5,900円以上ご購入で送料無料! - 3/22(金)16:00まで

これさえあれば失敗知らず♪
ラングドシャプレート

cotta original tuile plate

ラングドシャの生地を型取るためのプレートのご紹介です。サクッと軽い食感が決め手のラングドシャの生地を、薄く均等にするのに大活躍なアイテムです♪

たけだかおる先生監修!
ラングドシャプレート サークル

洋菓子研究家として活躍するたけだかおる先生。主催のお菓子教室は半年の予約待ちが出るほど。 そんなたけだ先生がサイズにこだわって作った、ラングドシャプレートのサークルタイプです。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

アレンジしやすい
こだわりのサイズ

直径70mmのサークルは、シガレットやガナッシュを詰めたタイプのラングドシャつくりにちょうどよい大きさです。
直径37mmのサークルは、一口サイズのちょうど良い大きさなので、ガナッシュサンドなどにぴったりです。

可愛いだけじゃない
お役立ちアイテム!

絞り袋で絞って作ることもできるラングドシャですが、形を作るのが難しかったり、均等の厚さに絞れず焼き色にムラができたりしますよね。
でもこのラングドシャプレートを使えば、生地を均等の厚さと形にのばすことができて失敗知らず!
シリコンでできているので、扱いも楽ちんです♪

王道の四角に、ハートやクマちゃんまで♪

cotta ラングドシャプレート スクエア

¥520   税込 20%OFF

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

SOLD OUT

cotta ラングドシャプレート ハート

¥135   税込 77%OFF

カートに入りました

cotta ラングドシャプレート くま

¥520   税込 20%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

作り方は簡単♪

サクサクのラングドシャにチョコレートをサンドして、みんなが大好きなあのお菓子をおうちで手作りしちゃいましょう♪

【1】作った生地を型にすり込み、優しくカードですり切ります。
【2】型をゆっくりはがすようにはずすときれいに形取られた生地に。
【3】180度のオーブンで10分程度焼成したら出来上がり。
【4】お好みでチョコやガナッシュをサンドすれば、サクサク美味しいサンドクッキーに。

アレンジを加えて特別に

チョコをサンドしたら、コーティングチョコをコルネに入れて模様や顔を描いてみましょう。可愛いクマちゃんの顔や繊細なチョコの模様は、特別なプレゼントにも喜ばれそう。

初心者でも簡単に作れます

難しそうなラングドシャもこのプレートを使えば形や厚さのそろったきれいなものが意外と簡単にできるんです!

ラングドシャプレートの購入はこちら!

cotta ラングドシャプレート スクエア

¥520   税込 20%OFF

現在入荷待ちです。次回入荷後の販売になります。

カートに入りました

SOLD OUT

cotta ラングドシャプレート ハート

¥135   税込 77%OFF

カートに入りました

cotta ラングドシャプレート くま

¥520   税込 20%OFF

カートに入りました

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

おすすめ PICK UP!

cottaオリジナルラングドシャプレート