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cotta ふさ干しレーズン 500g

商品コード:027020

税抜 ¥819

cotta ふさ干しレーズン 500g

399

cotta ふさ干しレーズン 500g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥819 (税込¥885)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
小粒だけれど、風味と甘みが素晴らしい!
房のまま干すことで通常よりも風味豊かで甘味がく仕上がっており、一粒食べて頂ければその違いは歴然!
若干小粒に感じますが、小さいのはブドウの風味が凝縮されている証拠と言わんばかりの美味しさです。
濃厚な甘味に病みつきになり、このままお子さんのオヤツとしても食べて頂けるほど!
オイルコートされていないので漬け込みや天然酵母に最適!
オイルコートされたレーズンは天然酵母などに向かないのは勿論のこと、独特の匂いが気になる方も多いのでは?
オイルコートなしレーズンは自然な甘みをダイレクトに味わうことができ、レーズンを使用するパンやお菓子がワンランクアップできます。
ふんわり柔らか肉厚なレーズンは主役級のおいしさ
少し小粒なのですが、ラムレーズンにしてしまうと驚くほどふっくら柔らかに!難しいテクニックは不要。
一晩漬け込むだけで存在感たっぷりのレーズンに変身します。
こちらのレーズンを使用したレーズンサンドクッキーは最高の仕上がりに!
おススメレシピ
規格
内容量:500g

房のまま干すことで、通常のものよりも風味豊かに仕上げた甘みの強く、肉厚でフルーティーな味わいのあるレーズン。

粒は少し小さめですが、凝縮されたぶどうの旨みがストレートに味わえます。

オイルコートしていないタイプなので、酵母おこしやフルーツの漬け込みなどにもそのまま便利にお使い頂けます。

用途:パンの練りこみ・トッピング

◆名称:レーズン  原材料名:レーズン  原産国:アメリカ

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • ふっくら

    5 くろたん さん  2018/04/15

    ラム酒につけて、パン作りに使ってます。他のレーズンよりふっくらしていておいしいです。

  • オイルコーティングがないので便利。

    4 ゆいひん さん  2019/03/18

    市販のレーズンの多くは、オイルコーティングされており
    酸化が気になりますが、こちらはオイルコーティングされてないので
    シュトレンやラムレーズンに使う際も、お湯でオイルコーティングを
    剥がす必要がなく便利かつ安心です。

  • ぷくぷく

    4 みぃ♪ さん  2018/05/09

    ラム酒につけてもぷくぷくな膨らむし、酵母もぷくぷく起きました^ ^
    かたくもないし甘すぎずで美味しかったです。

  • 美味しいです!

    5 甘いもと さん  2018/04/14

    沢山入ってるのでおとくでとってもおすすめですよーーー!!これはリピート間違いなし!!

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