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手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

商品コード:024349 売れ筋アイテム

税抜 ¥304

手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

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手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥304 (税込¥328)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
八重桜を塩、梅酢に付け込んだ可愛らしい色鮮やかな桜
お好みに応じて塩抜きしてから使います。
お菓子やパンのトッピングはもちろん、生地に練りこんだり、桜ごはんに使ったりとさまざまな使い方ができます。
使い方は簡単!水をはったボウルに塩気を洗い流してからつけておくだけ
桜は塩漬けになっているので塩分をほどよく抜いてから使います。
まずは10分~20分つけてみます。
茎から外れてしまった花びらなどで塩加減を確認してご自分のお好みの塩加減にすると良いと思います。
トッピングする際は水気をキッチンペーパーなどでふき取ってから使います。
焼き菓子やパンなどオーブンを使うレシピにだって使えます
塩気を抜いてそのままトッピングはもちろんですが、トッピングしてからオーブンで熱を加えても大丈夫です。
火を通す場合は塩抜きをしたあと、水気を少し残してトッピングした方が花の色が焦げにくく綺麗なまま焼くことができます。
お料理にも大活躍
お菓子やパンだけではなく春のお料理にだって大活躍します。
お料理に使う際は塩気も生かして混ぜご飯や和え物など桜の香りと美しい色をぜひ使っていただきたいです。
おすすめレシピ
「桜香るフィナンシェ」
桜のパウダーと桜の花の塩漬けを使った、春らしいフィナンシェです。
見た目も華やかでプレゼントにもおすすめです。
その他にも桜関連食材を豊富に取り揃えています!
【保存方法】

・冷蔵で保存してください。
・開封後はお早めにご使用ください。
規格
30g
製造地
日本
原材料
桜の花、食塩、梅酢、酸味料(リンゴ酸)、ミョウバン
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:54kcal、水分21.9g、たんぱく質1.0g、脂質0.2g、灰分64.8g、炭水化物12.1g、ナトリウム27000mg、食物繊維2.3g

八重桜の塩漬けです。

桜もち・おはぎ・パンなどのトッピングや、ゼリー・お吸い物に加えたり、ごはんに混ぜたりと幅広くお使い頂けます。

また、お湯を注いで桜湯にお使い頂けます。

加熱状況によりましては、変色する可能性もございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 形がキレイ!

    5 しまにゃん さん  2018/03/23

    お花の形が整っていて、使い勝手がいいので毎年購入しています。16個入ってました!(ご参考までに(o^^o))

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 春らしく

    5 minaonion さん  2019/05/29

    桜餅と、桜おにぎりを作るときに使いました。春らしいし見た目もかわいかったです♪来年もまた買います~

  • 量がいい

    5 haru さん  2019/05/16

    値段も高すぎず、量も多すぎずにちょうどいいです。
    桜の形もしっかりしているものが多く、飾りとしても使えます。

  • 可愛い

    5 山本 さん  2019/04/15

    ケーキの飾りにするのに購入しました!飾ってみたらとても可愛く春らしく仕上がりました!

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手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

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