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冷蔵 cotta リューベッカ マジパンローマッセ 120g

商品コード:027435 クール便

税抜 ¥662

冷蔵 cotta リューベッカ マジパンローマッセ 120g

285

冷蔵 cotta リューベッカ マジパンローマッセ 120g
数量 単価(1個)
1個以上 ¥662 (税込¥715)

数量

動画で使い方を見てね

焼き菓子には欠かせない、老舗が作るドイツ製最高級のマジパンローマッセ
1904年にドイツで創業したミンデン&ブルーンズ社が作る「リューベッカ」のマジパンローマッセ。
アーモンドと砂糖の比率を2:1としており、伝統的製法で作られたドイツ製の最高級ローマッセです。
マイルドなアーモンド風味が特徴
日本人にも馴染みやすい仕上がりのリューベッカ マジパンローマッセ。
他製品よりも特にナッツ加工製品の評価が高く、香り高いフィナンシェを作るのにぴったりです。
いろんな焼き菓子に最適
リューベッカ マジパンローマッセを焼き菓子に配合すると風味が向上し、
生地の保湿性が良くなるのでしっとりとした焼き上がりになります。
フィナンシェはもちろん、マドレーヌやパウンドケーキ、ビスキュイなど焼き菓子にお使いください。
いろんな焼き菓子に最適
クリスマスに頂くシュトーレン作りにもマジパンローマッセは欠かせないもの。
棒状にしてシュトーレンのセンターに入れたり、生地に混ぜ込んだりして使います。
大切な人と過ごすクリスマスに、是非リッチなシュトーレンを作ってくださいね。
シュトーレンにも欠かせません
クリスマスに頂くシュトーレン作りにもマジパンローマッセは欠かせないもの。棒状にしてシュトーレンのセンターに入れたり、生地に混ぜ込んだりして使います。大切な人と過ごすクリスマスに、是非リッチなシュトーレンを作ってくださいね。
1kg入りはこちら!
お届けの温度帯
クール便対象商品です。1回の発送に対し、商品代金が税抜6,000円未満で648円、税抜6,000円以上で216円が別途加算されます。
規格
120g

風味豊かなカリフォルニア産のアーモンドを原料としています。

伝統ある加工技術が悠久のときを重ねて味わいをさらに深めたマジパンローマッセです。

※冷蔵商品をご注文の場合、温度管理上の問題がなければ、常温商品・包装資材等も全てクール便(冷蔵)でお届けすることがございます。冷凍商品に同梱して、クール便(冷凍)でお届けする場合もございます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 焼き菓子に

    5 HARRY さん  2019/02/23

    パンドジェンヌに使用。
    他のメーカーのマジパンより割高ですが、品質を考えると損はしないと思います。

  • シュトレンに

    5 はちはな さん  2018/12/22

    シュトレンに入れてみたくて購入しました。サイズもちょうど良かったのでこちらを購入。
    焼き菓子にも入れてみたいと思います!

  • おいしいです!

    5 陽子 さん  2018/11/30

    毎年シュトーレンを作るときにこちらを入れています。とってもおいしいです!
    シュトーレンだでけなく、最近ではパウンドケーキにも使うようになりました。お値段はそれなりにしますが、焼き菓子等に使うと凄く美味しくなるので試してみて欲しいです。

  • タルト生地に

    5 布んば さん  2018/06/24

    祖母から貰ったレシピに書いてあったので買ってみました。
    初めて使いましたが、とても風味豊かで美味しいタルトが出来ました。
    本やネットでマジパンローマッセを使ったレシピを探しましたが
    見つけられないので、オーソドックスなフィナンシェやパウンドケーキなどのレシピを載せて欲しいです。

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