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cotta ミルクチョコレート 300g

商品コード:027078 クーポン適用外

税抜 ¥753

cotta ミルクチョコレート 300g
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cotta ミルクチョコレート 300g

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cotta ミルクチョコレート 300g
cotta ミルクチョコレート 300g
cotta ミルクチョコレート 300g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥753 (税込¥813)

数量
まろやかな甘味のミルクチョコレート
ガーナ産のカカオ豆を使った高品質のチョコレートです。カカオ分38%で、 まろやかな甘さと
しっかりとしたミルク感があります。
ミルクキャラメルを思わせるような香りと甘味があり、どこか懐かしさを感じるようなホッとする味。
生チョコやトリュフなどのチョコレート菓子はもちろん、焼き菓子の混ぜ込みやコーティング、
ムースなど幅広く使えます。
小さなチップ状で作業性抜群
小さなチップ状になったチョコレートなので計量が簡単で、溶かす際に刻む手間がなく便利に使えます。
また粒が小さいので溶けやすく、湯煎で素早くなめらかになり作業性抜群です。
ガナッシュでトリュフや生チョコに
ミルクチョコレートで作るなめらかなガナッシュは口どけよく、ミルキーな甘さが口いっぱいに広がって
幸せを感じます。カカオ分が少ないためスイートチョコレートに比べ固まりにくいので、
生クリームに対して2倍量のミルクチョコレートを使用すると適度な固さになります。
マイルドで優しい甘味のガトーショコラに
チョコレートでケーキ作りといえば定番のガトーショコラ。
酸味や苦味の少ないマイルドでミルキーな味わいなので、お子様にもぴったり。
カカオ分が少なく色味が薄くなるので、ココアを配合したレシピで作るのがおすすめです。
カップスイーツにも大活躍♪
ケーキ生地にもガナッシュにもミルクチョコレートをたっぷり使い、
ほろ苦さを加え美しさを保つトッピングココアでおめかししたガナッシュケーキは、カップに入れて仕上げると
プレゼントにぴったりです。
規格
300g

ショキナグ社のミルクチョコレート。ミルキーで滑らかなチップ状のチョコレートです。

カカオ分:38%  形状:チップ状

【原材料名】ココアマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料、全脂粉乳、ホエイパウダー

【原産国名】ドイツ

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 使いやすい量

    5 piroko さん  2017/10/27

    パン用に購入しました。ミルクチョコはそんなに沢山使う事もないので、このくらいの量が丁度良いです。

  • 美味しい

    4 はらぺこ さん  2016/06/27

    タブレット状のは計量もしやすいし溶けるのも早くて使いやすいです。
    次はひとつ大きいサイズを購入しようかな。

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