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cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g

商品コード:027276 クーポン適用外

税抜 ¥650

cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g
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cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g
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cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g
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cotta ルセーラ ホワイトチョコ(コーティング用)300g
数量 単価(1袋) SALE
1袋以上 ¥802 (税込¥866) ¥650 (税込¥702)

数量

動画で使い方を見てね

テンパリング不要だから失敗知らずのコーティングチョコレート
チョコレートというと「テンパリング」という温度管理が必要なのですが、それがちょっと難しくて面倒。
そんな温度管理が不要だから気軽に使えて、いつでも綺麗なチョコができちゃうのが嬉しい。
少量だって使いやすい
ちょっとだけチョコ細工を作りたいなんて時もとっても便利です。
50度くらいの湯煎に容器を重ねて溶かすだけで無駄がありません。
憧れのクルクルチョコだって簡単
【1】OPPシートを天板の裏にテープで止めたら、溶かしたコーティングチョコをパレットナイフで広げて 三角コームを定規に当てながら筋をつける。
【2】少し乾きかけたところで、OPPシートを巻き付けたラップの芯にチョコの面を内側にクルクルと巻く。
【3】冷蔵庫で冷やし固めたらクルクルチョコの出来上がり。
スプーンの背にチョコをつけて、OPPシートにこすりつけてキッチンペーパーの芯を半分にカットしたものに乗せてカーブをつけて固めたチョコ細工も素敵です。
こんなお店のような飾りだっておうちで手軽にできるのがコーティングチョコです。
ワンランク上のトッピング
可愛いトリュフのコーティングも楽々
ココアをまぶすトリュフもいいけど、コーティングチョコで綺麗に覆われたトリュフはまるでお店で買ってきたみたい。
テンパリング不要だから失敗することなく綺麗にコーティング。
おすすめレシピ
規格
300g

チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。

テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。

型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • 使いやすい

    5 ふたごママ さん  2018/11/20

    ホワイトチョコは味がちょっと苦手だなと思っていたのですが、美味しかったです(^^)
    焼き菓子のコーティング等に簡単に使えるので購入して良かったです!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • テンパリング不要で楽。

    5 マロンクリーム さん  2019/03/10

    こちらの商品、
    決められた温度にして溶かして
    直ぐ使えるので大変便利。
    味もミルキーで美味しい。
    リピしてます。

  • コーティング用!に

    5 とまと さん  2019/03/09

    コーティング用のチョコレートでコーティングするときれいにコーティングすることができました!!

  • マカロンの飾りに

    4 hagi_410 さん  2019/03/03

    マカロンの飾り用に注文しました
    始め上手く行かずリベンジと思い、まだリベンジしていませんが
    溶かして使うだけなので楽でよいと思います

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