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cotta オリゴ糖入り粉糖 250g

商品コード:027166

税抜 ¥229

cotta オリゴ糖入り粉糖 250g
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cotta オリゴ糖入り粉糖 250g

808

cotta オリゴ糖入り粉糖 250g
cotta オリゴ糖入り粉糖 250g
cotta オリゴ糖入り粉糖 250g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥229 (税込¥247)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
オリゴ糖入りでダマになりにくく、作業性に優れた「オリゴ糖入り粉糖」
サラサラでバターにも液体にも混ざりやすく、作業しやすいのが特徴です。
なめらかな口当たりでさまざまなお菓子に使えます。
粒子が細かく、お菓子の表面がとてもなめらかな仕上がり
粒子がとても細かく、バターとのなじみが早く型抜きクッキーやサブレの焼き上がりの表面がなめらかです。
表面がなめらかだとアイシングクッキーも作業がしやすいです。
今流行りのアイシングクッキーのロイヤルアイシングにも!
サラサラでダマができにくいので、出来上がったロイヤルアイシングはコルネに入れた際目詰まりしにくく、作業しやすいです。
ダックワーズやシャルロットなどの仕上げに使うと外はカリっと、中はふんわり
粉糖をふるってから焼くと粉糖が溶けて、散りばめられた真珠のように見えることから「ペルル」と呼ばれます。
このペルルを作るには粉糖が欠かせないのです。
おすすめレシピ
  「サクサク型抜きクッキー」
アーモンドプードルがちょっぴり入ったコクのあるサクサククッキーです。アイシングクッキーにしても可愛いですよ♪
お得な大容量サイズもあります!
【粉糖の保存上の注意】
 
  ・直射日光、高温多湿を避け、冷暗所(15~20℃)にて保存してください。
  ・開封後はきちんと密封し、お早めに使い切るようにしてください。
規格
250g

オリゴ糖を混合することにより、かたまりにくくした粉砂糖です。

コーンスターチを使用しない製法で、甘味も純糖の粉砂糖と変わりません。お菓子づくりに幅広くご使用いただけます。

【原材料名】グラニュー糖、オリゴ糖

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 価格もリーズナブルでありがたい

    5 nyun さん  2019/05/17

    マカロンやアイシングなど、普通の粉糖として使っています。
    セール時に買うとお得だと思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • オリゴ糖入り

    5 maa* さん  2019/09/14

    普通の粉糖よりは体に良いかな?と思い購入。
    クッキーを作る時に使いたいと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 良い

    5 ぎゅに さん  2019/05/31

    クッキーやマカロンなどによく使っています。
    前に市販で買ったものは固まってぼろぼろ(?)としてしまいましたがこの商品ではなかなかなりませんでした。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • ダマになりにくくて使いやすい

    4 なか さん  2019/05/23

    一度開封して置いといてもダマになりにくくて使いやすいです。値段も安いし、なくなったらまた買います。ダックワーズの皮に使いましたが口どけ良くおいしくできました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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