前々から気になっていました。色んなレビューで、板が反ってくるような内容があるので迷っていました。新しいこのタイプは、中に金属の板が入り、反りにくい商品とのこと
20%オフになっていたので購入。キッシュの生地3mmと2mmに伸ばす。(写真は3mm)
生地はグーで強く叩いたら少し伸びる固さ
・ビニールに入れて、伸ばすことも可能
・綺麗に伸びる
・とにかく早い
・洗い物が少ない
・2番生地も冷やさなくてもできた
板には2枚、金属が入っている
まな板の完全なフラット感は無く、少し、ほんの少し今の時点で反りはあるけど大丈夫そうクッキー生地やタルト生地は、技術がなくても問題なく使えます