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トレハロース2kg

商品コード:021283 売れ筋アイテム

税抜 ¥1,302

トレハロース2kg

278

トレハロース2kg
数量 当店通常価格(1袋)
1袋以上 ¥1,302 (税込¥1,406)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
規格
パッケージサイズ:315×240×30
容量
2kg
素材
トレハロース

自然界に存在している天然の糖質で、甘さは砂糖の45%と低いので低甘味に仕上げることができます。

卵の起泡安定性の向上、生地のぱさつき抑制などの機能を持ちます。

原産国:日本

ケース入数:6袋

原材料名:コーンスターチ・タピオカ澱粉・馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉

エネルギー(100gあたり)→361kcal

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 優秀な糖質

    5 ぐーぽん さん  2019/05/17

    焼き菓子、コンフィチュール、お団子にプリンやご飯を炊く時まで、とにかく何にでも使ってます。甘さは砂糖の半分以下ですが、クッキーは湿気にくく、ケーキはしっとり、コンフィチュールはより色鮮やかになりお団子は翌日ももちもち。何より甘過ぎるのが苦手な自分には甘さを抑えてくれるのもありがたい。少し値は張りますが手放せない魔法の粉です。

  • しっとりした焼き上がり

    4 あっきーまま さん  2019/05/28

    なかなかレシピに出てこないアイテムですが、ロールケーキの砂糖を少し置き換えて作ると、しっとりしました。市販の焼き菓子の表示によく見かけるので、相性のよいお菓子を模索していきたいです。家庭で使うには量が多すぎましたが、頑張って消費します。

  • 何にでも

    4 くら さん  2018/09/16

    最初気になって購入したものの使いかたがわからずしばらくそのままでした
    が、一度使い始めるとこれに入れるとどうなるかな・・・?と実験感覚でお砂糖の代わりにいろいろ入れて使ってました
    甘さを控えたいあんこやパウンドケーキにいれてました

  • 常備食材になりそうな予感。

    4 しろみ さん  2018/05/09

    まず、米を炊いてみました。二合に小さじ1くらい加えて。とても美味しくて、新米みたい!お米が美味しくなったから、おかずで減塩ができそうです。
    水分保持、でんぷんの老化防止、冷凍ドリップの軽減など、良いこと沢山あるみたいなので、お菓子にパンに、実験しながら沢山使いたいと思います!

    砂糖と同じようなものと思っていたけれど、賞味期限がありました。届いたものは、9ヶ月くらいで使い切らなければなりません。使いきれるだろうか。
    保存は難しくないので、頑張って消費します。

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