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cotta つぶジャム いちご 200g

商品コード:027280

税抜 ¥392

cotta つぶジャム いちご 200g

572

cotta つぶジャム いちご 200g
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥392 (税込¥423)

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動画で使い方を見てね

練り込み用のいちごの粒状ジャム
子供にも大人にも人気な甘酸っぱい苺の甘さが癒されます♡
焼けると とろりと溶けて、部屋中いちごの香りが漂います。
パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
基本の使い方は
水分のある生地で包んだり混ぜ込んだりして、10分以上加熱します。
トッピングは、粒のまま残る可能性が高いのでNGです。
※パンに混ぜ込む場合は、対粉20%を目安にしてください。
(小麦粉250gの場合、粒ジャム50gを目安に入れてください。)
※ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、
本品を生地に包み込んで戻して下さい。
蒸しパン・蒸しケーキなどの比重の軽い生地の時は、つぶジャムが沈んでしまうためトッピングして下さい。
(比重の重い生地の場合は、混ぜ込みOKです。)
固形のつぶジャムが、蒸気で とろ~り溶けました~ドット模様が楽しいです♪
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規格
200g

練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。

食パン1斤分で50gの使用量が目安です。

粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。

※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 簡単にできます

    5 まゆっち さん  2019/06/11

    ジャム入りのラウンドパンは難しいと思っていましたが、こちらのレシピを見て作ったところ
    初心者の私でも上手にできました!

    一緒に購入すると便利な商品

  • 使いやすいです

    5 くんちぱん さん  2019/05/29

    生のいちごは変色しやすく、ピンク色が出ません。でも、つぶジャムは、色も味もついて、とても使いやすいです。

  • 春らしい

    4 ミースケ さん  2019/05/24

    これを混ぜ込んでパンを焼くと、断面がピンクの水玉模様になって娘が喜びます。私としてはこれが混ざっているだけだと物足りないので、上にクッキー生地をのせてイチゴメロンパンとかにしています。私が成形下手なのが悪いのですが粒が表面に出てしまうとかなりベタベタします。

  • ピンク!

    2 kakato さん  2019/05/22

    いちごの甘い香りと、かわいいピンク。フリーズドライいちごパウダーと共にマーブル食パンにしてみたら、とってもかわいくできました!でも色が綺麗すぎるピンクで、ちょっと人口的に感じてしまう。。見た目はきれいですが。

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cotta つぶジャム いちご 200g

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