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  • ホクレン てんさい糖 650g

ホクレン てんさい糖 650g
商品コード:023291
数量 単価(1袋)税込
1袋以上 ¥535
(税抜¥495)

規格
650g
  • てんさい糖は、まろやかな風味があり、コクやテリを出します。
  • パン作りにはもちろん、お菓子作りに使うと優しい甘さで風味良く仕上がります。
  • 毎日のお料理にも、ふつうのお砂糖と同じようにお使い頂けます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

風味良く、まろやかな甘みを持つてんさい糖
天然の琥珀色を持つてんさい糖は、まろやかな甘みと上品なコクを持ち、上白糖にはない旨味があります。
上白糖やグラニュー糖との違い
左から、グラニュー糖、てんさい糖、上白糖です。グラニュー糖ほどサラサラしてはいませんが、上白糖のようなしっとり感もなく、手触りはその中間くらいです。粒は一番粗く、大きなものなら2mm程度の大きさです。
煮物に使えば誰でもお料理上手
上白糖のような甘さはありませんが、煮物にピッタリのコクがあります。また、てんさい糖の持つ優しい甘さは、醤油や味噌の風味を引き立ててくれます。
お菓子作りにも使えます
色が濃くでてしまうので、パンナコッタなど、真っ白く仕上げたいものには向きませんが、焼き菓子には、上白糖やグラニュー糖と同じように使うことができます。
粒は粗いけど水にも溶ける
粒が粗い分、水には溶けにくいですが、軽く混ぜて20~30分ほど置き、再度混ぜれば、水にも溶けます。(お湯にはすぐに溶けます)
粗めの粒を生かした使い方
マフィンなどの焼き菓子にのせれば、それだけでクランブル風に。焼いても溶けないので、カリっとした食感が楽しめます。
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みんなのレビュー
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    あゆた さん  2018/05/02

    普段の料理に

    子どもが出来てから原材料を気にするようになり、普段の料理に上白糖ではなく甜菜糖を使っています。
    上白糖は体を冷やし、子どもには良くないと知人の助産師さんに言われたので…
    こちらのサイトでスーパーよりお安く購入出来たので助かりました!

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    やまざきゆうみ さん  2018/04/07

    優しい甘さ、今ではかかせない一品

    セールで購入したのがきっかけで、てんさい糖にハマりました!
    この優しい甘さが本当に好きです。
    お菓子、パン、料理と全てのものに日々利用させて頂いています。
    これからもお世話になります♪

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    え み さん  2018/03/02

    美味しい!

    近場のスーパーよりも安かったのでこちらを購入。
    初めてのてんさい糖でしたがすごく美味しかったです

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●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
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