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cotta 薄力粉 バイオレット 1kg

商品コード:027364

1袋以上 税抜 ¥371

cotta 薄力粉 バイオレット 1kg

310

cotta 薄力粉 バイオレット 1kg
数量 当店通常価格(1袋) SALE
1袋以上 ¥436 (税込¥471) ¥371 (税込¥401)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
規格
1kg

■タンパク含有量 7.5±0.5% 灰分 0.33%(0.36%以下)

お菓子づくり、お料理にと幅広く使用できる一般的な薄力粉です。ケーキやクッキーなどにご使用頂けます。

【原材料名】小麦

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 小嶋ルミ先生のファンなら…!

    5 あかさたな さん  2013/06/25

    お菓子屋さんで一番売れている薄力粉だそうです。雑味が無く、とても美味しいお菓子が出来ました♪
    ただ、クッキーとロールケーキにはスーパーバイオレットが良いです!!

    5人のお客様が参考になったと言っています。

  • 確かな美味しさ。不安なのは安全性

    3 nyun さん  2019/12/03

    ヴィエノワもシュークリームも大変美味しくできました。他の粉と比較はしていませんので、確かな美味しさとだけ評価します。
    産地について問い合わせたところ、アメリカ他ということで、あちらはグリホサートとか平気で使いますし、日本はなぜか昨今そうした有害な薬品の規制緩和に動いているので、いささか不安が残ります。
    流通ルートのどこかで残留農薬等の検査をしていれば話は別ですが、安全性のはっきりしない粉で作ったお菓子を子どもにあげられるのかという疑問は払拭できません。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。輸入小麦は、農林水産省が船毎に食品衛生法に基づく検査を行い安全性の確認後に供給されています。検査結果の開示は難しいのですが、cottaでは国内の基準をクリアした小麦のみを使用しております。cottaでは国産小麦粉の取り扱いもありますのでお試しいただければと思います。

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