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<冷蔵>マメマージュ 500g

商品コード:025963 クール便 クーポン適用外

税抜 ¥650

<冷蔵>マメマージュ 500g
<冷蔵>マメマージュ 500g
<冷蔵>マメマージュ 500g

224

<冷蔵>マメマージュ 500g
<冷蔵>マメマージュ 500g
<冷蔵>マメマージュ 500g
数量 当店通常価格(1本)
1本以上 ¥650 (税込¥702)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
チーズのような豆乳クリーム 「マメマージュ」
USS製法で作った低脂肪豆乳が主原料で、動物性由来原料不使用のクリームチーズのような素材。厳選した乳酸菌を使用し、独自の発酵技術によって生み出された新感覚の豆乳発酵食品です。
なめらかな舌触り
冷蔵庫から出したてでも固くなく、とてもなめらかなのでそのままスプレッドとしてパンに塗ったり、料理にコクを出したり様々な使い方ができます。
クリームチーズのように使える
芳醇な風味でコクがあり、クリームチーズと同じような感覚で使えるのが魅力です。普段はクリームチーズで作るお菓子を大豆舞珠で作るとヘルシーに仕上げることができます。
様々な料理に大活躍!
イタリアンをはじめ、和洋中の料理からお菓子やパンまで、アイデア次第でさまざまなメニューに活用できます。パン生地に練り込むこともでき、うま味がプラスされて風味もアップします。もっちり感と歯切れの良さを両立した食感も魅力です。
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で600円(税抜)、税抜6,000円以上で200円(税抜)が別途加算されます。
規格
500g

動物性原料不使用。

そのままスプレッドとして、各種調理用素材としてご使用いただけます。

クリームチーズのようにチーズケーキにご使用いただいたり、パンやハンバーグの包餡用にご使用いただけます。

また、パン生地に練り込み使用することで、特有のしっとり、もっちり感が得られ、お勧めです。

質感はクリームチーズに似ていますが、豆乳を発酵させたクリームですので、

豆乳ならではのヘルシー感があり、味噌や醤油などの和素材ともよく合います。

原材料名:豆乳、植物油脂、デキストリン、食塩/増粘剤(加工澱粉)、トレハロース、

安定剤(大豆多糖類、ペクチン)、pH調整剤、(一部に大豆を含む)

※冷蔵商品をご注文の場合、温度管理上の問題がなければ、常温商品・包装資材等も全てクール便(冷蔵)でお届けすることがございます。冷凍商品に同梱して、クール便(冷凍)でお届けする場合もございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • カロリーオフ

    3 ミミ さん  2019/02/11

    乳脂肪を気にせず使えますが、砂糖を多めになってしますので
    微妙ですが、色々制限がある方へのお菓子として使いました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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<冷蔵>マメマージュ 500g

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