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つく実や製品
ナポリ風ピッツァミックス 2kg

商品コード:023227

税抜 ¥1,395

ナポリ風ピッツァミックス 2kg
ナポリ風ピッツァミックス 2kg

39

ナポリ風ピッツァミックス 2kg
ナポリ風ピッツァミックス 2kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,395 (税込¥1,507)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量

動画で使い方を見てね

規格
2kg
原材料
小麦粉、ショートニング、食塩、ぶどう糖、でん粉、砂糖、サワードウ粉末、植物性たん白、ドライイースト、植物性油脂、卵白粉、加工でん粉、増粘多糖類、酵素、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

乳・卵・小麦・大豆

本格ナポリ風ピッツアを失敗無く作ることができます。

生地も伸ばしやすく、ふんわりモチッとしたコルニチョーネが特徴です。

薪窯はもちろん、ガス窯や電気オーブンにおいても本格的に焼きあがります。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • もっちりピザならコレ!

    5 takacoco さん  2019/08/15

    ミックス粉200gでこねて、直径20センチのピザが2枚作れました。
    普通のイーストで作ると、生地がしゅるしゅる縮んで、のばしにくいけど、これなら面白いように伸ばせるので、成形も楽しい!もっちりした耳がおいしいです。バーナーであぶると、薪の石窯で焼いたみたいな風味になってさらに美味しい!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • おいしい!扱いやすい!

    5 mh*ma さん  2019/08/28

    成形時生地の縮みが少なく形を作りやすいです。とても柔らかなふわふわな生地ができます。焼きあがった生地は外パリ中モチでとても美味しいです。水とイーストだけで本格的なピザが焼けるなんてと驚きです。

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