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北海道産全粒粉 250g (P)

商品コード:026048

税抜 ¥345

北海道産全粒粉 250g (P)

104

北海道産全粒粉 250g (P)
数量 当店通常価格(1袋)
1袋以上 ¥345 (税込¥373)

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北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった風味豊かな全粒粉
北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。
食パンやハードパン、お菓子まで幅広くお使いいただけます。
いつもの粉の一部に置き換えて使うことでザックりとした食感と素朴な味わいに
お気に入りレシピの強力粉の1~3割をこの北海道産全粒粉に置き換えてパンを作ると、いつもとは違った全粒粉の風味と心地良い歯触りがとても美味しいパンになります。
ドライフルーツやナッツ、チーズと合わせるのも美味しい
全粒粉の香ばしい風味とドライフルーツやナッツ、チーズはとても相性が良く何個でも食べられる美味しさです。
全粒粉は栄養豊富で食物繊維も豊富に含まれているので、美味しく栄養が取れるのも嬉しいですね。
そんな全粒粉のパンにサラダがあればもう十分なごちそうと思ってしまうほどです。
香ばしい風味豊かな香りが魅力
全粒粉を使うといつものパンとは一味違った何とも言えない香ばしい香りがします。
この茶色の小さな粒が心地よい歯触りで、噛みしめるほどに粉の美味しさと風味を感じることができます。
全粒粉を入れたとても香ばしいパンにチーズを入れて焼き上げました。
焼きたてはチーズがとろけて抜群の美味しさです。
お得な大容量サイズもあります!
【粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
規格
250g

たんぱく量11.2±0.5% 灰分1.3±0.3% 小麦を丸ごと挽いた強力粉タイプの全粒粉です。

全体の粉量に対して、10〜30%程度混ぜてご使用ください。

【原材料】小麦

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みんなのレビュー

  • おいしいです

    5 チョコレートママ さん  2019/04/30

    3割をこちらの全粒粉にしてベーグルを焼いたらもちもちでおいしい!
    強力粉のみよりも全粒粉入りの方が子供たちも気に入り、あっという間に使いきってしまったので次は1キロ入りを買う予定です。

  • 香りがいい!!

    5 あじよし さん  2011/06/20

    いつもライ麦と合わせて使うのですが、とても香りがよかったです。
    しかも少量で購入できるところもいいです。

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北海道産全粒粉 250g (P)

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