鮮度と形をそのまま保つ
デリエア
Deliéa
特殊バッグの中に天然素材のガスを注入することで、食品の鮮度と形をキープする「デリエア(Deliéa)」。
野菜やお肉などの食材から、料理やパン、お菓子などの加工品まで幅広く保存できます。
鮮度と形をそのまま保つ
デリエア
Deliéa
特殊バッグの中に天然素材のガスを注入することで、食品の鮮度と形をキープする「デリエア(Deliéa)」。
野菜やお肉などの食材から、料理やパン、お菓子などの加工品まで幅広く保存できます。
専用ガスを注入して酸素を追い出し、酸化を防ぐことで食品を長持ちさせるデリエア。
真空パックや冷凍保存と違い、気体で食材を包み込むので、やわらかい食品とも相性もばっちり。
フードロス削減への取り組みでも注目のアイテムです。
デリエアのタイプは2種類。野菜・果物用の白色インジェクター×緑バッグと、肉・魚用の黒色インジェクター×オレンジバッグです。
ガス・バッグともに食材に合った特殊素材でできていて、香りや風味の維持効果をより高めます。
必要なアイテムがセットでそろっているのですぐに使えて、操作も簡単。
カートリッジ(ガス)がインジェクター内と合わせて2本、保存用バッグがM15枚、L10枚付いています。
カートリッジ1本につき、Mサイズなら約25回分お使いいただけます。
袋は再利用も可能◎清潔さと耐久性を見て替えましょう。
本来であれば3日でしぼんでしまうミントも、デリエアを使えば約1週間も新鮮な状態で保存できました。
採れたての野菜・痛みやすい食材の強い味方です。
by vivian
いつも手作り食パンは冷凍保存する、という手段しかなかったのですが、デリエアでガスを注入するという画期的な方法で、ふんわりとした状態を保ちつつ酸化を防げるなんて、本当に驚きです!焼きたての状態が長く保存できて、とてもうれしいです。by sachi_homemade
マフィンなどのやわらかく崩れやすいお菓子も、きれいな形を保って保存できるところがうれしかったです。ちょっとしたお野菜の残りなどもきれいなままだったので驚きました!保存に注意がいる季節の果物や、ハーブの保存などにも役立てようと思っています。SOLD OUT
Deliea インジェクター(野菜・果物用)
¥8,250 税込
SOLD OUT
Deliea インジェクター(肉・魚用)
¥8,250 税込
SOLD OUT
Deliea 詰替セット(野菜・果物用)
¥2,923 税込
SOLD OUT
Deliea 詰替セット (肉・魚用)
¥2,923 税込
鮮度と形をそのまま保つ「デリエア」
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