税抜6,000円以上のご購入で送料無料!

9/24(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

法人のお客様へ

会員登録

友だち追加数

製菓材料
粉類・雑穀
小麦粉銘柄別
ミックス粉
砂糖
乳製品・油脂
豆乳製品
ナッツ・ごま
フルーツ
チョコレート・ココア
チョコレートブランド別
いも・くり・豆類
イースト・酵母
オーガニック食品
添加物・凝固剤
リキュール・酒類
和菓子材料
デコレーション
エッセンス・スパイス
お手軽食材
冷凍・冷蔵
季節の食材
使い切り容量
飲料
レシピ本
道具・キッチン
アイテム
製菓型
クッキー型
製パン型
製菓・製パン道具
和菓子用道具・型
プロ仕様製菓道具・型
キッチン・調理アイテム
保存用品
食器・陶器・ガラス類
お弁当グッズ
お弁当箱
雑貨・文具
ブランド・キャラクター別
業務用厨房用品
店舗用品・衣類
ラッピング用品
鮮度保持材・保冷剤
菓子・パン袋
手提げ袋・紙袋
ケーキ箱
ケーキ用品
箱・容器類
リボン
ラッピング用包装紙
シール・テープ
カップ類
ラッピングキット・小物
シーズンアイテム
軽食・フルーツ関連商品
弁当容器
弁当屋さま向け
酒屋さま向け
お寿司屋さま向け
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g

商品コード:025968

税抜 ¥1,424

ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g

9

ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
数量 単価(1個)
1個以上 ¥1,424 (税込¥1,538)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
ゼリエースシリーズの中でバランスのとれたミドルグレード「ゼラチンパウダー 紺」
牛原料由来の3種のゼラチンパウダーの中では、中間グレードの「ゼラチンパウダー 紺」。「ゼラチンパウダー緑」と比べると、かたさ・透明度でワンランク上の仕上がりになります。
美しい模様のアレンジゼリーもお手の物
ゼラチンは、温かい液体に混ぜるときれいに溶け、それを冷やすとゲル化します。凝固性もしっかりあるので、ストライプゼリーなども失敗が少なく、様々なアレンジが楽しめます。
まとめてふやかして保存できる!
複数のレシピに使うときは、その都度計量することなく、まとめてふやかせばOK。 ふやかしたゼラチンは、冷蔵庫で1~2日間保存できます。
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g
ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 1kg
規格
450g
素材
原料由来:牛

粉末ゼラチンのハイグレードタイプ。標準使用量2.3%

・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。

・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします

・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

商品情報をもっと見る

この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • とてもなめらか

    5 まろりん さん  2019/06/03

    今まで使っていたものより断然滑らかさが違いました。
    しっかり液体と混ざるので溶け残りがなくとても扱い易いと思います。

レビュー投稿でポイントをもらおう

■投稿方法
ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。

■付与ポイント
・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント
・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント

詳細はこちらから

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。
※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。

おすすめ PICK UP!

ゼリエース ゼラチンパウダー 紺 450g

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る