税抜6,000円以上のご購入で送料分ポイント還元!

3/25(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

会員登録

法人のお客様へ

友だち追加数

製菓材料
粉類・雑穀
小麦粉銘柄別
ミックス粉
砂糖
乳製品・油脂
豆乳製品
ナッツ・ごま
フルーツ
チョコレート・ココア
チョコレートブランド別
いも・くり・豆類
イースト・酵母
オーガニック食品
添加物・凝固剤
リキュール・酒類
和菓子材料
デコレーション
エッセンス・スパイス
お手軽食材
冷凍・冷蔵
季節の食材
使い切り容量
飲料
レシピ本
道具・キッチン
アイテム
製菓型
クッキー型
製パン型
製菓・製パン道具
和菓子用道具・型
プロ仕様製菓道具・型
キッチン・調理アイテム
保存用品
食器・陶器・ガラス類
お弁当グッズ
お弁当箱
雑貨・文具
ブランド・キャラクター別
業務用厨房用品
店舗用品・衣類
ラッピング用品
鮮度保持材・保冷剤
菓子・パン袋
手提げ袋・紙袋
ケーキ箱
ケーキ用品
箱・容器類
リボン
ラッピング用包装紙
シール・テープ
カップ類
ラッピングキット・小物
シーズンアイテム
軽食・フルーツ関連商品
弁当容器
弁当屋さま向け
酒屋さま向け
お寿司屋さま向け
つく実や
大分県産米
つく実や製品
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

商品コード:024349

税抜 ¥274

手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

802

手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥304 (税込¥328) ¥274 (税込¥296)

数量
八重桜を塩、梅酢に付け込んだ可愛らしい色鮮やかな桜
お好みに応じて塩抜きしてから使います。
お菓子やパンのトッピングはもちろん、生地に練りこんだり、桜ごはんに使ったりとさまざまな使い方ができます。
使い方は簡単!水をはったボウルに塩気を洗い流してからつけておくだけ
桜は塩漬けになっているので塩分をほどよく抜いてから使います。
まずは10分~20分つけてみます。
茎から外れてしまった花びらなどで塩加減を確認してご自分のお好みの塩加減にすると良いと思います。
トッピングする際は水気をキッチンペーパーなどでふき取ってから使います。
焼き菓子やパンなどオーブンを使うレシピにだって使えます
塩気を抜いてそのままトッピングはもちろんですが、トッピングしてからオーブンで熱を加えても大丈夫です。
火を通す場合は塩抜きをしたあと、水気を少し残してトッピングした方が花の色が焦げにくく綺麗なまま焼くことができます。
お料理にも大活躍
お菓子やパンだけではなく春のお料理にだって大活躍します。
お料理に使う際は塩気も生かして混ぜご飯や和え物など桜の香りと美しい色をぜひ使っていただきたいです。
おすすめレシピ
「桜香るフィナンシェ」
桜のパウダーと桜の花の塩漬けを使った、春らしいフィナンシェです。
見た目も華やかでプレゼントにもおすすめです。
その他にも桜関連食材を豊富に取り揃えています!
【保存方法】

・冷蔵で保存してください。
・開封後はお早めにご使用ください。
規格
30g

八重桜の塩漬けです。

桜もち・おはぎ・パンなどのトッピングや、ゼリー・お吸い物に加えたり、ごはんに混ぜたりと幅広くお使い頂けます。

また、お湯を注いで桜湯にお使い頂けます。

加熱状況によりましては、変色する可能性もございます。

原材料名:桜の花、食塩、梅酢、酸味料(リンゴ酸)、ミョウバン

エネルギー:54kcal(100g当たり)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

商品情報をもっと見る

この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • 春のお楽しみに♪

    5 おこちゃん さん  2018/08/20

    桜ご飯、ご飯にトッピング、あえ物サラダ・・・春は塩漬けで楽しみます。
    お弁当のご飯の上に乗せたら、ふたを取った時の香りに癒されます♪
    量も春に使いきりでちょうどよいです。
    オールシーズン使えるものですが、我が家は春のみ(;^_^
    また来年の桜のつぼみがほころぶ頃に注文しますね(^^♪

  • お手頃価格で

    5 りえまま さん  2018/05/08

    桜餅アンパンを焼くのにどうしても桜の塩漬けが欲しくて・・・お手頃価格で買えました。

  • 春らしく

    4 popo bard さん  2018/04/17

    春でなくとも、よく桜あんパンに使います。
    色も綺麗で丁度良い量です。
    他にご飯物に今回は使いたいと思います。
    袋ジップ式だと口を開けて出しやすいと思う。

  • 春らしく

    5 くろたん さん  2018/04/15

    サクラあんパンのトッピングに使いました。プレゼントしましたが好評でした。

レビュー投稿でポイントをもらおう

■投稿方法
ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。

■付与ポイント
・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント
・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント

詳細はこちらから

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。
※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。

おすすめ PICK UP!

手作り和菓子工房 日本の花・桜(桜花塩漬)30g

トップへ