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cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg

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cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
商品コード:027143
数量 単価(1袋)税込 SALE
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規格
1kg
  • ■タンパク含有量:9.3±0.5% 灰分:0.41±0.03%
  • 北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。
  • ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。
  • しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。
  • 【原材料名】小麦
  • 【私のマスト・バイ特集へ】

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※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

北海道産小麦100%のなめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめる「ドルチェ」
粉に自然な甘味を感じ、しっとり味わい深いお菓子作りを楽しめます。
ふわしゅわな焼き上がりのシフォンケーキ
シフォンケーキといえば、ふわふわで、空気感のある軽い食感が特徴。ドルチェで作ったシフォンケーキはまさにその食感です。
きめ細かく、たっぷり空気を抱え込んだ生地はおどろくほど柔らか
メレンゲの力によって大きく膨らんだシフォンケーキ。その膨らみを支える程よい弾力はドルチェならでは。
しっとり、味わい深い焼き菓子にも
小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子だから粉の自然な甘み、味わい深さを感じるドルチェで焼くとなんとも言えない美味しさです。
プレゼントにも喜ばれる、コーヒーマーブルが可愛い大人シフォンです。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
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  • りえまま さん  2017/10/01
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    お菓子作りに

    コスパよく大変気に入っています。セールの時に買いました。またリピしますよ。きめが細かい。

  • ふみもち さん  2017/07/16
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    粉の風味を感じられる

    色々試してみたところシンプルな焼き菓子に合っているように感じました。
    特にクッキーはいつもよりもサクサク感が強く、口の中でもたつかないで口溶けが良くなったように感じました。
    粉の風味も感じられてとても美味しかったです。
    またリピしたいと思います。

  • チョコチョコ さん  2017/06/26
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    上手に焼けました

    スポンジケーキに使いました。じょうずに軽く焼けました。値段も安いです。

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