cotta カナダ産強力粉アヴァロン(1CW) 2.5kg | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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cotta カナダ産強力粉アヴァロン(1CW) 2.5kg

商品コード：027251 売れ筋アイテム？

4.6 10件のレビュー

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１等級小麦を使用したパン用強力粉

カナダ産小麦1cwを100％使用したパン用ん強力粉です。
灰分が少なく軽い口当たりと麦の香り、旨みを楽しめます。

パン作り初心者さんにもおすすめ

弾力と伸展性のバランスが良く、扱いやすい生地になるのでパン作り初心者さんにもおすすめ♪
ホームベーカリーを使用してもふんわり美味しい仕上がりになります。

アヴァロンを使用して作ったふわふわパン。
アールグレイ茶葉を練りこんだ生地で、リンゴのコンポートを巻き込みました。
小麦とアールグレイのいい香りと、甘いリンゴがマッチして、とってもおいしいですよ♪

規格: 2.5kg

■タンパク含有量：11.7%　灰分：0.35%

食パン用小麦粉として最高級と称されるカナダ産小麦「1CW」を贅沢にも100%使用した食パン用粉です。

キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く雑味のない小麦のうまみが広がります。

ソフトで歯切れのよい食感、口溶けも抜群です。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

この商品を使ってみました

ふわふわのパン

5 小麦さん 2018/07/26

初めて購入。HBで焼いてみましたところとても膨らみがよく、香りが良かったです。
春よ恋よりはあっさりした感じでしたが香りは今まで買った中で一番好でした。
サンドイッチにしたらとても美味しかったです。

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ベーグル作りに!

5 プチさん 2018/03/24

ベーグルに使っていて、今のところ一番美味しいベーグルが焼けます。

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使いやすい

4 okimer さん 2018/03/12

いつも使っている粉は春よ恋ですが、もう少しあっさりさせたい時にこちらを使用しています。扱いやすくてこちらも気に入っています。

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食パンが楽しみ

4 はちはなさん 2018/02/26

届きました。この粉は始めての購入です。食パンを焼いてみようと思っています。楽しみです。

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