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  • cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg
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SALE

cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg
商品コード:027006
数量 単価(1袋)税込 SALE
1袋以上 ¥1,071
(税抜¥992)
¥853
(税抜¥790)

規格
内容量:2.5kg
  • ◆タンパク含有量:11.5% 灰分:0.33%
  • ソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉。
  • 絹のようになめらかで、白いパンに仕上がりますので副素材の風味を引き立てます。
  • 柔らかな口当たりの食パンや菓子パン・バターロールの生地にお勧めな強力粉です。
  • 用途:食パン・菓子パン・バターロール
  • ◆名称:小麦粉  原材料名:小麦

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承下さい。

ソフトな食感と、風味のよさが特徴の最高級パン用強力粉
絹のようになめらかで、白くふんわりとしたパンに仕上がります。
柔らかな口当たりの食パンや菓子パン、バターロールの生地におすすめの強力粉です。
初心者の方から上級者の方までとても扱いやすい粉です
スーパーカメリヤは給水がとてもよく、捏ねやすく成型もしやすい粉です。
生地を細長く伸ばしてクルクルと成型するロールパンもとても作りやすいです。
その焼き上がりは腰高でふわふわです。
きめ細かく口どけの良い食感
焼きあがったパンは持つととても軽く、食べるとなめらかでその口どけの良さにおどろきます。
軽く焼きあがったロールパンは何個でも食べられそうなくらいです。
ふんわりボリュームのある焼き上がり
テーブルロールはもちろん、お子さんが大好きなメロンパンのような菓子パンもスーパーカメリヤならふんわりボリュームのある焼き上がりです。
一般的なクグロフとバターロールの中間のような生地です。
生地はふんわり軽く、優しい甘さで食べやすいクグロフです。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
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    さふらん2 さん  2018/06/20

    定番の粉です。

    食べ慣れた味。トースト用のパンはこれとゴールデンヨットを2:1で使って焼きます。ふんわりいい香りでリッチなパンになります。
    私の定番です。サンドイッチにするときもしっとり系ならこれです。

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    レモンナ さん  2018/01/22

    扱いやすい!

    食パンを焼いてもよし、菓子パンを作るにも扱いやすい生地です。しっかりとふくらみ、香りもいいので、常備決定!

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    zuccherina さん  2018/01/08

    よかった

    パン作りにはまっていたことがあり購入。大容量で購入できてお得でした。

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。

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cotta 強力粉 スーパーカメリヤ 2.5kg

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