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かぼちゃパウダー 30g(P)

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かぼちゃパウダー 30g(P)
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規格
30g

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優しい色合いで発色の良いパンプキンパウダー
国内産のかぼちゃを乾燥させているので安心安全です。生のかぼちゃは水分量がまちまちでパンやお菓子を作るのに水分量の加減が難しいのですが、パウダーなら水分量を気にせずいつも安定した生地で作ることができるのでとっても便利。
使い方は簡単!材料に混ぜるだけ
パウダーなので材料に混ぜるだけでお使いいただけます。粒子が大変細かいのでダマにならないように茶こしなどでふるってから粉類に混ぜてお使いください。1つの生地から2色にするようなパン生地の場合はかぼちゃパウダーと水を混ぜてペーストにしてから生地に入れて捏ねてください。
流行りのデコちぎりパンや市松模様のパンに
プレーンなパン生地を2等分して、もう1つの生地にパンプキンパウダーと水を混ぜてペーストにして再度捏ね直してプレーン生地と合わせて焼くととっても可愛いパンになります。
かぼちゃ色が可愛いクッキーにも
型抜きクッキーの材料にかぼちゃパウダーを加えるとかぼちゃ味と色がしっかり出た美味しいクッキーになります。
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  • ゆーママ さん  2016/09/04
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    おいしい!リピ決定!

    かぼちゃの綺麗な黄色が出て、パウンドケーキもきめ細かく仕上がります。生のかぼちゃだと甘さや水分にばらつきが出ますが、これならクッキーにも使えます。パンやシフォンケーキ、いろいろ試したいです!

  • くんちぱん さん  2016/06/26
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    かわいい黄色に色づきます

    ちぎりぱんを作るのに購入しました。かわいい黄色に色づきます。

  • takacoco さん  2013/12/23
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    水分の調整に悩まなくて済みます

    正方形の角食を作るのに使いました。イーグルを245g、かぼちゃパウダーを15g、粉の総量を260gにしました。しっかり黄色い色がつき、味も香りも、ちゃんとかぼちゃを感じました。これくらいの使用量でちょうどいいかなと思いました。生のかぼちゃはホクホク系、しっとり系、いろいろなのでパン作りに使うのはムズカシイです。これなら安定して作れます。

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