5号サイズのケーキを手作りできるキットです。オリジナルのかわいいピック・メレンゲドール・チョコプレートのセットで、クリスマスムード満点のケーキに仕上がります。いちごなどのフルーツを用意すれば、さらに華やかに♪手作りの楽しさはもちろん、おいしさにもこだわりました!

冷凍スポンジ・冷凍ホイップクリーム・チョコプレート・メレンゲドール・紙ピック・キャンドル・レシピカードが入っています。
※いちごはキットに含まれていません。

SOLD OUT

【cotta手作りキット】簡単クリスマスケーキ(チョコ)

¥2,178 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

スポンジには、とれたての九州産卵だけをぜいたくに使用。冷凍しても作りたてのような美味しさを味わっていただくために、配合にもかなりこだわっています。冷凍スポンジとは思えない最高級のおいしさです。すぐ作れるように2枚にスライスしたものをお届けします!
※乾燥防止のため、焼き面の薄いスライスも一緒にお届けします。焼き面は味見用にどうぞ♪

絞り袋に口金がセットされているのではじめてでも扱いやすく、これ1つでデコレーションまで完成。泡だて器不要で、洗い物が少なく作れるのもうれしいポイント!
チョコレートソースがたっぷり練りこまれているので、チョコレートを感じるホイップです。

センスが問われるからデコレーションが苦手…という方でも、セットのパーツをのせるだけで驚くほどかわいい仕上がりになります。これだけで充分華やかに♪

冷凍チョコホイップでチョコレートクリスマスケーキ

あいりおー

[おうちで用意する物]
お砂糖14g・水45g・いちご適量

【1】グラニュー糖と水を耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分間加熱して冷まし、シロップを作る。
【2】<1>をスポンジの各面に刷毛で打つ(刷毛がない場合はキッチンペーパーを小さくたたんで代用可能)。
【3】シロップを打ったスポンジを回転台の上に置き、解凍したクリームを画像のようにぐるぐると絞り出す。
【4】スライスしたサンド用いちごを中心部を空けて並べる。

【5】いちごを隠すようにさらにクリームを絞る。
【6】上からスポンジを重ねて軽く手で押さえ、クリームとスポンジを密着させる。
【7】側面にクリームを画像のように絞る。
【8】上面にクリームを画像のように絞る。

【9】回転台を回しながら、上面のクリームをパレットナイフで平らにならす。
【10】側面はパレットナイフをケーキに垂直に当て、回転台を回しながら平らにならす。
【11】上面にはみ出たクリームを、中心に向かってパレットナイフで数回にわけてならす。
【12】これでナッペ完了ですが、もっときれいに仕上げたい場合の裏技です。余ったクリームに少量の牛乳を入れ、ツヤっとしたクリームにします。

【13】<12>のクリームで再度ナッペをすると、少しつやのある感じに仕上げることができます(この作業はしなくてもOKなのでお好みで)。
【14】いちごを均等な間隔で5か所に置く。いちごの間に残りのクリームを「の」の字を書くように絞り、いちごをのせる
【15】さらに真ん中に絞り、手前にチョコプレートを置く。
【16】写真のようにメレンゲサンタや紙ピックをのせて完成。

ナッぺはできるからちょっとデコレーションを変えたい。そんな方向けの簡単なアレンジ編です。

クリスマスケーキキットで簡単ドリップクリスマスケーキ

あいりおー

【おうちで用意する物】
チョコ30g・太白ごま油5g・いちご適量

【1】湯煎で溶かしたチョコ30gに太白ごま油5gを加え、よく混ぜ合わせ28度～30度くらいの温度に冷ます。
【2】ナッペしたケーキの3cmほど内側に垂らし、軽く左右にこするようなイメージでゆっくりチョコを外側に押し出しながら1周垂らす。
【3】「の」の字を書くようにクリームを絞る。絞り終わりがケーキの内側になるようにすると◎
【4】クリームは周りに6か所絞る。
【5】真ん中にもクリームを絞り、周りのクリームとクリームの間にいちごを置く。
【6】真ん中のクリームの上にメレンゲサンタを置き、ピックとキャンドルで飾り付けし完成♪

基本の作り方に必要な道具を集めました。おうちにあるものでも代用できますが、まずは道具を全てそろえたい!という方は必見です。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

SOLD OUT

【cotta手作りキット】簡単クリスマスケーキ(チョコ)

¥2,178 税込 

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

キットに入っている商品を単品で購入していただれば、同じように作ることができます。
※メレンゲドールは完売につき、違う商品のご紹介となります。ピックはシート単位での販売となります。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

クリスマスケーキ箱をご一緒に♪

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