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cotta オリジナル ペストリーボード L

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cotta オリジナル ペストリーボード L
商品コード:081689
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規格
ニトロセルローズ系塗装
サイズ
600×400×18mm
素材
ラバーウッド合板
  • cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。【中国産】
  • 大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。
  • 特殊な表面加工が施されているので、ほとんどの場合打ち粉なしで生地を扱うことが可能です。
  • またしっかりとコーティングされているので、中性洗剤で丸洗いが可能なので衛生的です。
  • 表面の外枠には、2.5mm単位のメジャーが付いているので、生地のサイズを確認するのも簡単。
  • 中心についているサークルのガイドは直径15・18・21・24・27・30cmで、円形の生地の成型もスムーズです。
  • 更に丸い生地の分割に便利なように対曲線上に点のガイドがあり、これを目安に生地を正確に分割できます
  • 重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。重量:約3kg
  • [使用上の注意]
  • ※滑り止めのため、濡れた布巾か、滑り止めシートを敷くことをおすすめします。
  • ※ボード上で刃物を使用しますと傷がつく恐れがございますので、ご注意ください。
  • ※水に長時間つけると、湾曲やひび割れの原因になりますので、ご注意ください。

※クール便対象商品と同時にご注文の場合、クール便商品と同梱発送する場合がございますので、ご了承下さい。
※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

絶対に使いたくなる!大人気ブロガーvivianさん×cottaの共同開発
「cotta オリジナル ペストリーボード L」
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。
オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
出しっぱなしでも絵になる。
cottaオリジナルペストリーボードは、自然木調の木目を生かしながら表面に特殊な塗装を施してあります。
なのでこのまま出しっぱなしでもキッチンに違和感なく馴染むんです。
違和感のない自然木調がほっこりさせてくれます。
丸洗い出来て衛生的、しかも持ちやすい。
cottaオリジナルペストリーボードは、側面が斜めにカットしてあるので持ちやすいんです。そして丸洗いOK!!
なので中性洗剤でガンガン洗えます。衛生的に使えるって嬉しいですよね。
分割するのに量りいらず。
cottaオリジナルペストリーボードには、パイやピザを伸ばす為の直径のガイドが付いているので
伸ばしたい大きさが分かります。しかも、生地を等分割する時のマーキングもされているので
真ん中に生地を平らに置いて分割すると量りがなくてもだいたいの等分ができます。
特にパン生地を分割する場合は、およその目安になってとっても便利です。
スケール付きなので作業中にさっと長さも計れる。
レシピで「○cm位まで伸ばす」と書いてある事がよくあります。
そんな場合は端のスケールに生地を持っていき、さっと長さも計る事ができます。
いちいち30cm定規を持ってこなくてもいいんです。しかも2.5mm単位まで計れるので見やすいです。
打ち粉なしで使える。
cottaオリジナルペストリーボードは、特殊な表面加工が施されていてツルンとしているので
ほとんどの場合打ち粉なしで生地を扱うことができます!
打ち粉が少ない方が美味しく仕上がるしキッチンも汚れなくて済むので本当に助かります。
こんなものがあると便利です。
100円均一などで売っている滑り止めを敷くと、なお使いやすい。
濡れ布巾でもいいですが滑り止めの方が薄くてとっても安定しますよ。
大きさはLとSの二種類。
cottaオリジナルペストリーボードには大きさが2種類あります。
小さい方は毎日のパンやお菓子作りにさっと出せて使うのに使いやすく
大きい方はクロワッサンやパイ生地等長く伸ばす生地に丁度いい。
毎日のパンやお菓子作りにかかせないペストリーボード。
みなさんもcottaオリジナルペストリーボードの使いやすさを是非実感して欲しいです!!
奥行きがあって使いやすいSサイズ
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  • ♪princes♪ さん  2016/09/26
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    使いやすいです♪

    パン作りが好きでSALEの時に憧れて購入しました♪
    まず、届いてビックリしたのが予想以上のデカさっ‼︎
    こちらの見本で立って持っているのを見て、デカイだろうな〜とは思いましたが、普段からまな板でも作業するのは小さいので思いきってLサイズ購入しましたが…これは使う時は楽ですが、御家庭でみなさんどうやって洗ってらっしゃるのでしょうか⁈
    食洗機に入るのでしょうか⁈うちは食洗機など洒落たものは無いですし、洗い場と同じくらいデカイので洗うのが本当一苦労です(T_T)
    洗えるのは嬉しいのですが…こちらはクロワッサンや、たくさんパンを焼く時用にして、普段用にSサイズ購入しますっ♪

  • よぱぱ さん  2016/06/27
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    衛生的

    しばらく使ってみましたが、便利で使いやすくて洗えるのが魅力的です。
    食卓テーブルだと作業するのには低いので、高さも出て作業しやすくなります。
    オシャレですので、立てかけておいても、部屋に馴染んでくれます。
    買ってよかったです。

  • オンセンヌ さん  2015/08/17
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    作業効率アップ!

    丸洗いできる事、ある程度の重量がある事がcottaさんのペストリーボードを選んだ理由です。
    出し入れには軽いほうがいいと思いがちですが、作業中ボードが動くとストレスなので約3㎏の重量は必要です。(捏ねの作業は捏ね器に任せて、ボードは伸ばす作業や成形で使用しています)
    滑り止めは敷いていませんが作業中動くことはありませんでした。
    木製ということで、独特なニオイを覚悟していましたが、ニオイは全く問題ありませんでした。
    打粉がいらないので机が粉まみれにならず、側面のななめカットで持ち上げる時も楽です。
    何より良かったのは、等分するガイドがついていることです。これは便利!!
     

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