cotta 紅茶パウダー 50gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全27件

cotta 紅茶パウダー 50g

4.5

70%

19%

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正統派セイロンティーの香り

5 マリコデラックスさん 2016/06/24

香りはそのままセイロンティーです。
製菓用に向いているのは断然アールグレーなのでベルガモットの香りがしないと物足りないって方々が多いかも知れませんが、普段から飲用でもダージリンなどクセのない紅茶が好きなのでこの香りと風味が丁度良いです。ドーバーの紅茶リキュールを併用して紅茶シフォンを焼いてみました。とても風味良く仕上がりました。

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クッキーに!

5 えでさん 2023/09/23

今まで紅茶のクッキーを作る時は細かい茶葉を入れていましたがもう少し風味を強めたいと思い購入、、ばっちり風味がでて家族にも好評でした!

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香りが良い!

5 チビパティシエさん 2023/03/04

お菓子を作る予定で購入しましたが、
自分で味を変えようと
メレンゲクッキーのプレーンを買いました。
紅茶パウダーとメレンゲクッキーを
瓶に入れて少し振って時間を置くと
パウダーがついて、香りも凄く出ました。
味もきつくなるのかなと思いましたが、
ちょうど良い味と香りでした。
私のお気に入りの紅茶パウダーです!

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香りが良い

4 ハヌルチプさん 2022/02/07

紅茶のクッキーが作りたくて購入。入れる分量が分からず大目に入れてしまって苦くなってしまいましたが、日にちが経ったら味わい深くなりました。少量で香りも味もでてとても良いですよ。

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う～ん

2 ぶるちゃんさん 2022/02/01

今回は紅茶プリンの香り付けにと思い、アールグレーのティーバッグを煮出したミルクに紅茶パウダーを加える準備をしていました。しかしパウダーの封を切って開けたときに紅茶の香りがほとんどしませんでした。加熱して香りが飛んでしまうこともあるかもしれませんが、この段階で控えめな香りだったので期待していただけに残念でした(個人的に勝手にベルガモットの香りを期待してしまっていました。)。
ただ、微粉で舌触りはよく着色できるので、見た目は紅茶らしさにはつながったようです。

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良いと思う

5 まさちゃむさん 2021/11/10

香りを強く出したい時、何故か今日は紅茶葉だけでは味が決まらないな…と思う時に少量足しています。

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プロテインアレンジ!

5 のん蜜さん 2021/10/09

無添加ホエイプロテインに味をアレンジしたくて購入。めちゃ美味しかったです。

一緒に購入すると便利な商品
- 沖縄・奄美のきびオリゴ 350g（フラクトオリゴ糖/国産）[025931]
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風味豊か♡

5 バナナママさん 2021/04/27

シフォンケーキとクッキーに使用しています。とても細かいパウダーなので生地にもなんなく混ざり、この段階でも紅茶の良い香りがします。お味もとても美味しいです。

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控えめな味と香り

3 nanda zoo Cooke’s さん 2021/03/03

クッキー生地に混ぜて使いました。この粉末タイプと、ブロークンの紅茶も入れています。味も香りも、控えめでした。紅茶の香りは飛びやすいのかもしれません。

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色と香り

5 Yoyococo さん 2021/02/13

クッキーにしっかりと色と香り、風味を出したい時に、フードプロセッサーで細かくした茶葉と一緒に加えています。
コーティング専用のホワイトチョコレートに加えても、美味しいです。

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焼き上がりの風味が良い

5 mihooo さん 2020/12/17

クッキーを焼いたら焼いてる間から紅茶の香りが家中に広がりました。
上品な味で、今度はパンに入れてみたいと思います。

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