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冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)

商品コード:023217 クール便

1袋以上 税抜 ¥1,356

冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)
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冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)
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数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥1,695 (税込¥1,831) ¥1,356 (税込¥1,464)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量

動画で使い方を見てね

100%バターを使用したパティスリーで使われる冷凍パイシート
この商品はプロが認めた本格派冷凍パイシートです。元々業務用サイズで販売されていましたが、ご家庭でも使いやすい30枚入りに小分けしました。 折り込みに使用している油脂は全てバターを使用しているため、風味豊かでパリパリな食感!プロが使う高品質のパイシートをぜひご家庭でも使ってみてください。
使いたいときに使いたい分だけ!
冷凍庫から出して室温で数分解凍するだけで、すぐに使い始めることができます。 手間がかかるパイ菓子も、冷凍パイシートを使うことでぐんと身近になりますよ。 上手く扱うコツは、均一に膨らませるため、フォークなどでピケをすること。 また、あまり薄く延ばしすぎない方がきれいな層が出ます。
小さめサイズが使いやすい
10cm角という大きさならではの使い勝手の良さがあります。 ポットパイとして耐熱容器にかぶせたり、三角形に折りたたむだけでアップルパイやチョコパイなどを作ることができます。
パイシューの土台としても活躍
あらかじめカットされているため、大きさを考えて切るという手間がありません。 お菓子から料理まで、アイデア次第で様々な使い方ができます。 (※パイシューに使っているパイ生地は、7cm角にカットしてからシュー生地を絞り出しています。)
パルミエもすぐ出来ます!
生地の両端を中央に向って1/4ずつ折り、さらに中央に向かって半分に折っって棒状にします。それを1cmにカットしていくだけ!お子様のおやつにいかがですか?
本格的なショーソン・オ・ポムも気軽に
ショーソン・オ・ポムは折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスのパイのお菓子です。
おすすめのレシピ
もっと大きめのパイシートもあります
朝食・おやつ・軽食にも!みんなの活用術
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で648円、税抜6,000円以上で216円が別途加算されます。税抜8,000円以上は無料です。
一個当たり
1枚100mm×100mm×3.5mm
容量
約37g×30枚
製造地
シンガポール
原材料
小麦粉・バター・バターオイル・脱脂粉乳・食塩・砂糖・加塩卵黄・乳化剤・水
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:405kcal、水分34g、たんぱく質5.2g、脂質26.8g、灰分1.1g、炭水化物32.9g、ナトリウム299mg、飽和脂肪酸16.7g、トランス脂肪酸0.93g、コレステロール69g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

乳・卵・小麦・大豆

保存方法
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
使用上の注意
・開封後はお早めにお使いください。
・必要な量だけ冷蔵庫で解凍し、加熱焼成して召し上がってください。
・解凍した製品はその日のうちに使用してください。
・解凍したものを再凍結すると品質の劣化につながります。再凍結は避けてください。
・本品は折れやすいので、強い衝撃は避けてください。

パティスリーで使われている冷凍のパイシート(パイ生地)を、ご家庭でも使いやすいように30枚入に小分けしました。

使用の油脂は100%バターのため、本格的な味わいです。冷凍でお届けするため、使いやすい柔らかさまで常温で戻してお使いください。

原産国:シンガポール

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • 使いやすい

    5 らな さん  2018/12/07

    10cm角にカットしてあるものが箱にきれいに整列してます。
    使いたい時にササっと取り出して思い通りに成形して時短でお手軽から本格まで作れます。
    ただ普段から発酵バターを使った折り込み生地に慣れているかたには比べると物足らず違いは明らかだと思います。
    私はこれはこれで好きです(・▽・)

    9人のお客様が参考になったと言っています。

  • 簡単!

    5 ぶっきい さん  2019/09/05

    コラムを見て、お一人様キッシュが簡単にできました。また買いたいと思います。

  • 香りがいい

    4 chako さん  2019/08/11

    シートを出して準備している段階からバターの芳醇な香りがしてきます!もちろん焼いたあとの風味がとていいです。時間がない時にスティックパイやフロランタン作りに役立ってくれます。

  • おやつに便利!すぐ使える!

    5 haruko さん  2019/08/09

    cottaさんを知る前ゎ…
    近くのスーパーで大きいパイシートを買ってました。
    こちらの商品ゎ既にカットされてるので、作るのにも苦にならず、チョコゃお菓子の残り物ゃ、ウィンナー、チーズ、ナッツ類、カレーにグラタンなど…おやつにも、お酒にもあう一品としてとても重宝してます。
    味も油っぽく無くて、ほのかな甘みがあるので具材を嫌うこと無く何を入れて包んでもハズレ無し!リピーター決定!

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冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)

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