今ならクール便手数料が100円!税抜6,000円以上のご購入で送料無料 ・クール便手数料無料

3/24(金)16:00まで

cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

会員登録

法人のお客様へ

友だち追加数

製菓材料
粉類・雑穀
小麦粉銘柄別
ミックス粉
砂糖
乳製品・油脂
ナッツ・ごま
フルーツ
チョコレート・ココア
チョコレートブランド別
いも・くり・豆類
イースト・酵母
オーガニック食品
添加物・凝固剤
リキュール・酒類
和菓子材料
デコレーション
エッセンス・スパイス
お手軽食材
冷凍・冷蔵
季節の食材
使い切り容量
飲料
レシピ本
道具・キッチン
アイテム
製菓型
クッキー型
製パン型
製菓・製パン道具
和菓子用道具・型
プロ仕様製菓道具・型
キッチン・調理アイテム
食器・陶器・ガラス類
お弁当グッズ
お弁当箱
雑貨・文具
ブランド・キャラクター別
業務用厨房用品
店舗用品・衣類
ラッピング用品
鮮度保持材・保冷剤
菓子・パン袋
手提げ袋・紙袋
ケーキ箱
ケーキ用品
箱・容器類
リボン
ラッピング用包装紙
シール・テープ
カップ類
ラッピングキット・小物
シーズンアイテム
軽食・フルーツ関連商品
100円コーナー
弁当容器
弁当屋さま向け
酒屋さま向け
お寿司屋さま向け
つく実や
大分県産米
つく実や製品

オリジナルアイテムを作ってみませんか?

  • cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
  • cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
  • cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
  • mixiチェック

SALE

cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg
商品コード:027013
数量 単価(1袋)税込 SALE
1袋以上 ¥446
(税抜¥413)
¥388
(税抜¥359)

  • 数量
  • カートに入れる

お気に入りに追加

規格
内容量:1kg
  • ◆タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%
  • 最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。
  • 蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。
  • 製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。
  • 用途:クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど
  • ◆名称:小麦粉  原材料名:小麦

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉「スーパーバイオレット」
タンパク質(グルテン)が少ないので、ソフトで口どけが良い、きめ細かなスポンジが焼き上がります。
生クリームやフルーツと相性の良い、しっとりなめらかな口どけのスポンジが焼き上がります。
スーパーバイオレットは手に入る薄力粉の中でもタンパク質(グルテン)が少なくソフトな焼き上がりに。
口に入れたとき、すーっと溶けていくようなそんなスポンジが焼けたらケーキ作りが楽しくなりますよね。
しっとり、ソフトな生地は扱いやすい
しっとり、ソフトな生地だからこそ、生地を巻く作業もやりやすい。そんな柔らかな生地でできたロールケーキはちょっと嬉しくなるような美味しさです。
おすすめレシピ
「純生ロールケーキ」
口溶け滑らかふわふわ生地に、生クリームに練乳を加えてミルキー感たっぷりの純生ロールケーキです。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
みんなのレビュー
  • 評価 : 5 
  • 星

  • 星

  • 星

  • 星

  • 星

  •  (10)

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。

レビューを書く
  • 春稀 さん  2015/07/21
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星

    やっぱり違う

    ちょっとお値段はいいですが、それだけの価値はありました。きめ細やかで滑らかなスポンジが焼けて感動でした。

  • tococafe さん  2015/03/26
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星

    ケーキ作りに!

    ケーキ作りにはかかせません!小麦粉を変えるだけで、柔らかな口当たりのふわふわなスポンジケーキが焼けるようになりました!ケーキを極めたいかたには、ぜひおすすめです。そのほかクッキーも、サクサクにできます。

  • ひまわり さん  2014/03/26
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星
    • 星

    お菓子やパンを作る時に

    お菓子やパンを作る時に、いつもスーパーバイオレットを使っています。
    一度も失敗したことがなく、いつも美味しくできるので、とても気に入っています。
    変なクセもなく、繊細な味に仕上がるのでお勧めですよ♡

他の cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgに関連した商品を探す

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。

トップへ