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cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg

商品コード:027354

税抜 ¥472

cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg

217

cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
cotta 薄力粉 アンシャンテ 1kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥472 (税込¥510)

数量
初心者さんの強い味方!安心の薄力粉アンシャンテ!
ふっくらとした口どけの良い極上スポンジケーキを実現可能にした薄力粉アンシャンテ! ダマになりにくく、作業性も抜群で初心者さんにもオススメです。
ダマとは無縁のスムースな手合わせ!
泡立てた卵と合わせる際にダマになりにくく、すっと全体がなじむため、気泡をつぶすことなく良い状態で生地を仕上げることができます。
キメが細かく、ふわふわしっとり。極上スポンジケーキ!
作業性が良いことで実現する、ふわふわで口どけの良いスポンジケーキを作ることができます。
ショートケーキだけじゃない!ふわふわの生地は色々なお菓子に活かせます
生クリームでデコレーションしたショートケーキはもちろん、ムースなどのパーツとしても他の素材を邪魔しない口どけの良い生地がお菓子をランクアップしてくれます。
ふんわりスィーツはお手の物。シフォンケーキもふわふわに!
スポンジケーキ同様、シフォンケーキのようなふわふわした生地は素晴らしい口どけに!もちろんサクサクのクッキーにも使えるため、初心者さんを含めた全ての方にお勧めできる万能薄力粉です。
おすすめレシピ
お得な2.5kgサイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
規格
1kg

◆タンパク含有量:8.0% 灰分:036%

洋菓子を極めるために作られた新しい小麦粉です。

これまでになくスムーズな手合わせと、最高の口どけが実現できます。

スポンジケーキをはじめとする洋菓子全般にお使い頂けます。

★商品コード27355でサイズ違いの2.5kgもございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • とっても使いやすくて!

    5 とまと さん  2018/12/26

    本格的な薄力粉を使ってお菓子作りがしたくて購入!!とっても使いやすく、お菓子作りがステップアップした気分になりました(*^^*)

  • 混ぜやすいです

    5 roseclover さん  2018/06/07

    とにかくダマになりにくい。
    普通の粉だったら2回ふるったくらいの質が、1回のふるいで実現できます。

    クッキーを焼いたのですが、軽くてサクサクした食感でした。
    他にも色々焼いてみたいです!

  • お気に入りになりました

    5 mikAn-kAn さん  2018/05/14

    生地にスッと馴染みます。口当たりも軽く仕上がる気がします。大容量でリピ決定です。

  • 必需品

    5 ゆきぼん さん  2017/12/07

    和泉のロールケーキの時に購入しました。
    他の粉を使ったことがないので比べられないのですが、生地がふわふわですっごく美味しい!
    友達からも絶賛の嵐です。
    スポンジケーキにも使えると言うことでアンシャンテのみ!浮気はしません!笑 

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