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cotta 食パンミックス 500g

商品コード:027179 売れ筋アイテム

1袋以上 税抜 ¥363

cotta  食パンミックス 500g
cotta  食パンミックス 500g
cotta  食パンミックス 500g

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cotta  食パンミックス 500g
cotta  食パンミックス 500g
cotta  食パンミックス 500g
数量 当店通常価格(1袋) SALE
1袋以上 ¥403 (税込¥435) ¥363 (税込¥392)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
本格的なホテルブレッドをご家庭で
ホームベーカリーで簡単に風味豊かなリッチな食パンが作れます。
ソフトで歯切れがよい食感が自慢です。
またホームベーカリーの生地作りコースを利用してテーブルロールや調理パンも作れます。
計量の手間が省けるので思い立ったらすぐに作れますよ。
【材料】ホームベーカリー 1斤分

・食パンミックス・・・250g
・全卵・・・15g
・無塩バター(マーガリン)・・・15g
・ドライイースト・・・5g
・水(※参考量)・・・150cc
※ホームベーカリーの機種により水分量は調整してください。
【作り方】

①すべての材料をホームベーカリーにセットし、通常の食パンコースで焼きます。
ホームベーカリーで簡単に。何度でも食べたくなる食パンが出来上がります。
きめの整った風味豊かなリッチな食パンは、何度でも食べたくなる定番です。
生地作りコースを利用してテーブルロールにも応用できます。
【材料】ロールパン 10個分

・食パンミックス・・・250g
・全卵・・・15g
・無塩バター(マーガリン)・・・15g
・ドライイースト・・・5g
・水(※参考量)・・・150cc
※ホームベーカリーの機種により水分量は調整してください。
【作り方】

①すべての材料をホームベーカリーにセットし、生地作りコースを利用して1次発酵まで完了する。
②10個に分割し、乾燥しないように丸めて15分ベンチタイム。
③しずく型に伸ばして乾燥しないように5分おく。
④25cm程度に麺棒で伸ばし、太い方からくるくると巻いていく。
⑤天板に並べて35度で40分程度2次発酵する。
⑥塗り卵をし、190度に予熱したオーブンにいれて12分程度焼く。
美味しいロールパンの完成です。
便利な小容量サイズもあります!
【保存方法】

・高温多湿、直射日光を避け冷暗所で保管してください。
・開封後は劣化が早いので、梅雨時期や高温の季節には密封後冷蔵庫での保存をおすすめします。
規格
500g

鳥越製粉 P-05ホテルブレッドミックスをcottaオリジナルの容量で小分け包装しました。風味豊かなリッチな食パンが作れます。

ソフトで歯切れがよい食感に仕上がります。

ホームベーカリーの生地作りコースを利用してテーブルロールや調理パンも作れます。

【ミックス粉の他に必要な材料】卵・バター(マーガリン)・ドライイースト・水

【原材料名】小麦粉、砂糖、食塩、脱脂粉乳、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酵素

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • ちょっと 楽ちん!

    4 ミントママ さん  2014/06/26

    いつもお世話になります。
    はるゆたかのファンでずっと来ましたが少し忙しくなりましたので
    今回ミックス粉にしてみました。
    少し不安でしたが小分けしてありますし手間が省けてグット!
    味も申し分なくふんわり出来上がります。
    次は国産のミックス粉を味わい比べしたいです。

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cotta 食パンミックス 500g

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