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cotta おうちパンブレンド 2.5kg

商品コード:027826

税抜 ¥1,023

cotta おうちパンブレンド 2.5kg

159

cotta おうちパンブレンド 2.5kg
数量 単価(1袋)
1袋以上 ¥1,023 (税込¥1,105)

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今人気の認定資格「おうちパンマスター」のおうちパンのために作られた強力粉
「おうちパンマスター」とは、どなたでも気軽に挑戦できる、認定資格です。
パン作りの喜びを日本中に広げたいという思いでスタートしました。
そんなおうちパンマスターのために、おうちパンがより一層おいしく作れるように考えられた強力粉です。

おうちパンマスターについて、詳しくはこちら
cottaが独自に北海道産小麦と九州産小麦をブレンド
春よ恋をベースに、北海道産小麦と九州産小麦を独自にブレンドした強力粉です。
また、提携の製粉会社で製粉しているため、お求めやすいこの価格が実現できます。
どうして国産小麦がおすすめか?
おうちパンの基本のレシピは砂糖やバターがほとんど使われません。
そのため「粉」と「塩」が味のポイント。
「cottaおうちパンブレンド」は粉そのものの甘味が強いので、シンプルな配合でも楽しんでいただけます。
逆に言えば、砂糖やバターを使わなくてもとってもおいしく焼ける粉なので、この機会に少しずつご家庭で使う砂糖やバターの量を減らしてみてもいいかもしれませんね。
低温長時間発酵だから国産小麦がいいんです!
おうちパンはパン生地を冷蔵庫でじわじわ発酵させる方法をとっています。
それは生地をおいしく食べたいためです。
じっくりゆっくり発酵をとることでパン生地は旨味を増し、おいしくなっていきます。
国産小麦の中でも、特に水を捉えやすい特徴があるため、しっとりもちもちとした日本人の味覚に合ったパンが焼きあがります。
ぜひこの機会にお試しください。
使いやすい小容量サイズもあります!
【小麦粉類の保存上の注意】

・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
規格
2.5kg
原材料
小麦(北海道・九州産)
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:365kcal 蛋白:11.8g 脂質:1.5g 炭水化物:71.7g 食塩相当量:0g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

水分:15.0%以下

灰分:0.46±0.05%

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • さらにおいしくなったように思います

    5 *yumiko* さん  2019/05/06

    おうちパン講座のレシピで使用しています。
    以前は、少しお水を足して作っていたのですが、ちょうどいい感じの水分量で作れるようになり、さらにおいしくなったように思います。
    ただ、初心者の方やお子さんにはべたつきやすいかもしれないので、やや水分を少な目からスタートされることをおすすめします。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しいです!

    5 hanateeeen さん  2019/06/21

    とにかく美味しい!!リニューアルされてからのおうちパンブレンドの方が好きです!

  • やっぱり美味しい

    5 ひまわりママ さん  2019/05/29

    おうちパンマスター認定のために購入しました。それまでスーパーで買える強力粉を使ってましたが、こちらに変えてからはパンの甘みが感じられて、パンが何倍も美味しくなりました!!何度もリピート買いしてます!

  • おうちパンといえばコレ!

    5 どんぐり教室〜かんたんおやつとおうちパン さん  2019/05/19

    おうちパンといえばコレの強力粉!
    コッタでしたか買えないので、特別な感じがしますね。
    美味しいですよ。

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cotta おうちパンブレンド 2.5kg

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