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7/31(火)まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

cottaオリジナル 無水調理鍋

anhydrous cooking pot

パン焼き、お料理、お菓子作りにも!毎日使える無水調理鍋のご紹介です!
アルミダイキャストで出来ているので軽く、持ち運びも楽々。また、錆びにくいのでとっても扱いやすいんです。さらにお値段もぐっと抑えた「cotta 無水調理鍋」ぜひお試しください♪

お料理以外にパン作りやお菓子作りにも♪

予熱した無水調理鍋にパン生地を入れて焼く事により、パン生地自らの水分がスチーム効果を生み出し、無水調理鍋の中でクープがパックリと開きます。 そして鍋の中で熱が対流し、鍋の中がオーブンの様な状態になりパンが焼けるという事なんです。
その後、無水調理鍋をオーブンに入れてお好みの美味しそうな焼き色を付けると、外はパリパリ、中はもっちりのパンが焼けます。
スチーム機能がないオーブンや、ガスオーブンの方にも是非おすすめしたい無水調理鍋です。

IHでもガスでも。使いやすく、とっても軽い

無水調理鍋は重たいというイメージがありますが、コッタオリジナルはアルミダイキャスト製にフッ素コーティングされているので、軽くて丈夫。蓋にも底にもIH板が施されているのでどちらもIH使用が可能です。ガスコンロでももちろん使えます。

cotta 無水調理鍋 24cm

¥5,500 税抜 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

ひとまわり小さめの20cmが出来ました!

cotta 無水調理鍋 20cm

¥4,906 税抜 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

鍋焼きパン用にぴったり!

鍋焼きパンは予熱したあつあつの鍋にパン生地を入れて焼きます。この時、通常の鍋だと本体部分が高く、生地を入れる際、入れにくかったり、やけどしそうになってしまいますよね。
でもcotta 無水調理鍋はフラットな蓋を底にして使うので、浅い蓋に生地をスムーズに乗せる事ができます。
あとはオーブンでお好みの焼き加減まで焼けば、お店のような格好良いカンパーニュの出来上がりです。
クラストパリパリ、クラムはもちもちの食感に感動!!

クープが自慢のカンパーニュ

高温で焼けるからクープがパッカリ!cotta無水鍋を使えば職人が作ったようなカンパーニュ が焼けます!

オーブンを使わずにお菓子も焼けます!

なんと無水調理鍋でケーキが焼けるんです。お料理用に購入した方やオーブンが無くて普段なかなかお菓子を作らない方も、是非無水鍋で作るお菓子にチャレンジしてみてください♪

蓋がグリルパンになります!

cottaオリジナル無水鍋の蓋には溝が施されているので、グリルパンとしても使えるんです!憧れの美味しそうなハンバーグや焼き目が自慢のホットサンドにも使える嬉しいグリルパン。ノンスティックコーティングなので焦げ付きの心配もありません。
この焼き色が食欲をそそります♪
ピザ作りにも大活躍です。

無水調理にも毎日大活躍!

無水調理(水を使わず、材料そのものの水分で調理できる)で作ったシチューや鍋炊きごはんなど、毎日使える無水調理鍋。水に溶けやすいビタミンCなどを壊しにくいので、普通のお鍋を使うより栄養分を高く摂取できます。
お米もふっくらと美味しく炊けるので、パン焼きだけでなく、お料理にもどんどん使えます。 ※お米は24cmで6合まで。20cmで3合まで炊くことが出来ます。

蒸す・焼く・煮るがこれ1台で♪

別売りの蒸し器をセットすれば蒸し料理も作れます。蒸しパンやシューマイなどのお料理や蒸しスイーツも。一度に1台で2役も3役もしてくれるので、調理する種類の多い、週末の作り置きや毎日のお弁当にも大活躍!

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※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

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cotta無水調理鍋

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