cotta 北海道産薄力粉シュクレ 2.5kg | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

「シュクレ」が定番人気商品であるドルチェと同じ「キタホナミ100%」を原料としていることをご存知でしたか? ドルチェとシュクレの差は製粉会社が違うという部分のみです。製粉会社が異なるため、タンパク含有量や灰分に多少の差はありますが、この差はお味や使用感に影響が出るほどではありません。そして、cotta独自の入手ルートで仕入れているため、シュクレの方が価格がリーズナブルというのが嬉しいポイント! いままでドルチェを愛用してきた方にもご満足頂ける小麦粉です。

素材の味がダイレクトに出る素朴なお菓子に最適

クッキーやスコーン、ビスコッティーなど、素朴な味わいのお菓子にぴったり。
粉自体の味が豊かで、国産小麦の良さが凝縮されています。

シンプルな材料で作るケーキはしっとりと仕上がる

マドレーヌやパウンドケーキなどシンプルな配合のケーキに使うと、ふわふわというよりはしっとりと仕上がります。
シュクレらしい、シンプルな粉の旨みを味わって頂けると思います。

ドルチェご愛用の方々にも愛される小麦粉

小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子だから粉の自然な甘み、味わい深さを感じるシュクレで焼くとなんとも言えない美味しさです。

おすすめレシピ
「あの味、ホットビスケット！」

シンプルな配合で粉の味がストレートに伝わります。
シュクレの粉の甘みや味わいをお楽しみください。

売れ筋の1kgサイズもあります！

cotta 北海道産薄力粉シュクレ 1kg

保存におすすめなアイテム
粉1kg保存向きフレッシュロック
粉2.5kg保存向きフレッシュロック

【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

関連商品

cotta 北海道産薄力粉シュクレ 1kg

重量: 2.5kg

原産地: 日本(北海道)

原材料: きたほなみ

本品に含まれるアレルギー物質 (特定原材料とそれに準ずるもの): 小麦

保存方法: 高温、多湿を避けてください。
異臭の吸着に注意してください。

■タンパク含有量：9.0±0.5％　灰分：0.39±0.03％

北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。

クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。

小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

商品情報をもっと見る

この商品を使ってみました

【レーズン2020】ミニマフィン型で簡単レーズンたっぷりフィナンシェ by shimami

濃厚レモンのバスク風チーズケーキ♡ by ayachin

【レーズン2020】香るレーズンバナナブレッド by *N*Café

冷凍パイシートで♪簡単クロワッサンたい焼き❁ by たいら

【レーズン2020】レーズンスコーン(ベーキングパウダー不使用) by まおまお98

【レーズン2020】スパイス香るグラハムレーズンクッキー by *N*Café

【レーズン2020】レーズンチョコケーキ～オレンジ風味～ by ayachin

【レーズン2020】豆乳とミロでつくるマーブルレーズンチーズスフレケーキ by カフェモン

みんなのレビュー

4.7 90件のレビュー

77%

20%

レビューを書く

満足な仕上がり

5 twins さん 2020/05/02

いつも購入していたドルチェが欠品していたために、他の方々のレビューを参考に、シュクレを試してみました。
ドルチェが「しっとり」「どっしり」、だとすると、こちらのシュクレは「ふんわり」「さっくり」だと感じました。
焼き菓子が好きなので、これから使い分けてみたいと思います。お値段も嬉しい限りです。

2人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
よかった

5 いっくみみんさん 2020/06/27

市販の薄力粉よりダマになりにくく、焼き菓子などをつくるときにはとてもいい仕上がりになります。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
お気に入り

5 まき@ましさん 2020/04/25

お気に入り商品で、もう何度も購入しています。
いつもクッキーやホットケーキなど、お菓子系を作る時に使用しています。クッキーはサクサクでやめられません!

1人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
安心

5 とらぼんさん 2020/04/22

国産で安心安価でとても使いやすくてしかも美味しい～
とっても大満足です!!

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった

レビューをもっと見る

レビュー投稿でポイントをもらおう

■投稿方法
ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。

■付与ポイント
・商品に対してサイト上で最初のレビュー：10ポイント
・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー：3ポイント

詳細はこちらから

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。
※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。

この商品を紹介してみませんか？

詳しい貼り付け方法はこちらから

Twitter Facebook LINE Pinterest

【掲載事項のご注意】
●取扱商品に関して予告なく仕様変更・取り扱い中止することがありますのでご了承ください。
●商品写真は、実物と色が異なる場合がございますので予めご了承ください。

○今月のメガセール

売れ筋アイテム

製菓材料人気商品

business 製菓材料上位100アイテム

商品代金	通常送料	クール便手数料
0円～5,999円	600円	600円
6,000円以上	200円	200円

おすすめ PICK UP!