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山眞産業 Wサクラパウダー 30g

商品コード:023993

税抜 ¥1,024

山眞産業 Wサクラパウダー 30g
山眞産業 Wサクラパウダー 30g

415

山眞産業 Wサクラパウダー 30g
山眞産業 Wサクラパウダー 30g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,024 (税込¥1,106)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量

動画で使い方を見てね

食材に馴染みやすく手軽に使える「桜パウダー」
桜の花だけでなく、桜の葉もフリーズドライにして粉末状にしているので桜もちのような風味がします。色は薄めですが、天然そのままのやわらかな発色は、和・洋どちらの雰囲気にもぴったり。 スポンジ生地、クッキー生地、お団子生地などに練りこむことができ、白玉粉に混ぜるとこんなに可愛らしいピンクの白玉になります。
そのままトッピングにしてもok!華やかに仕上がります
パウダーをそのままトッピングとしてパラパラとふりかけることもできます。お好みのドリンクに混ぜたり、アイスクリームやパンナコッタなどのデザートにかけるだけで気軽に桜風味を楽しむことのできる便利なアイテムです。
主張しすぎないから親しめる、ほのかな「春の香り」
「桜」は春を感じさせる食材のひとつですが、中にはその独特の匂いや味が苦手な人も少なくはありません。しかしこのWさくらパウダーは、しっかり桜の風味を持ちながらも控えめに香ってくれるのでとても使いやすいのが特徴です。  生クリームにプラスしてケーキのデコレーションにしたり、ムースにしてもgood。お子様にも楽しんでいただける味です。
いつものホイップを春色に
「いつもはただの白いホイップだけど、今日は桜風味にしてみよう!」そんな風に手軽に春を演出することができる商品です。
おすすめレシピ
規格
30g
30g
原材料
原材料:デキストリン(日本)、桜ペースト(桜花塩漬、桜葉塩漬/共に中国)、寒天(日本)、砂糖(日本)、安定剤(加工澱粉/タイ)、コチニール色素(日本)、香料(日本)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:342kcal水分:1.0g、たんぱく質:0.8g 、脂質:0.4g、 灰分:5.9g 、糖質:75.6g、 食物繊維:16.3g、炭水化物:91.9g、 ナトリウム:2080mg、 食塩相当量:5.28g
保存方法
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。

本物の桜花・桜葉のペーストをもとに、着色・着香しFD(フリーズドライ)加工しました。

甘塩っぱい桜もちのような風味が特徴です。

これひとつで自然な桜の味・香り、色がつけられます。

※桜葉エキス香料・桜花エキス香料、着色料使用

チョコレート等への混ぜ込みやパフェ、ドリンクのトッピングにおすすめです。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 甘じょっぱ感がクセになる♡

    5 のりちよ さん  2017/11/05

    ホワイトチョコにパウダーと塩抜きした桜の塩漬けを刻んだものを合わせて、
    小さなお花の型で抜きました。
    ラッピングは千代紙を敷いて和風にしました。
    年配の女性に人気で、もっとちょうだい!とリピされました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 手軽に使えます

    3 ぼじら さん  2019/05/28

    シフォンケーキに使用しました。
    香りが良くムラにもならず綺麗な色になりました。

  • 綺麗な色

    5 れみ さん  2019/05/23

    シフォンケーキの生クリームに入れて桜シフォンを作りました。色がとても綺麗です。桜の香りも良かったです。

  • 手軽です

    4 roseclover さん  2019/02/10

    簡単に桜の風味が付けられます。
    色はやや薄め。
    パンにお菓子にと活用範囲も広いです。
    お値段高めなのがやや難点ですが。

    桜チョコチップが手元になかったため、ホワイトチョコとこちらを混ぜて、
    小さく絞り出して代用しました。

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山眞産業 Wサクラパウダー 30g

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