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◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g

商品コード:023445 クール便

税抜 ¥697

◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g

930

◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g
数量 単価(1個) SALE
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動画で使い方を見てね

甘くて美しい赤色の完熟したストロベリーを使い切りのパックに
フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーラ・フルティエール社の冷凍ストロベリーピューレです。
完熟してから収穫し、砂糖以外は加えずフルーツそのものといったシンプルなもの。
だからこそ素材を生かしたムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど幅広くお使いいただけます。
種がなくとてもなめらかなピューレだから使いやすい
生のイチゴを使うと種を取る手間や、イチゴによって甘さがまちまちですよね。
そんな舌触りに影響する種がなく、そのままでも十分美味しく程よい甘さのイチゴが通年通して使えるのがフルティエールストロベリーピューレの良いところです。
まずはムースでそのなめらかな口当たりをお試しください。
美しい赤を生かしてムースの上掛けに
ピューレに砂糖とゼラチンを加えて上から流してお化粧すると、ピンクの優しい印象をシャープなイメージにしてくれます。
生クリームと合わせたムースはイチゴミルクのようで、ピューレそのものを使った上掛けゼリーはすっきりと甘酸っぱくバランスの良いムースになります。
ストロベリーソースでプレートを華やかに
ピューレに砂糖を入れてさっと煮詰めてリキュールを少し加えると美味しいストロベリーソースになります。
ソースでプレートを華やかに演出するのもおすすめです。こんな感じで1パックがちょうど使切れます。
WECKのグラスを生かして、ピンクとブラウンのボーダーが見える可愛いムースです。
チョコとフランボワーズのムースが味のバランスも良くプレゼントにも最適なレシピです。
お得な1kgサイズもあります!
他にも豊富にフルーツピューレを取り揃えています!
【保存方法】

・冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
・解凍後の保存期間は、冷蔵庫にて6日が目安です。
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で648円、税抜6,000円以上で216円が別途加算されます。
規格
250g

フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍ストロベリーピューレです。PH:3.5 BRIX:17度

甘くて美しい赤色が特徴のスペイン産カマロサ種を十分に完熟させ、ピューレにしています。

フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。

だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。

ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。

ラ・フルティエール社は、フランス ブルターニュ地方を代表するフルーツ加工メーカーです。

創業から、変わらず守り続けてきたのは、ピューレに最も適した品種を選びぬき、丹念に育て、丁寧に加工することです。

プロが認めるワンランク上のフルーツピューレを家庭用の使い切りサイズにパッキングしております。

【本格ピューレ特集へ】""

※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 綺麗なピンクです♡

    5 ローズ&ローズ さん  2019/03/05

    ひな祭り三色パンナコッタのピンク用に購入しました。とても綺麗な色で気に入ってます♡♡

  • 美味しい

    5 どらお さん  2018/10/13

    ムースを作るのにすごく便利で、甘さや酸味もちょうどよく美味しいです。一度に解凍して、残った分はヨーグルトにかけたりしていますが、それも朝から幸せな気持ちになります^^

  • 便利!

    5 りーぴー さん  2018/09/28

    生のフルーツに劣らぬ美味しさで、とても便利です。
    また利用したいと思います。

  • 便利です。

    5 nawomi さん  2018/04/29

    生フルーツを用意してもタイミングによってはお菓子に使う前に悪くなったりしますが、これだと思い立った時にいつでも使えます。初めて購入して頂いたサンプルのアーモンドミルクでこれとバナナ、小松菜、ぱぷりかをいれスムージーを作りました。美味しいイチゴの香りがちゃんとして便利なのでまたリピします。

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◆冷凍 ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10% 250g

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