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パン・ケーキマットNo.1 950×500

商品コード:061099

税抜 ¥2,293

パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500

582

パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
パン・ケーキマットNo.1 950×500
数量 単価(1枚)
1枚以上 ¥2,293 (税込¥2,476)

数量
パン作りにあると便利なコットン100%のパンマット
パン生地をカットしたり、休ませたり、長く伸ばしたり、パン作りのさまざまなシーンに大活躍のパンマットです。
ふちはロックミシンがかけてありほつれる心配もありません。
大きなサイズだからとっても便利
広げると4人がけのテーブルでこんなサイズ感です。
サイズは950×500mmと少し大き目なのですが、クロワッサンやパイ生地を伸ばす時やバゲットの布取りで生地を波打って使う時にとっても便利です。
キッチンで使う時は半分に折って使うなど、使うシーンに合わせて使えるのが嬉しいところです。
使う際に滑り止めマットを敷いて使うとマットがずれることなく使えるのでさらに便利です。
パン生地をカットしやすい
パンマットを使ってパン生地をカットすると打ち粉をほぼ使わずにカットすることができます。
バゲット生地やべたべたした生地を扱う際は、少量の打ち粉を使うとさらにくっつきにくくなります。
パン生地を休ませるのに大活躍
パンマットを使うとベンチタイムと呼ばれるパン生地を休ませる時間に、パン生地のべたべたした余分な水分が適度に抜けるので成型がとてもしやすくなります。
バゲットの布どりにもとっても便利
布どりとは、成型した生地を2次発酵するときに形が崩れないようにパンマットを使って生地を固定させることをいいます。
同時にバゲットの余分な水分を適度に取ってくれます。
バゲットなどの水分が多い生地は打ち粉をしてから布どりをします。
クロワッサンなど長く伸ばしたい生地にもぴったり
ペストリーボードなどでは長さも限られているので、パンマットを使うと長く伸ばしたい生地を無理なく伸ばすのにとっても便利です。
「パン・ケーキマット」他のサイズもあります!
他にも生地を伸ばすのに便利な商品を取り揃えています!
【ご使用上の注意点】

・ご使用後は、粉をよくはらいしっかりと陰干しして乾かしてから保管してください。
・基本的には洗わない方がよいですが、(布の生地目がつまって、パン生地がこびりつきやすくなります。)汚れがひどく洗う場合には、ぬるま湯で優しく丁寧に押し洗いした後、しっかりと乾燥させてください。
・生地の縮みを防ぐため、洗濯機のご使用は避けてください。
・パン生地が布にこびりついた場合は、パンマットを乾燥させてからスケッパーなどで軽くこすると、綺麗に取れます。
規格
950×500mm
素材
コットン100%

お菓子作りやパン作りに便利なマットです。

他のサイズもございます。(商品コード:61099〜61103)

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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この商品を使ってみました

みんなのレビュー

  • ちょうどいい

    5 usuneo さん  2019/05/16

    ちょうどいい大きさです。
    これがあれば何かと使えそうで、パン作りには必要なので購入して良かったです!

  • プロ並み!

    4 ぱんぱん さん  2019/01/19

    100均の布巾でベンチタイムとかしてたけど、細かいホコリとか汚れが生地についてしまって、それがすごく嫌だったので、やっとまともなキャンバス地を使えるのが嬉しいです!

  • 新しく購入

    5 不器用かしら⁉️ さん  2018/11/27

    手持ちのものが、汚くてなったので、新しく購入しました。なかなか近くの店舗では 売っていないので、助かります。

  • ドライフルーツ使用の際は注意!

    3 3sa さん  2018/08/15

    ベンチタイムで使用の際、くっつかずとてもよかったです!
    ただ、ドライイチジクを切りパン生地に練り込んでベンチタイムしたら、ドライイチジクの色がマットに色移りし、マットは水洗いしない方がいいと書いてあったので、一部茶色になってしまいました。
    私の使い方が悪かったのですが、ドライフルーツを使ったパン作りも度々あるので、そこは残念だったなーと思いました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。パンマットですが、洗濯は可能です。洗濯をするときは洗濯機では洗わないようにしてください。生地の目が詰まり、パン生地が付きやすくなります。またマット生地が痛んだりするので、頻繁に洗うことはおすすめしておりません。これからもcottaを宜しくお願いいたします。[洗い方]①あらかじめ粉等はスケッパーなどでこそげおとす。②ぬるま湯にパンマットを入れて、しばらく置く③マットについたパン生地が浮いてくるので、タワシなどで優しくこする。あまりにも汚れが酷い場合は、液体洗剤を数滴入れて洗います。④何回か水を替えてすすぐ。⑤洗濯機の脱水を1分(ソフト脱水があれば)する。⑥パンマットのシワを取るように、何回かはたき、干す。

レビュー投稿ポイント増量キャンペーン実施中
期間:2019/5/16(木)17:00~2019/5/30(木)16:00

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