる、とても便利なパンこねマット。

小さくたたんで収納できるので、置き場所にも困りません。

庫内温度を正しく測れる
オーブン用温度計

温度計 オーブンサーモ 5493

¥1,771   税込  15%OFF

カートに入りました

家庭用のオーブンは、設定温度と実際の温度に誤差があることもしばしば。
そのため、レシピ通りに温度を設定しても、上手に焼けないことがあります。

オーブン用温度計を使って庫内の温度を正しく測れば、温度差による失敗を防ぐことができ、レシピ通りの理想形のお菓子に近づけることができます◎

生地の上で転がすだけ!
メッシュローラー

TC PCメッシュローラー

¥2,236 税込 

カートに入りました

パイ生地に均等に切れ目が入り、美しい格子状の模様をつけることができるメッシュローラー。

アップルパイの網目も、テクニックなしでお店のような仕上がりになります。

粉ふるいはお菓子作りの基本
ストレーナー

Mローズ柄 ストレーナー ダブル 16cm

¥3,984 税込 

カートに入りました

粉をふるうのは、お菓子作りに欠かせない大切な工程。
こちらのストレーナーは網が2重になっており、より細かく粉をふるうことができます。

ボウルに引っ掛けることができるので、生地を濾すときにも便利です。

あるとないでは大違い!

やわらかく、しなやかで使い勝手のよいスーパーソフトナイロン毛の刷毛。

山羊毛のように生地に優しく、毛が抜けにくいのも嬉しいポイントです。

コスパがよくて扱いやすい
基本のパウンド型 17cm

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

専用の敷紙やクラフトボックスも◎

軽くて扱いやすい型になるよう、素材や厚みにこだわって作られた、パウンド型。

専用の敷紙やクラフトボックスもあるので、プレゼントしたいときにも◎

プレゼントにもぴったり

お菓子作りの基礎として取り上げられることの多い、マドレーヌ。
初心者さんやお菓子作りが初めてという方にも作っていただきたいお菓子です。

アレンジがしやすく、チョコや抹茶などお好みのフレーバーが楽しめます。
かわいらしくラッピングをしたら、贈りものにも喜ばれます◎

きれいな焼き色がつく
和泉光一シェフ監修
スクエア型&ティグレ型

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

さまざまな焼き菓子に

大人気パティスリー「ASTERISQUE」のオーナーシェフ、和泉光一シェフ監修のスタイリッシュな焼き型です。

使いやすい大きさ・フォルムにこだわり、きれいな焼き色をつけるために金型で作りました。
さまざまな焼き菓子にお使いいただけます。

焼き菓子の定番
フィナンシェ型

松永製作所 シルバーフィナンシェ天板 8P

¥7,140 税込 

カートに入りました

松永製作所 メタリックテフロン付きスリムフィナンシェ天板 9P

¥11,210 税込 

カートに入りました

SOLD OUT

フィナンシェ型 (8個取)

¥990   税込 36%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

バター好きにはたまらないお菓子

アーモンドと焦がしバターの香ばしさと豊かな風味が美味しい、フィナンシェ。

プレゼントにもおすすめのフィナンシェ型は、ひとつ持っておいて損のないアイテムです。

秋のお菓子作りに
マロン天板

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

美しすぎる焼き上がり

型離れが抜群で、オイルスプレーをひと吹きするだけで美しいフォルムに焼き上がります。
チョコレートを塗って、けしの実などを飾れば、見た目もマロンそのものに◎

食べやすいミニサイズのマロンケーキは、お子さまのおやつにもぴったりです。

ケーキ・パンの保存や持ち運びに
くりかえし使えるケーキ箱

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

折りたたんでコンパクトに収納できる

洗って何度でもくり返し使える、とっても便利なケーキ箱。
デコレーションケーキだけでなく、パンの保存や持ち運びの際にもおすすめです。

半透明で中身も見えるので、安心して持ち運ぶことができます♪

手作りギフトを格上げ♪

ウィリアム・モリス柄のギフト箱&紙袋とお菓子を直接入れられる、ガス袋。

焼き菓子の詰め合わせも、思わずため息がもれてしまうほどの素敵なギフトに◎

使いやすいシールタイプ

ブラック・ホワイト・ベージュの3種類で、何にでも合わせやすいカラーです。
大・小の2サイズ展開で、シールタイプなので使いやすさも◎

他にはない、繊細なレースデザインも魅力です♪

おすすめ PICK UP!

秋のサンクスセール