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cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg

商品コード:027370

税抜 ¥1,856

cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg
cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg
cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg

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cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg
cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg
cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,856 (税込¥2,004)

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数量
生産量の少なさから幻の小麦と言われている「はるゆたか小麦」を100%使用したストレートタイプの強力粉
北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が生きたパンに仕上がります。
食パンから菓子パン、惣菜パンまであらゆるパンにお使いいただけます。
国産小麦×天然酵母はしみじみ美味しい
味わい深く、ほんのり甘みがあり、しっとりふんわりとした食感が特徴です。
捏ね上げた生地のなめらかさ、焼き上がりの香りは最高のはるゆたか100%。天然酵母と国産小麦の相性は抜群です。
シンプルな粉の美味しさがダイレクトに感じられるシンプルパンをまずは味わっていただきたいです。
クラムはしっとり、クラストは香ばしい
クラム(パンの中身)はびっくりするくらいしっとりなめらかで、耳まで美味しい!
そんなシンプルが美味しいと思えるはるゆたか100%のパンです。
トーストするとサクっとふわっと、そのままはしっとりなめらか
トーストしたサックリ食感も、焼きあがったそのままのふんわり食感も両方味わいたいって思ってしまいます。
だからハーフ&ハーフでどちらの食感も美味しくて甲乙つけがたい。
インスタントドライイーストだってもちろん美味しい!
天然酵母との相性ももちろんだけど、インスタントドライイーストで焼くパンだって美味しい粉だからもちろん美味しい!
パンが美味しいからサラダとスープだけで十分ごちそう気分。
毎日食べても飽きのこないシンプルな食パンです。
天然酵母を使用したもっちりふんわり感を楽しめるレシピです。
便利な小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
重量
2.5k
原産地
日本(北海道)
原材料
小麦
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

※本工場では乳を含む製品を製造しています。

保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
使用上の注意
・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

◆タンパク含有量:11.5±0.5% 灰分:0.43±0.03%

生産量の少なさから幻の小麦と言われている「はるゆたか小麦」を100%使用したストレートタイプの強力粉です。

はるゆたかの香りや美味しさを愛するファンの方にとって最高の小麦粉です。

圧倒的な人気を誇っている、一度は食べてみたい贅沢小麦です。

北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が生きたパンに仕上がります。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • リッチな国産強力粉

    5 ぐーぽん さん  2019/05/30

    春よ恋も好きだけど、やっぱり1番美味しいと思うのははるゆたか。でも高いから毎回は買えません(^^;

  • パンは全て

    5 tocona さん  2019/05/22

    色んなパンに使えます。
    イーストで焼いていた時から自家製酵母に変えた今まで10数年、ずっとはるゆたか100%でパンを焼いています。
    優しく甘みのあるボリュームのあるパンが焼けます。

  • おいしい♪

    4 ひい さん  2019/05/17

    コッタさんが1番粉が安いです。なのでたくさんパン作りできます。
    味も美味しいです(^^)

  • 美味!

    5 tanco さん  2019/03/01

    お粉の風味が最高に良い。
    まだまだ始めたばかりのパン作りですが、この粉のおかげで絶品に仕上がっています。
    もう、我が家になくてはならない!

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