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パン・ケーキマットNo.1 950×500

商品コード:061099 売れ筋アイテム

1枚以上 税抜 ¥1,606

パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500

699

パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
数量 当店通常価格(1枚) SALE
1枚以上 ¥2,293 (税込¥2,522) ¥1,606 (税込¥1,767)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
パン作りにあると便利なコットン100%のパンマット
パン生地をカットしたり、休ませたり、長く伸ばしたり、パン作りのさまざまなシーンに大活躍のパンマットです。
ふちはロックミシンがかけてありほつれる心配もありません。
大きなサイズだからとっても便利
広げると4人がけのテーブルでこんなサイズ感です。
サイズは950×500mmと少し大き目なのですが、クロワッサンやパイ生地を伸ばす時やバゲットの布取りで生地を波打って使う時にとっても便利です。
キッチンで使う時は半分に折って使うなど、使うシーンに合わせて使えるのが嬉しいところです。
使う際に滑り止めマットを敷いて使うとマットがずれることなく使えるのでさらに便利です。
パン生地をカットしやすい
パンマットを使ってパン生地をカットすると打ち粉をほぼ使わずにカットすることができます。
バゲット生地やべたべたした生地を扱う際は、少量の打ち粉を使うとさらにくっつきにくくなります。
パン生地を休ませるのに大活躍
パンマットを使うとベンチタイムと呼ばれるパン生地を休ませる時間に、パン生地のべたべたした余分な水分が適度に抜けるので成型がとてもしやすくなります。
バゲットの布どりにもとっても便利
布どりとは、成型した生地を2次発酵するときに形が崩れないようにパンマットを使って生地を固定させることをいいます。
同時にバゲットの余分な水分を適度に取ってくれます。
バゲットなどの水分が多い生地は打ち粉をしてから布どりをします。
クロワッサンなど長く伸ばしたい生地にもぴったり
ペストリーボードなどでは長さも限られているので、パンマットを使うと長く伸ばしたい生地を無理なく伸ばすのにとっても便利です。
「パン・ケーキマット」他のサイズもあります!
他にも生地を伸ばすのに便利な商品を取り揃えています!
【ご使用上の注意点】

・ご使用後は、粉をよくはらいしっかりと陰干しして乾かしてから保管してください。
・基本的には洗わない方がよいですが、(布の生地目がつまって、パン生地がこびりつきやすくなります。)汚れがひどく洗う場合には、ぬるま湯で優しく丁寧に押し洗いした後、しっかりと乾燥させてください。
・生地の縮みを防ぐため、洗濯機のご使用は避けてください。
・パン生地が布にこびりついた場合は、パンマットを乾燥させてからスケッパーなどで軽くこすると、綺麗に取れます。
規格
950×500mm
素材
コットン100%

お菓子作りやパン作りに便利なマットです。

他のサイズもございます。(商品コード:61099〜61103)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • まだ使いこなせていないです

    5 宙 さん  2018/04/10

    パン作り初心者です。パンが乾燥しないようにキルトマットがあるといいとうかがい購入しました。量販店より安く購入できました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 便利!!

    4 タラ さん  2019/11/28

    使いやすい大きさで、バゲットの布とりもでき大活躍です!
    衛生面が気になるので、毎回洗っていますが問題なく使用できています。

  • 使いやすい。

    5 mh*ma さん  2019/11/03

    ベンチタイムや形成時に大活躍!生地の水分状態がいい感じに保てて扱いやすくなります。くっつくこともなく使用後の手入れもしやすいです。

  • 買ってよかった

    4 konori さん  2019/05/27

    やや水分の多いパン生地の成形にはかかせません。ベトつく生地もキャンパス地の上で転がすと扱いやすくなります。
    ずっと買おうか迷っていましたが、購入して大正解! 一枚あると便利だと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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パン・ケーキマットNo.1 950×500

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