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cotta 強力粉 イーグル 1kg

商品コード:027001

税抜 ¥408

cotta 強力粉 イーグル 1kg
cotta 強力粉 イーグル 1kg
cotta 強力粉 イーグル 1kg

403

cotta 強力粉 イーグル 1kg
cotta 強力粉 イーグル 1kg
cotta 強力粉 イーグル 1kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥408 (税込¥441)

数量
とても扱いやすい定番の強力粉イーグル
パン屋さんでも人気の高い定番の強力粉です。初心者の方にも扱いやすく、機械捏ね、ホームベーカリーもおすすめです。焼き上がりは香り高く、ふんわりとボリュームある焼き上がりです。食事パンから菓子パンまでさまざまなパン作りを楽しめる強力粉です。
ふんわりボリュームある焼き上がり
食事パンの定番コロンとふんわり焼けたロールパン。伸ばしたり、丸めたりちょっとコツのいるロールパンですが、扱いやすいイーグルなら初心者の方でも作りやすいです。
ふっくら柔らかな焼き上がりは赤ちゃんの肌のよう
柔らかなパン生地をちぎると、香りがよくふんわりとしています。
香ばしいクラスト(パンの耳、皮部分)も美味しい
少し高めの温度で焼いたパンはまるでハードパンみたいにクラストは香ばしく、クラム(パンの中身)はふんわり。
おすすめレシピ「ふわふわロールパン」
ロールパンだけでなく、総菜パンから菓子パンまで幅広く応用が利く生地です。
シンプルから甘いのまでいろんなパンに使えるパン生地です。1つの生地からいろんなパンを作ってくださいね。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
規格
内容量:1kg

◆タンパク含有量:12% 灰分:0.35% パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉。

パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉。

色と風味のバランスに優れた、香りよくふっくらとしたパンをお楽しみ頂けます。

ふんわりとボリュームのある焼き上がり、香ばしいクラストと柔らかな風味が特長です。

手ごね、機械ごねはもちろんのこと、ホームベーカリーにもぴったりです。初心者の方におすすめ!

タンパク質・グルテンが多く、粘り気が強い粉ですので、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。

◆用途:食パン・菓子パン・ベーグルなど(フランスパンなどのハード系以外のパン)・餃子の皮・ピザ

◆名称:小麦粉  原材料名:小麦

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みんなのレビュー

  • コスパ良し

    5 hana910 さん  2019/05/16

    定期的にパンを焼くので国産・外国産等色々な粉を試しましたが、安定感のあるこちらに落ち着きました。
    生地は扱いやすく、適度なボリュームが出て、価格も控えめ。
    個人的にコスパナンバーワンです。

  • 普段使いに。

    5 ぶーちん さん  2018/12/14

    毎日食べる普段のパンを作るのに愛用してます。お手頃価格で扱いやすいのが嬉しいです。

  • 使いやすい強力粉

    5 na♪ さん  2018/11/20

    初心者の私にも使いやすい強力粉です
    パン作りに1番再購入していると思います

    一緒に購入すると便利な商品

  • おすすめです。

    5 roseclover さん  2018/06/12

    定番商品、初心者向けとあったので購入。

    出来上がりがふわふわと弾力の中間くらいの、程よい仕上がりになります。
    もちもち弾力ありすぎないため、
    どんなパンでも合いそうです。

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期間:2019/5/16(木)17:00~2019/5/30(木)16:00

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