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cotta つぶジャム メープルシロップ 200g

商品コード:027283 売れ筋アイテム

税抜 ¥392

cotta つぶジャム メープルシロップ 200g

702

cotta つぶジャム メープルシロップ 200g
数量 当店通常価格(1袋)
1袋以上 ¥392 (税込¥423)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量

動画で使い方を見てね

練り込み用のメープルシロップの粒状ジャム
子供にも大人にも人気なメープルシロップの優しい甘さが癒されます♡
焼けると とろりと溶けて、部屋中メープルシロップの香りが漂います
パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。
基本の使い方は
水分のある生地で包んだり混ぜ込んだりして、10分以上加熱します。
トッピングは、粒のまま残る可能性が高いのでNGです。
※パンに混ぜ込む場合は、対粉20%を目安にしてください。
(小麦粉250gの場合、粒ジャム50gを目安に入れてください。)
※ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、
本品を生地に包み込んで戻して下さい。
蒸しパン・蒸しケーキなどの比重の軽い生地の時は、つぶジャムが沈んでしまうためトッピングして下さい。
(比重の重い生地の場合は、混ぜ込みOKです。)
固形のつぶジャムが、蒸気で とろ~り溶けました~ドット模様が楽しいです♪
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規格
200g

練り込み用の粒状ジャムです。パンやお菓子の生地に練り込んで焼くと溶けてジャム状になります。

食パン1斤分で50gの使用量が目安です。

粒が固いので、ホームベーカリーでお使いになる場合は、ミックスコールの後に生地をいったん取り出し、本品を生地に包みこんでください。

※必ず生地に包み込んで成形、10分以上焼成してください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 色んな用途に

    5 ゆき さん  2020/03/09

    子供達がメープルが大好きで
    よくホットケーキを作っていたのですが、
    他にもメープルを使って何か作れないかな?と
    思ってた時に見つけたのがこのつぶジャムメープル
    シロップ、パン生地の中に入れて作るのはもちろん、
    美味しいのですが、ワッフルを作る際にも
    ワッフルシュガーの代用に使って見たら、メープルの
    香りがふんわりしてとても美味しくてシャリシャリ
    食感がたまらないです。^_^
    ホットケーキに飽きた人にもメープル好きな人にも
    一度試して欲しいお品です。

  • 砂糖を控えめに

    5 じゅんちゃんまま さん  2020/01/25

    パンやマフィンに入れて焼くとき
    砂糖の量を減らすとジャムの風味が
    引き立ちます。

  • あまい香り

    4 とっとと さん  2019/09/18

    袋に入った状態からいい香り!
    そのまま一粒食べてみたら、意外と甘さが控えめなのがわかります。生地にたっぷり練りこんでも甘くなり過ぎません。
    ピーカンナッツとの相性がバッチリで、パンにもマフィンにも合わせて使っています。

  • とてもお手軽

    5 さくらもも さん  2019/06/12

    メープルシロップが大好きでよく使うのですが、つぶジャムを見つけた時は目から鱗でした。
    生地に混ぜて焼いても風味が残るので、メイプル感がより増します。
    プレーンスコーンに入れてお手軽メイプルスコーンはみんなに大人気です!

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cotta つぶジャム メープルシロップ 200g

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