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cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg

商品コード:027143

税抜 ¥389

cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg

1888

cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
cotta 薄力粉 ドルチェ 1kg
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥487 (税込¥526) ¥389 (税込¥420)

数量
北海道産小麦100%のなめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめる「ドルチェ」
粉に自然な甘味を感じ、しっとり味わい深いお菓子作りを楽しめます。
ふわしゅわな焼き上がりのシフォンケーキ
シフォンケーキといえば、ふわふわで、空気感のある軽い食感が特徴。ドルチェで作ったシフォンケーキはまさにその食感です。
きめ細かく、たっぷり空気を抱え込んだ生地はおどろくほど柔らか
メレンゲの力によって大きく膨らんだシフォンケーキ。その膨らみを支える程よい弾力はドルチェならでは。
しっとり、味わい深い焼き菓子にも
小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子だから粉の自然な甘み、味わい深さを感じるドルチェで焼くとなんとも言えない美味しさです。
プレゼントにも喜ばれる、コーヒーマーブルが可愛い大人シフォンです。
お得な大容量サイズもあります!
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
規格
1kg

■タンパク含有量:9.3±0.5% 灰分:0.41±0.03%

北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。

ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。

しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。

【原材料名】小麦

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みんなのレビュー

  • 以前は

    5 hanateeeen さん  2018/12/14

    以前は250gで購入しましたが、好きだったので1キロで購入しました!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 自分にはあんまり合わなかったかな?

    3 ちーたん さん  2019/03/18

    お菓子作りにはまってはや一年、少しでも安心な国産小麦粉をと思って、ドルチェで作って作って作りまくりました。最初は出来栄えにとても満足してましたし、ダイエット中のはずの旦那もおいしいおいしいとよく食べてくれましたが、私自身は途中から、鼻に抜ける特有の甘い香りが気になり始めました(国産強力粉では気になったことないんですが)。また、国産だと仕方ないのかもしれませんが、どうしてももっちり感が出るので、歯切れよく仕上げたいものを作るときに不便を感じます。そんなわけで最近は外国産のものに切り替えてしまいました。今後は他の国産薄力粉を試してみようと思ってます。

  • ふんわり

    4 さんこ さん  2019/02/14

    主にロールケーキやジェノワーズを焼きますが、きめ細かくふんわり出来る気がします。タルト生地も美味しかったです。

  • ロールケーキ生地美味しい

    4 胡麻せんべぃ さん  2019/02/08

    さすが、お菓子用の薄力粉なだけある。
    いっつも業務スーパーの安いやつです。クリスマスの人にあげる用は全部ドルチェで作りました。ロールケーキ生地がすんごく美味しく出来ました。

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