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cotta ジェットブラックココアパウダー 200g

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cotta ジェットブラックココアパウダー 200g
商品コード:027538
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規格
200g
  • 「カカオ感をより強く!より黒く!」濃いココア色のマフィン、クッキー、パンなどのお菓子づくりをお楽しみ頂けます。
  • オレオのような真黒な出来上がりが楽しめるココアパウダーです。
  • 色付けを目的とした商品です。単体での使用は不向きの為・チョコレートやココアパウダーと一緒に使用をお勧めします。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

まるでオレオのような真っ黒を目指すなら!ブラックココア
お菓子やパンを真っ黒に仕上げるためのココアです。ハロウィンなどに大活躍間違いなし!
また大人っぽいクールな仕上がりを目指すお菓子にもぴったりです。
違いは歴然!普通のココアとブラックココアを使い分けよう
左が通常のココア、右がブラックココアです。比べるとその色の差ははっきりします。
ブラックココアは主に色を主張するお菓子やパンにお使いいただく時にとっても便利。
ココアの風味もほしいときは半々くらいに混ぜて使うのがおすすめです。
ただその場合は少し真っ黒感が控えめになります。
真っ黒だから他の色が映える
サクサクのクッキーやビスコッティーの粉の一部をブラックココアに置き換えて作るとくっきりとした黒が冴えます。
アイシングで塗りつぶさなくても黒猫クッキーが簡単にできちゃいます。
またビスコッティーにチョコやフランボワーズブリゼをトッピングするとそのコントラストが美しいお菓子の出来あがり。
パンにだってブラックココア
いつものパンの材料の強力粉の一部をブラックココアに置き換えて作ると真っ黒なパンの出来上がり。
ちょっぴりほろ苦さの美味しいパンができます。
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  • ぶらっくみー さん  2017/11/14
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    黒いクッキーに

    黒いクッキーやマフィンを焼きたくて購入しました。
    小麦粉の1/8をブラックココアに変えてみて若干茶色い黒に仕上がったので、次回はもう少し増やしてトライしてみようと思います。
    ココアの香りは良かったです。

  • りあん さん  2017/10/14
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    カラージェル

    ブラックのカラージェルは、色が出にくいので
    こちらを購入しました!

  • のりちよ さん  2017/09/16
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    この黒さに惚れました

    苦さと黒さが最高です。
    普通のココアとのシックな色のグラデーションも楽しめます。
    ブラウンシュガーを使うとコクが出て、一層美味しいです。

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