税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

3/8(月)16:00まで

 

 

cottaオフィシャルパートナーで大人気料理研究家のゆーママさんの新刊が発売になりました。
今回は、お菓子作りの面倒を全部省いた、超簡単「家おやつ」レシピです。
レシピに使えるアイテムが2021/2/22(月)〜2021/3/22(月)までセール中。

新発売
「ゆーママのはからない家おやつ」

ゆーママさん待望の新作お菓子本はとにかく手軽な「家おやつ」レシピ。
はかりは使わず計量カップ&軽量スプーンだけを使ったり、オーブンは使わず電子レンジ・トースター・フライパンを使って作ります。
お菓子作りの特別な道具や材料がいらないから初めての方でも安心。
「バスクチーズケーキ」「チョコテリーヌ」「市販のアイスを使ったスイーツ」など楽々作れる55レシピを収録しています。


購入はこちらから

レシピ本5つの
おすすめポイント

【1】はからない

小麦粉や砂糖をはかり(スケール)ではかるのって面倒ですよね。
このレシピ本ではスケールが不要!
計量カップと計量スプーンでサクッとすくうだけで準備OKです。
バターはグラムの目盛りが記載され ているものなら、それに合わせてナイフで切るだけ。
これだけでお菓子作りの手間がとっても軽減されます。

【2】オーブン不要

お菓子作りにはオーブンが必須?いえいえ、そんなことはありません。
電子レンジ、 トースター、フライパンでもおいしくできちゃいますよ♪
電子レンジなら温度調節要らずで時短、トースターは予熱なしでスタートOK。
クッキーなどはフライパンでも焼成可能です。

【3】有塩バター・上白糖でOK

特別な製菓材料は使わなくて大丈夫。
お菓子作りによく使われる食塩不使用バターではなく、有塩バター(またはマーガリン)を使います。
その分、塩分を減らしたレシピになっているため、心配もありません。
砂糖はお料理に使っている上白糖でOK。
混ぜやすくて溶けやすく、しっとり仕上がりますよ。

【4】粉ふるい・お菓子の型も不要

お菓子作りに必要不可欠と思われている粉ふるいは茶こしで代用。
製菓型も、使い捨てカップや料理に使う保存容器を型代わりにすれば、手軽に作れます。

【5】加工品を使って楽々!

ホットケーキミックス、アイスクリーム、 板チョコレートなど、風味よく配合されて保存のきく加工品は、時短効果も抜群のため使わない手はありません。
混ぜてレンチンするだけでおいしく仕上げられるので、好きなときに作れます。

レシピラインナップ

PART1 コンビニスイーツ

「バスク風チーズケーキ」「イタリアンプリン」など、コンビニで大人気のあの味がおうちで手軽に作れます。簡単にできておいしくて、大満足すること間違いなし!

PART2 ホケミおやつ

材料をはからずにすんで、粉をふるう手間も省けるホットケーキミックスは、お菓子作りの強い味方。混ぜてトースターやフライパンで焼くだけの「マドレーヌ」「バウムクーヘン」など楽ちんレシピを紹介します。

PART3 クッキー&スコーン

特別な道具はいっさい不要! 材料をポリ袋に入れて混ぜるだけ。焼くのはいつも使っているフライパン。周囲が汚れず、洗い物も少ないから後片づけもとっても楽ちん♪

PART4 豪華なレンジスイーツ

加熱は電子レンジにお任せ! 予熱や温度設定がいらないから、お菓子作りのハードルがぐんと下がります。記念日やプレゼントにもぴったりな「ガトーショコラ」や「ミニロールケーキ」など特別感のあるお菓子が作れます。

PART5 冷たいスイーツ

難しそうで避けてしまいがちな「プリン」「テリーヌ」なども簡単に!ほぼ混ぜてレンチンして冷蔵庫に入れるだけで口溶けなめらかなひんやりスイーツが出来上がります。

PART6 アイスクリーム

材料を混ぜて保存袋の中で揉み揉みするだけでアイスクリームが出来上がり!デザートやおもてなしにもおすすめです。

PART7 アレンジスイーツ

市販のアイスクリームを使って作るアレンジスイーツ。アイスクリームには生クリーム、甘味、香料が入っているため、お菓子作りに使うと材料何種類分もの働きをしてくれます。

レシピに使えるアイテムが
お買い得!

レシピ本に使われているアイテムはどれもスーパーなどで手軽に手に入るものばかりですが、cottaでももちろんご購入いただけます。
セール中の今、まとめ買いもおすすめです。

※商品は本書に掲載のアイテムと類似品ではありますが、同一商品ではございません。
あらかじめご了承くださいませ。

食材

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

道具

SA スーパー泡立 #9

¥1,120 税抜 20%OFF

カートに入りました

cotta ハンドミキサー 100W

¥2,384 税抜 20%OFF

カートに入りました

サンクラフト 愛妻専科 茶こし二重網 AL-55

¥810 税抜 10%OFF

カートに入りました

cotta シリコンヘラ

¥860 税抜 20%OFF

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ゆーママさんのご紹介

本名:松本有美

料理研究家、カフェ&キッチンスタジオオーナー。夫、三人の息子、両親との7人暮らし。
TVや雑誌、企業のレシピ開発、広告で活躍。「きょうの料理」(NHK Eテレ)に講師として出演。
2019年にオープンした「cafe Muku」では、多数のスイーツメニューを開発。遠路はるばる訪れる人も多い。
『ゆーママの"何度も作ってたどり着いた"かんたん焼き菓子レシピ』(KADOKAWA)など著書多数。

●Official Blog
●Instagram
●cotta recipe
※本ページ内の商品画像以外の画像は以下より掲載しています。
写真:内池秀人さん(スイーツ画像)/難波雄史さん(ゆーママさんプロフィール画像)
「ゆーママのはからない家おやつ 計量スプーンと計量カップで作る楽ちんレシピ55」(KADOKAWA)より

おすすめ PICK UP!

ゆーママさんお菓子本発売!レシピに使えるアイテムがお買い得!

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